Exklusiv
HI-new release Monastrell DOP
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1283815
- Jahrgang
- 2015
- Region
- Jumilla
- Geschmack
- trocken
- Land
- Spanien
- Weinstil
- kräftig & aromatisch
- Qualitätsstufe
- DOP
- Rebsorte
- Monastrell
- Trinktemperatur
- 18 °C
- Alkohol
- 15,00 % Vol.
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Restzucker
- 4,85 g/l
- Von
- Finca Bacara
- Säure
- 5,40 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Jumilla DOP
Beschreibung
Dieser Wein ist nicht in wenigen Worten zu beschreiben: Sie bekommen hier einen Hochkaräter mit großer Struktur, dessen tief-kirschrote Farbe violette Anklänge aufweist. Das große Aromenspektrum im Bukett ist sehr intensiv und benötigt einige Zeit im Glas um sich zu entfalten. Dann jedoch erfüllt es die Nase mit dem Duft nach sehr reifen schwarzen Früchten und feinen delikaten Gewürznoten. Die leichten Röstaromen vom Holzfassausbau sind elegant eingebunden und verschaffen ein cremiges Mundgefühl. Er ist kraftvoll, wobei die Fruchtaromen dominieren und die Röstaromen sich im Hintergrund halten. Trotzdem besticht er durch seine Eleganz und Feinheit, in denen die Tannine sanft eingebunden sind. Im Abgang ist der Wein sehr komplex, mit langem eleganten Nachhall. Seine Reifung erfolgte für 18 Monate in amerikanischen Eichenholzfässern.Schön, dass Sie einen unserer Artikel bewerten möchten. Ihre Meinung ist uns wichtig, denn Sie hilft anderen Kunden, geeignete Produkte auszuwählen, und uns, ständig unser Angebot für Sie zu optimieren.
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Weingut
Leben im Einklang mit der Natur
Die Weine der jungen und ehrgeizigen Weinmarke Finca Bacara, aus dem Genie ihrer Eigentümer hervorgegangen, sind eine perfekte Mischung aus KUNST, WEIN und STIL. Die handgefertigten Etiketten sind einzigartig, stilvoll und wurden von einem Künstler entworfen. Das junge Familienweingut wird von Santos und Ioana Ortiz geführt. Alle Weine werden mit minimalem Eingriff in die Natur und besonderer Sorgfalt ausschließlich vegan ausgebaut. Die Weinberge, mit den schon mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken, liegen auf einem Hochplateau ca. 900 Meter über dem Meeresspiegel in der Region Jumilla im Südosten Spaniens. Monastrell ist am Bedeutendsten für diese Region und macht über 85 % der Rebstöcke aus.
