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Hunfeld
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EDITION HUNFELD Silvaner D.Q.

Charakter
*frisches Bukett nach Apfel und Quitte, feine Mineralität, frisch und leicht*
Harmoniert
zu Fisch oder hellem Fleisch, zur Brotzeit, zur leichten Sommerküche
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
12,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1069120
Jahrgang
2020
Region
Franken
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
frisch & fruchtig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Silvaner
Trinktemperatur
10 °C
Alkohol
12,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
4,60 g/l
Von
Hans Wirsching
Säure
6,10 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Franken
Abfüller:  Weinhaus Hans Wirsching GbR , Ludwigstr. 16 , (DE)  97346  Iphofen

Beschreibung

Silvaner ist Franken - Franken ist Silvaner. Neben dem Riesling ist der Silvaner die zweitwichtigste Rebsorte in Franken und ist mit einem Anteil von über 40 % die Hauptrebsorte im Weingut Hans Wirsching. Der feine, würzige Wein mit recht neutralem Bukett ist ein hervorragender Speisenbegleiter und spiegelt den Boden seiner Heimat am besten wider. Trocken ausgebaut passt er zu hellen Geflügelgerichten und Fisch und ist ein treuer Gefährte zu sämtlichen Gerichten aus Spargel.

Auszeichnungen

Weingut

Gault&Millau 2019: 3 von 5 Trauben, gehört zu den Besten seiner Kategorie
Falstaff 2019: 4 von 5 Sternen
Vinum 2022: Andrea Wirsching ist Weinpersönlichkeit des Jahres
Vinum 2019: 3,5 von 5 Sternen

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