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Graacher Himmelreich Riesling Auslese***

Charakter
*reifes Bukett, mineralisch und pikant am Gaumen, delikat süß, mineralischer Abgang*
Harmoniert
zu Kalbsleber Berliner Art mit Zwiebeln, Apfel und Kartoffelstampf, zu Grillgerichten, Spare-Rips und knusprigem Schweinebauch
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
11,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1300819
Jahrgang
2019
Region
Mosel
Geschmack
feinherb
Land
Deutschland
Weinstil
mineralisch & anregend
Qualitätsstufe
Auslese
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
9 °C
Alkohol
11,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Von
Markus Molitor
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Mosel
Abfüller:  Markus Molitor , Haus Klosterberg 1 , (DE)  54470  Bernkastel-Wehlen

Beschreibung

Dieser komplexe, pikante Wein ist eine sehr passende Begleitung zu würzigen und herzhaft-deftigen Gerichten. Mit seiner feinen, reifen Frucht am Gaumen und seiner verspielten Rasse ist er eine sehr spannende Alternative zu einem Rotwein, gerade bei würzigen Grillgerichten. Er ist ein anregender Speisenbegleiter, der in einem herrlich mineralischen Abgang mündet.

Auszeichnungen

Wein

Robert Parker: 99/ 100 Punkten
Robert Parker: 97/ 100 Punkten für den Jahrgang 2018

Weingut

The WineAdvocate - Robert Parker: 2 x 100 Punkte, 6 x 99 Punkte und 9 x 98 Punkte für den Jahrgang 2018
The WineAdvocate - Robert Parker: 5 x 100 Punkte für ***Auslesen und insgesamt über 200 Weine über 90 Punkte
Falstaff 2021: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Falstaff: Winzer des Jahres 2014
Eichelmann 2021: 5 von 5 Sternen, seit Jahren
Eichelmann: 5 von 5 Sternen, Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger, beste edelsüße Kollektionen 2006 und 2012
Gault&Millau 2019: 5 von 5 Trauben Weltklasse-Weingut, bester Produzent feinherber Rieslinge der letzten 5 Jahre
Vinum 2021 4,5 von 5 Sternen
Vinum 2019: 4,5 von 5 Sternen
Schlemmer Atlas 2016: Weingut des Jahres 2016
Meininger-Award - Excellence in Wine: Weinunternehmer des Jahres 2017 national

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Weingut

Markus Molitor – Visionär von der Mosel

„Schreib mal eben einen Text zum Weingut Markus Molitor“ – war die Ansage, die ich bekommen hatte. OK, dachte ich, den kenne ich, zum Weingut Molitor fällt mir schon genug ein… dann fing ich an zu lesen und recherchieren. Im Verlaufe meiner Recherche war ich zunehmend beeindruckt vom Werdegang dieses Mannes!

Es begann, als der sehr junge Markus Molitor in 8. Generation das wirklich kleine Weingut (nur ca. 2-3 ha) 1984 von seinem Vater übernahm – mit gerade 20, voller Tatendrang und einem klaren Ziel: mit extrem lagentypischen sowie lagerfähigen Weinen an die goldenen Zeiten des Rieslings von der Mosel anzuknüpfen. Was soll ich sagen? Hat geklappt! Seine Liebe zum Riesling lässt sich an den Rebflächen ablesen, 94 % Rieslingbestockung. Der Rest sind Pinot Blanc (Weißburgunder), Chardonnay sowie Pinot Noir (Spätburgunder). Mit seinen ca. 100 Hektar bester Steil- und Hanglagen an Mosel und Saar machte er sich den Namen als bestes Weingut Deutschlands. Molitor Wein erreicht heute Höchstpreise auf Auktionen sowie Höchstbewertungen in der Fachpresse (z. B. Gault&Millau). Lesen Sie mehr über das beeindruckende Weingut Markus Molitor in Bernkastel-Wehlen, Philosophie, Weine, Lagen sowie dem Weinmacher Markus Molitor, der Rebknorzen statt Knochen und Riesling statt Blut im Körper zu haben scheint. Bleiben Sie neugierig…

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