Großflaschen

GROSSER GENUSS - perfekt inszeniert

Das besondere Geschenk

Das Deutsche Weininstitut wird es wissen: Freunden eines guten Weines kann man mit großen 1,5 Liter Magnumflaschen oder 3,0 Liter Doppel-Magnumflaschen eine ganz besondere Freude machen. Eine solche Großflasche ist als Geschenk nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch Ausdruck besonderer Wertschätzung. Weinkenner- und genießer schätzen diese großen Flaschen besonders, weil die Weine darin langsamer altern und länger gelagert werden können als in den üblichen 0,75 l-Flasche. Die Spitzen-Winzer füllen in der Regel nur ihre Schätzchen, also die besten Weine einer Lage oder Jahrgangs, in die großen Flaschen.

Ausdruck besonderer Gastfreundschaft

Wenn ein Gastgeber für Sie eine Magnumflasche öffnet, ist dies nicht nur ein Zeichen seiner besonderen Wertschätzung für alle Gäste, es unterstreicht auch seine Weinkompetenz.  

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    8. Trentino
    9. Württemberg
  • Geschmack
    1. trocken
  • Winzer
    1. Bodegas Anadas
    2. Cà dei Frati
    3. Distilleria G.Bertagnolli
    4. Dr. Bürklin-Wolf VDP
    5. Drautz-Able VDP
    6. Gut Hermannsberg VDP
    7. Jean Stodden VDP
    8. Markus Molitor
    9. Maximin Grünhaus VDP
    10. Michele Chiarlo
    11. Prinz Fein-Brennerei
    12. Weingut David Spies
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    1. 2010
    2. 2011
    3. 2012
    4. 2013
    5. 2015
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    7. 2021
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  1. Garnacha Nativa Carinena DO
    2021 NEU
    2021
    Garnacha Nativa Carinena DO
    trocken, Carinena
    kräftig & aromatisch
    59,50 €
    pro Flasche   (1L 19,83 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  2. Lugana I Frati DOC
    2023
    2023
    Lugana I Frati DOC
    trocken, Lombardei
    saftig & elegant
    35,00 €
    pro Flasche   (1L 23,33 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  3. Finca Bancales Cariñena D.O.
    2020
    2020
    Finca Bancales Cariñena DO
    trocken, Carinena
    fruchtig & kräftig
    34,00 €
    pro Flasche   (1L 22,67 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  4. Kleiner Goliath Rotweincuvée D.Q.
    2021
    2021
    Kleiner Goliath Rotweincuvée D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    kräftig & aromatisch
    59,00 €
    pro Flasche   (1L 19,67 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  5. Kleiner Goliath Rotweincuvée D.Q.
    2021
    2021
    Kleiner Goliath Rotweincuvée D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    kräftig & aromatisch
    29,00 €
    pro Flasche   (1L 19,33 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  6. Ronchedone Benaco Bresciano Vino Rosso
    2021
    2021
    Ronchedone Benaco Bresciano Vino Rosso
    trocken, Lombardei
    kräftig & aromatisch
    49,50 €
    pro Flasche   (1L 33,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  7. Lugana I Frati DOC
    2022
    2022
    Lugana I Frati DOC
    trocken, Lombardei
    saftig & elegant
    35,00 €
    pro Flasche   (1L 23,33 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten
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  8. EXKLUSIV Spies Chardonnay D.Q.
    2022
    2022
    EXKLUSIV Spies Chardonnay D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    saftig & elegant
    21,80 €
    pro Flasche   (1L 14,53 € )
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  9. Rosa dei Frati DOC
    2022
    2022
    Rosa dei Frati DOC
    trocken, Lombardei
    frisch & fruchtig
    35,00 €
    pro Flasche   (1L 23,33 € )
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  10. Gran Grappino Riserva 18 Mesi 42 % Vol. Spirituose

    Gran Grappino Riserva 18 Mesi 42 % Vol. Spirituose
    Trentino
    43,00 €
    pro Flasche   (1L 28,67 € )
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  11. Just Riesling D.Q.
    2020
    2020
    Just Riesling D.Q.
    trocken, Pfalz
    aromatisch & saftig
    26,50 €
    pro Flasche   (1L 17,67 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten
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  12. Barbera d`Asti LE ORME DOCG
    2020
    2020
    Barbera d`Asti LE ORME DOCG
    trocken, Piemont
    weich & harmonisch
    39,00 €
    pro Flasche   (1L 26,00 € )
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  13. VDP.GROSSES GEWÄCHS Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling
    2020
    2020
    VDP.GROSSES GEWÄCHS Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling
    trocken, Mosel
    mineralisch & anregend
    78,80 €
    pro Flasche   (1L 52,53 € )
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  14. Dr. Bürklin-Wolf Riesling D.Q.
    2020
    2020
    Dr. Bürklin-Wolf Riesling D.Q.
    trocken, Pfalz
    zart & ausgewogen
    29,70 €
    pro Flasche   (1L 19,80 € )
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  15. Hausschnaps fruchtig 34 % Vol. Spirituose mit Marillen-Geschmack

    Hausschnaps fruchtig 34 % Vol. Spirituose mit Marillen-Geschmack
    31,60 €
    pro Flasche   (1L 21,07 € )
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  16. Hunfelds FAVORIT Cabernet Sauvignon HADES Qualitätswein
    2015
    2015
    Hunfelds FAVORIT Cabernet Sauvignon HADES D.Q.
    trocken, Württemberg
    kräftig & aromatisch
    75,35 €
    pro Flasche   (1L 50,23 € )
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  17. Hunfelds FAVORIT Cabernet Sauvignon HADES Qualitätswein
    2015
    2015
    Hunfelds FAVORIT Cabernet Sauvignon HADES D.Q.
    trocken, Württemberg
    kräftig & aromatisch
    157,50 €
    pro Flasche   (1L 52,50 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten
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  18. Cuvée 2016 Edelbrand aus Feinbrandstärke

    Cuvée 2016 Edelbrand aus Feinbrandstärke 57 % Vol.
    152,50 €
    pro Flasche   (1L 101,67 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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Die perfekte Inszenierung

Freunden eines guten Weins kann man mit großen 1,5 Liter Magnum-Flaschen oder 3,0 Liter Doppelmagnum-Flaschen eine ganz besondere Freude machen. Eine solche Großflasche ist als Geschenk nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch Ausdruck besonderer Wertschätzung.

Die meist nach biblischen Königen benannten Großflaschen sind seit Mitte des 17. Jahrhunderts bekannt und wurden anfangs nur für Königs- und Zarenhäuser sowie der reichen Bürgerschicht befüllt.

Die Spitzen-Winzer füllen in der Regel nur ihre Schätzchen, also die besten Weine einer Lage oder eines Jahrgangs, in die großen Flaschen.

Welche Groß-Flaschengrößen gibt es?

Magnum: - diese, aus dem 18. Jahrhundert stammende Flaschengröße, ist die wohl gängigste. Mit ihrem Fassungsvermögen von 1,5 Litern reicht der Inhalt für ca. 12 Gläser. Wir führen hier den Maximin Grünhäuser Riesling Qualitätswein sowie den Spätburgunder Qualitätswein trocken aus dem Hause Stodden / Ahr.

Doppelmagnum: - beinhaltet 3 Liter und wird in der Champagne „Jéroboam“ genannt; z. B. Recher Herrenberg Spätburgunder QbA trocken von Stodden oder aus dem Hause Künstler / Rheingau Erstes Gewächs Spätburgunder Qualitätswein trocken.

Jéroboam (in Bordeaux): - der Inhalt von 5 Litern reicht für ca. 36 Gläser. Der Name geht auf den biblischen König Jerobeam zurück. In der Champagne und im Burgund fassen die Flaschen gleichen Namens jedoch nur 3 Liter.

Impériale (in Bordeaux): - die Flasche hat einen Inhalt von 6 Litern und wird in der Champagne und im Burgund „Methusalem“ genannt. Diese Flaschengröße ist besonders beliebt bei größeren Familienfeiern, wie Hochzeiten oder Taufen. Anbieten können wir hier das Erste Gewächs Spätburgunder Qualitätswein trocken aus dem Hause Künstler oder den Recher Herrenberg Spätburgunder Qualitätswein trocken aus dem Hause Stodden.

Salmanazar: - mit 9 Litern Inhalt braucht der Weintrinker schon eine ordentliche Portion Muskelkraft, um z. B. das GROSSES GEWÄCHS Hochheimer Hölle Riesling Qualitätswein trocken von Künstler zu genießen.

Balthazar: - mit 12 Litern Inhalt muss man schon trinkfest sein.

Nebukadnezar: - bei 15 Litern sollte Sie sich Hilfe von Freunden holen.

Melchior: - dieses 18 Liter Schwergewicht wird in der Champagne und im Burgund „Goliath“ genannt.

Warum überhaupt Großflaschen?

Neben dem Vorteil, dass Sie bei Feiern weniger oft Laufen und Öffnen müssen, haben die Großflaschen auch den Vorteil, dass die Weine in ihnen langsamer reifen. Zeitlich macht das in etwa eine Verlangsamung von 70 % aus – steigend mit der Flaschengröße. Je größer die Flasche ist, desto kleiner ist das Verhältnis von Inhalt zu Oberfläche und dieser Umstand verlangsamt die Oxydation. Gerade für Weinsammler ist das ein schlagendes Argument. In großen Flaschen ist der Wein zudem weniger anfällig für Temperaturschwankungen und Lichteinfall. Der Wein reift langsam und stilvoll und nimmt sich seine Zeit, um besser und besser zu werden. Eine solche Flasche dann im Freundes- oder Familienkreis zu öffnen ist ein ganz besonderes Erlebnis.

Wer jedoch nicht warten kann, bis der Wein in den Großflaschen so weit ist, der sollte sich an die bewährten 0,75-liter Flaschen halten.

Fazit:

Weine aus Großflaschen reifen langsamer, gezielter und würdevoller und bekommen eine wunderbare Weichheit. Wenn ein Gastgeber für Sie eine Großflasche öffnet, ist dies nicht nur ein Zeichen seiner besonderen Wertschätzung, es unterstreicht auch seine Weinkompetenz.