Exklusiv
GROSSE GEWÄCHSE - das Beste des VDP
Dieses Paket enthält
EDITION TOUR VDP. GROSSES GEWÄCHS Lemberger STEINKREUZ D.Q.
Drautz-Able VDP*Bukett nach dunkler Beere und Kirsche, schokoladige Würze, saftig, kraftvoll, schmelzig, guter Abgang, Barriqueausbau*
zu dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Saucen, zu Steak, Wildgerichten und zu kräftigem Käse
Weinbau am Neckarsulmer Scheuerberg gibt es schon seit vielen Jahrhunderten. Die Blütezeit erlebte der Neckarsulmer Rebensaft schon zu Zeiten der Hoch- und Deutschmeister, die ihre größte Festungsanlage auf dem Scheuerberg hatten. Auf diese große Tradition baut Drautz-Able auf und nennt seinen größten Wein nach dem Symbol des Steinkreuzes. Erzeugt im Herzstück des Neckarsulmer Scheuerberg wurde ein herausragender, einmaliger Wein daraus. Weißer Pfeffer, Wacholder, schwarze Johannisbeeren, Brombeere, schwarze Schokolade, aber auch Leder und Tabak lassen sich in diesem Lemberger finden. Runde, fast süßliche Gerbstoffe umschmeicheln den Gaumen bevor der Druck kräftiger Tannine das Potential erahnen lässt. Kurzum: ein Großes Gewächs.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1196010
- Jahrgang
- 2010
- Region
- Württemberg
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- viel Stoff & kräftig
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Lemberger
- Trinktemperatur
- 18 °C
- Zusatzinfo
- Barriqueausbau
- Alkohol
- 13,50 % Vol.
- Ausbau
- Barrique
- Restzucker
- 1,00 g/l
- Winzer
- Drautz-Able VDP
- Säure
- 4,40 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Württemberg
VDP.GROSSES GEWÄCHS Monzinger Halenberg Riesling D.Q.
Emrich-Schönleber VDP*Bukett nach reifer Grapefruit und Kräutern, kräftig mineralisch, komplex, langer Nachhall, im Holzfass ausgebaut*
zu gebratenen Meeresfrüchten oder weißem Fleisch mit mittelkräftigen Soßen
Neben dem Ausbau im großen Holzfass trägt natürlich der mineralisch Schiefer- und Quarzitboden der Lage HALENBERG zum außergewöhnlichen Geschmack des Weines bei. Die Mineralien sind wunderbar eingebunden durch den Ausbau im großen Eichenholzfass. Dennoch verliert der Riesling nicht an Frische, was die feinen Grapefruitnoten im Bukett eindrucksvoll unterstreichen.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1169819
- Jahrgang
- 2019
- Region
- Nahe
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- mineralisch & anregend
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Riesling
- Trinktemperatur
- 10 °C
- Alkohol
- 13,00 % Vol.
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Restzucker
- 4,70 g/l
- Winzer
- Emrich-Schönleber VDP
- Säure
- 7,40 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Nahe
VDP.GROSSES GEWÄCHS Hochheimer Kirchenstück Riesling
Künstler VDP*intensives Fruchtbukett nach Kernobst, sehr elegant und leicht verspielt, Holzfassausbau*
zu Fisch und hellen Fleischgerichten, Vitello Tonnato oder Zander mit Meerrettichkruste
Das Weingut Künstler muss sicherlich nicht mehr vorgestellt werden - aus der Weinwelt ist Gunther Künstler nicht mehr weg zu denken! Sein Weinberg östlich der Kirche ist bereits seit 1271 als KIRCHANGER bekannt und war zum größten Teil bis 1803 tatsächlich im Besitz des Mainzer Domkapitels. Die Bodenstruktur dieser GROSSEN GEWÄCHSLAGE besteht aus tiefgründigem Lehm, was den Weinen viel Eleganz und Verspieltheit mitgibt. Die feine Kernobstfrucht wirkt fast ein bisschen feminin, die feine Säure ist sehr elegant eingebunden. Zwar reifen die Weine frühzeitiger, bringen aber sehr großes Lagerpotenzial mit sich.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1267519
- Jahrgang
- 2019
- Region
- Rheingau
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- zart & ausgewogen
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Riesling
- Trinktemperatur
- 10 °C
- Alkohol
- 12,50 % Vol.
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Restzucker
- 4,60 g/l
- Winzer
- Künstler VDP
- Säure
- 6,20 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Rheingau
VDP.GROSSES GEWÄCHS Ungeheuer G.C. Riesling D.Q.
Dr. Bürklin-Wolf VDP*enorm frisch und mineralisch, perfekte Säurestruktur, schlank, harmonisch, prägnant, langer Abgang, Holzfassausbau*
zu kräftig gewürzten Speisen, wie z.B. indischen Gerichten oder zu Fischgerichten, z. B. Zander
Die Philosophie des Weingutes Dr. Bürklin-Wolf besteht darin, höchste Qualität im Einklang von Mensch und Natur zu erzielen. Das bedeutet auch, dass der ureigene Charakter des Terroirs bestimmend für die Weine ist. Seit 2005 werden alle Weine bio-dynamisch ausgebaut.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1255120
- Jahrgang
- 2020
- Region
- Pfalz
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- aromatisch & saftig
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Riesling
- Trinktemperatur
- 11 °C
- Alkohol
- 12,50 % Vol.
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Restzucker
- 0,90 g/l
- Winzer
- Dr. Bürklin-Wolf VDP
- Säure
- 7,10 g/l
- Bio Zertifikat
- DE-ÖKO-003
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Pfalz
VDP.GROSSES GEWÄCHS Rotenberg Riesling Altenbamberg
Gut Hermannsberg VDP*Bukett nach saftigem Steinobst, Wildkräutern und Schale einer Mandarine, animierend, mit dichtem Trinkgefühl, mineralisch und komplex mit sehr langem Abgang, Holzfassausbau*
zu Sous Vide gegartem Schweinebauch mit Bohnengemüse, funktioniert aber auch zur Stadionwurst :)
In einem Seitental der Nahe, dem Alsenztal, befindet sich die fünfte GROSSE GEWÄCHS-Lage des Weingutes Gut Hermannsberg - der Rotenberg. Die südlich ausgerichteten Steillagen liegen oberhalb von Altenbamberg. Der hohe Eisenanteil im Boden, der diesen rötlich färbt, ist namensgeben für den Rotenberg. Der Wein hierher wird ganz besonders mineralisch und stahlig. Sehr fein! Kann sofort genossen werden oder auch noch lange nachreifen (2035).
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1251821
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Nahe
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- aromatisch & saftig
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Riesling
- Trinktemperatur
- 10 °C
- Alkohol
- 12,50 % Vol.
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Restzucker
- 2,00 g/l
- Winzer
- Gut Hermannsberg VDP
- Säure
- 8,40 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Nahe
Jean Stodden Spätburgunder D.Q.
Jean Stodden VDP*fruchtiges Bukett nach roten Früchten, klar im Geschmack, jugendliche gute Struktur, im großen Holzfass ausgebaut*
zu Kalbfleisch, Wildgeflügel, Wild - und Geflügelpasteten. Experimentierfreudige Köche empfehlen diesen Wein zu gebratenem Fisch.
"Im Einklang mit der Natur alles tun, um Wein zur Vollendung zu bringen." Nach diesem Motto lebt und arbeitet die Familie Stodden seit Alois Stodden im Jahr 1900 begann seine Spätburgunder selbst zu keltern. Um die Kraft des Bodens und die vielen Sonnenstunden in den Trauben zu komprimieren, wird bei Stodden kräftig zurückgeschnitten und nur wenige Fruchtaugen bleiben erhalten. Sind es im Sommer noch zu viele, werden bei der grünen Lese vollentwickelte Trauben auf den Boden geschnitten, um die Dichte und den Extraktreichtum in den übrigen Trauben noch einmal zu erhöhen. Im Herbst werden dann die so erzielten Erträge per Hand geerntet und dabei gleich selektiert, um nur das feinste Traubengut zu Wein zu keltern.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1219722
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Ahr
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- frisch & fruchtig
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Trinktemperatur
- 19 °C
- Alkohol
- 13,00 % Vol.
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Restzucker
- 1,20 g/l
- Winzer
- Jean Stodden VDP
- Säure
- 5,70 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Ahr
Schön, dass Sie einen unserer Artikel bewerten möchten. Ihre Meinung ist uns wichtig, denn Sie hilft anderen Kunden, geeignete Produkte auszuwählen, und uns, ständig unser Angebot für Sie zu optimieren.
Wir bitten Sie folgende Richtlinien einzuhalten, damit Ihre Meinung auch veröffentlich werden kann und für andere Kunden von Nutzen ist. Bewertungen, die diesen Richtlinien nicht entsprechen, können wir jederzeit von hunfeld-wein.de entfernen oder leider gar nicht erst veröffentlichen.
Was sollte Ihre Bewertung aussagen
Geben Sie ein nützliches und konstruktives Feedback. Neben Ihrem Gesamturteil, ob Sie einen Artikel weiterempfehlen würden oder nicht, ist es für andere Kunden besonders wichtig, warum Sie diesen Artikel so bewerten. Bitte begründen Sie Ihr Urteil und beschreiben Sie Ihr persönliches Geschmacks-erlebnis. Bitte bewerten Sie nur Artikel, mit denen Sie selber Erfahrungen gemacht haben.
In der Kürze liegt die Würze
Bitte schreiben Sie keine Bewertungen, die aus einem Wort bestehen wie „Super!“ Ideal sind Bewertungen mit bis zu 350 Wörtern.
Erstbewertungen sind besonders hilfreich
Besonders wichtig sind Bewertungen von Artikeln, die noch niemand bewertet hat oder solche, die neue Aspekte eines Artikels darstellen. Beziehen Sie sich bitte nicht auf andere Bewertungen. Ihre Bewertung sollte für sich stehen und ohne Bezug auf vorhergehende Bewertungen verständlich sein.
Das wird nicht veröffentlicht:
- Wir behalten uns vor, Ihre Bewertung zu überprüfen und eine Veröffentlichung abzulehnen. Dies betrifft insbesondere:
- Persönliche Daten wie Telefonnummern, E-Mail-Adressen, URLs
- Unangemessener Sprachgebrauch (obszöne Ausdrücke/ Schimpfwörter)
- Faschistische, rassistische, ausländerfeindliche, antisemitische oder ähnliche politisch-radikale Äußerungen
- Kommentare, die gegen wettbewerbsrechtliche, urheberrechtliche o.ä. Bestimmungen verstoßen
- Verkaufsfördernde Verweise auf andere Weinhändler (inklusive Links)
- Kommentare, die sich nicht auf den Artikel, sondern unseren Service oder die Lieferung durch einen Dienstleistungsunternehmen beziehen.
- Anregungen und Kritik an unserem Service nehmen wir gerne auf. Schicken Sie diese bitte an info@hunfeld-wein.de.
Einsendebedingungen
Alle Bewertungen werden alleiniges Eigentum der Hunfeld Wein GmbH. Wir behalten uns vor, eingesandte Bewertungen gegebenenfalls zu kürzen oder zu ändern, sofern dies nicht sinnentstellend ist. Wir behalten uns ebenfalls vor, eine Bewertung nicht zu veröffentlichen oder sie wieder zu entfernen. Sie gewähren uns mit Einsenden der Bewertung die ausschließliche Lizenz zur zeitlich und örtlich unbeschränkten Weiterverwendung, und garantieren, dass die Bewertung frei von Rechten Dritter ist. Ein Rechtsanspruch auf eine Entlohnung jeglicher Art besteht nicht.
Datenschutz
Im Rahmen der Produktbewertung speichern wir alle von Ihnen in den Feldern gemachten Angaben nur am bewerteten Artikel in unserem Onlineshop. Eine weitere Verarbeitung in unseren Systemen, oder eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht. Ihre Bewertung wird geprüft und in unserem Onlineshop veröffentlicht. Das Pflichtfeld „Nickname“ wird zur Anzeige an der Bewertung und zur Identifizierung benötig. Es kann auch Ihren gekürzten oder einen Phantasienamen enthalten. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.
