Exklusiv
Herbstgefühle - gemütlich genießen
Dieses Paket enthält
TIME WAITS FOR NO ONE Black DO
Finca Bacara*Bukett nach reifen roten Früchten, Brombeeren und eingelegten Kirschen, würzige Aromen, gut strukturiert, im Holzfass ausgebaut*
zu gegrilltem dunklem Fleisch mit aromatischen Kräutern, überbackenem Käse, fettem Fisch mit Tomatensoße, jumillanischem Gazpacho, iberischer Wurst
Gelegen im Südosten Spaniens, in der Region Jumilla, wachsen hier die Reben in einem außergewöhnlich sonnenreichen Gebiet mit wenig Niederschlägen. Die Weinberge liegen ca. neunhundert Meter hoch und können durch den hohen Kalkanteil im Boden das Wasser sehr gut speichern. Die heißen Sommer bescheren den Reben somit keinen Trockenstress - damit Sie nicht in Trockenstress geraten, wollen wir Ihnen diesen Wein gerne ans Herz legen. Mit seiner tiefroten, leuchtenden Farbe bekommen Sie einen Wein, der sich bereits im Glas sehr gut präsentiert. Sein Aroma ist von bemerkenswerter Intensität und die hohe Qualität der Trauben sehr gut zu schmecken. Sein Bukett duftet nach reifen roten Beeren, wie Brombeeren und eingelegten Kirschen mit Anklängen nach würzigen und balsamen Aromen. Im Geschmack ist der Wein sehr gut strukturiert, sehr elegant und ausdrucksstark.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1284018
- Jahrgang
- 2018
- Region
- Jumilla
- Geschmack
- trocken
- Land
- Spanien
- Weinstil
- kräftig & aromatisch
- Qualitätsstufe
- DO
- Rebsorte
- Monastrell
- Trinktemperatur
- 14 °C
- Alkohol
- 14,50 % Vol.
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Restzucker
- 5,00 g/l
- Winzer
- Finca Bacara
- Säure
- 5,40 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Jumilla DO
LE FORNACI Lugana DOC
Viticoltori Tommasi*fruchtiges Bukett nach tropischen Früchten und Grapefruit, harmonisch, intensiv, mit eleganter Frische und langem Nachhall*
Idealer Aperitif zu Vorspeisen und Fingerfood, zu See- und Meeresfischen, zu Risotto, delikaten Fleischsorten und zu frischem Käse
Ein feiner, eleganter Lugana so wie wir ihn lieben. Nach 3-monatiger Reifung auf der Hefe freuen wir uns auf das fruchtige, duftige Bukett nach tropischen Früchten und Grapefruit. Obwohl der Wein trocken ausgebaut wurde, fängt er uns mit seiner eleganten Frische und Intensität. Eine feine Mineralität am Gaumen sowie der typische Hauch von Mandeln im Abgang zwingen die letzten Zweifel (wenn denn überhaupt vorhanden) in die Knie - einfach nur toll!
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1323921
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Lugana
- Geschmack
- trocken
- Land
- Italien
- Weinstil
- frisch & fruchtig
- Qualitätsstufe
- DOC
- Rebsorte
- Turbiana
- Trinktemperatur
- 12 °C
- Alkohol
- 12,50 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 4,59 g/l
- Winzer
- Viticoltori Tommasi
- Säure
- 5,93 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Lugana DOC
Gies Merlot Rosé D.Q.
Heinrich Gies*duftiges, blumiges Bukett, intensive Frucht nach rotem Pfirsich, blumige Würzigkeit*
zu gegrilltem Huhn und Reisgerichten, Salaten und Gerichten mit Sahnesauce
Familientradition mit höchsten Qualitätsansprüchen in Weinberg und Keller - das bietet das Weingut Heinrich Gies & Sohn bereits seit über 150 Jahren. Und obgleich das Gut 2011 von den VIER JAHRESZEITEN Winzern übernommen wurde, wird an diesen Prinzipien nicht gerüttelt. So besteht der Betrieb unter gleichem Namen eigenständig fort. Die neuen Räumlichkeiten in Friedelsheim bieten mit ihren perfekt temperierten Kellern die besten Voraussetzungen, um wundervolle Weine auszubauen. So wird den Weinen hier die Zeit gelassen, die sie brauchen, um sich voll und perfekt zu entwickeln. Heraus kommen Weine, die richtig Spaß machen. Eben "klein und fein" für echte Genießer.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 2197922
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Pfalz
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- frisch & fruchtig
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Merlot
- Trinktemperatur
- 10 °C
- Alkohol
- 12,50 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 7,10 g/l
- Winzer
- Heinrich Gies
- Säure
- 7,30 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Pfalz
Blutmond Spätburgunder D.Q. Barrique
Weingut David Spies*Bukett nach dunklen Beerenfrüchten, beeindruckend würzig, gut ausbalanciert, Barriqueausbau*
zu kräftigen, dunklen Fleischgerichten z. B. geschmorter Ochsenbacke mit Semmelknödeln
In der Blutmond-Nacht des 28. September 2015 ernteten die fleißigen Hände vom Weingut Spies mit Stirnlampen und viel Spaß den ersten Blutmond Spätburgunder. Seitdem ist dieser wunderschöne Name fest mit dem kräftig-würzigen Spätburgunderstil des Blutmonds verknüpft! Der Ausbau in französischer Eiche gibt ihm zusätzlich Rückgrat und eine immense Länge. Ein besonderer Wein für besondere Nächte mit großartigem Reifepotential!
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1339520
- Jahrgang
- 2020
- Region
- Rheinhessen
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- kräftig & aromatisch
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Trinktemperatur
- 16 °C
- Alkohol
- 13,50 % Vol.
- Ausbau
- Barrique
- Restzucker
- 0,50 g/l
- Winzer
- Weingut David Spies
- Säure
- 5,00 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Rheinhessen
Durbacher Kochberg Spätburgunder Weißherbst D.Q.
Durbacher Winzer eG*Bukett nach Erdbeere, leichte Zitrusaromen, gehaltvoll, kräftig, mineralisch*
zu Lamm und Rind, zum Grillen
Die Durbacher - die Steillagenspezialisten. Eine Winzergenossenschaft mit über acht Jahrzehnten Erfahrung im Weinbau und über 230 Mitgliedern. Die meisten der Mitglieder sind auch heute noch Vollerwerbswinzer - Vollblutwinzer sind sie alle! Mit Fleiß, Wissen und Erfahrung wird hier an einem Strang gezogen um am Ende mit ausgezeichneten Ergebnissen im Glas zu Punkten. Zahlreiche Auszeichnung geben den Durbachern Recht: Der Weg ist richtig!
Steckbrief
- Artikelnummer
- 2224322
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Baden
- Geschmack
- feinfruchtig
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- mineralisch & anregend
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Trinktemperatur
- 7 °C
- Alkohol
- 11,50 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 20,10 g/l
- Winzer
- Durbacher Winzer eG
- Säure
- 6,30 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Baden
7 Terroirs - Riesling D.Q.
Gut Hermannsberg VDP*wundervolle Saftigkeit mit rassiger Mineralität*
zu Antipasti und Schinken, Geflügelgerichten aus Perlhuhn und Schwarzfederhuhn (am liebsten sous-vide) mit leicht cremiger Soße und Gemüse mit Kräutern, gebratenem Fisch (Zander, Wolfsbarsch) mit Risotto oder Fregola Sarda
Wie schon beim vorherigen Jahrgang, findet unsere Begeisterung auch beim 2022er keinen Dämpfer. Der "7 Terroirs" stammt zu 100 % aus VDP. Grossen Lagen, die im Keller separat ausgebaut und anschließend cuvéetiert werden. Der spontanvergorene Riesling kann seine Machart nicht verleugnen. Er besticht durch seine rauchig-mineralischen Noten und tiefen Kräuteraromen. Die Vielschichtigkeit dieses Gutsweines überzeugt schon beim ersten Schluck und sucht seines Gleichen. Am Gaumen präsentiert er sich mit Aromen, die an Zitrus und Steinobst erinnern. Zudem besticht er durch seine geballte Kraft gepaart mit einer tänzerischen Leichtigkeit. Wir sind wieder sehr glücklich, Ihnen diesen Wein anbieten zu können.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1287722
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Nahe
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- saftig & elegant
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Riesling
- Trinktemperatur
- 9 °C
- Alkohol
- 11,00 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 2,10 g/l
- Winzer
- Gut Hermannsberg VDP
- Säure
- 8,20 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Nahe
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