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Italiens Rotwein-Klasse

Charakter
Italiens Charme Zuhause erleben
Die Weinregionen Italiens zählen zu den ältesten und vielfältigsten der Welt. Nicht nur die tolle Küche und der besondere Charme des Landes und seiner Bewohner machen das Land zu einem der bekanntesten Weinländer Europas. Das mediterrane Klima und die vielfältigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Zudem hat Italien als Weinland eine der ältesten Traditionen: Bereits die Etrusker, Griechen und Römer prägten den Weinbau.
Der Weinbau in Italien ist in erster Linie auf Rotwein spezialisiert. Die besten Rotweine sind kräftig, verfügen über vielfältige Geschmacksnuancen und besitzen eine gute Portion Alterungspotenzial.

Dieses Paket enthält

2018

Nero d`Avola IGT Sicilia

Terre di Campo Sasso
Charakter
*herrliche Kirschnoten im Bukett, intensive Aromen von Gewürzen - fast würzig, dezente Fruchtsüße*
Harmoniert
zu Risotto mit Radicchio oder Kräuterhähnchen
Beschreibung
Terre di Campo Sasso ist ein Gemeinschaftsprojekt eines Oenologenteams und Winzern und Produzenten aus Apulien und Sizilien. Jeder in dieser Runde gibt sein Bestes um seinen Teil des süditalienischen Weinlandes nach vorne zu bringen- mit Erfolg! Auf Verkostungen gefallen die Weine mehr und mehr. Damit keine langen Transportwege entstehen, die den Trauben schaden, werden die Weine direkt vor Ort, in Kellereien nahe an den Weinbergen vinifiziert und ebenfalls zur Qualitätssicherung in einem modernen Unternehmen in Trient abgefüllt. Mittlerweile haben sich über 200 Familien in Sizilien und Apulien zusammengeschlossen um unter der Leitung von Alessandro Michelon zu produzieren. Aus teils 50 Jahre Weinstöcken liefern sie Nero D`Avola und Grillo, aber auch Shiraz und Negroamaro.

Steckbrief

Artikelnummer
1233218
Jahrgang
2018
Region
Sizilien
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
kräftig & aromatisch
Qualitätsstufe
IGT
Rebsorte
Nero d`Avola
Trinktemperatur
17 °C
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
2,50 g/l
Winzer
Terre di Campo Sasso
Säure
5,10 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Sicilia IGT
Abfüller:  Terre di Campo Sasso , Via San Sebastian, 1-Fraz. Ga. , (I)  38121  Trento
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2018

PolloCampo Merlot IGT Dolomiti

Castelfeder
Charakter
*harmonischer Merlot mit vollem Körper, fruchtig und weich mit intensivem Geschmack*
Harmoniert
zu kräftigen Vorspeisen, Nudelgerichten und Risotti sowie zu rotem Fleisch, Kalbfleisch, Bratengerichten, Wild und pikanten Käsesorten
Beschreibung
Die Freude am Wein und die freundschaftliche Zusammenarbeit zwischen Günther Giovanett und Fritz Hunfeld sollte eine neue Weinserie hervorbringen. Fein und elegant sollte sie sein, nicht zu kräftig aber dennoch Spaß machen. Nach langem Probieren und Parlieren waren drei Weine gefunden und sie waren genau so, wie Fritz Hunfeld sich die Charakteristik seiner Eigenlinie vorgestellt hatte. Nunmehr ziert sein Hauswappen das Etikett von PolloCampo!

Steckbrief

Artikelnummer
1238218
Jahrgang
2018
Region
Südtirol
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
weich & harmonisch
Qualitätsstufe
IGT
Rebsorte
Merlot
Trinktemperatur
19 °C
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
3,00 g/l
Winzer
Castelfeder
Säure
4,50 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Vigneti delle Dolomiti IGT
Abfüller:  Castelfeder SAS -KG , Via Franz.-Harpf-Str. 15 , (I)  39040  Kurtinig a. d. Weinstraße
Zum Produkt
2018

Castelfeder Selections Vigna Villa Karneid Lagrein DOC Alto Adige

Castelfeder
Charakter
*komplexes Bukett dunkler Beeren und Veilchen, intensiv, samtig, strukturiert, ausgewogener Geschmack, Barriqueausbau*
Harmoniert
zu kräftigen Speisen, Braten-und Wildgerichten und pikantem Käse
Beschreibung
Auf der außergewöhnlichen Einzellage VILLA KARNEID gedeihen nicht nur Weißweinreben, auch der Lagrein fühlt sich hier sichtlich wohl. Die tiefgründigen Böden an den Hangausläufern von Salurn schenken den Rotweintrauben eine unverwechselbare Dichte und Kraft. Bei der Ernte werden die Trauben handverlesen und mit einer Temperatur von 28-30 Grad vergoren. Anschließend erfolgt die Lagerung für 12 Monate im Barrique, was dem Wein eine unvergleichliche Weichheit beschert.

Steckbrief

Artikelnummer
1220618
Jahrgang
2018
Region
Südtirol
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
viel Stoff & kräftig
Qualitätsstufe
DOC
Rebsorte
Lagrein
Trinktemperatur
16 °C
Zusatzinfo
12 Monate im Barrique gelagert
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Barrique
Restzucker
2,80 g/l
Winzer
Castelfeder
Säure
5,00 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Alto Adige DOC
Abfüller:  Castelfeder SAS -KG , Via Franz.-Harpf-Str. 15 , (I)  39040  Kurtinig a. d. Weinstraße
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2019

Rosso Toscana IGT Sangiovese

Borgo Scorpeto e Caparzo
Charakter
*fruchtig und würzig, an Brombeere und Himbeere erinnernd, herzhaft und rund, mit gutem Abgang*
Harmoniert
zu Vorspeisen, weißem Fleisch aber auch kräftigen Speisen wie Braten, gegrilltes Fleisch und anderen toskanischen Gerichten
Beschreibung
Mitte der 1960er Jahre haben zwölf Freunde ein Landhaus in der Gemeinde Montalcino gekauft um fortan gemeinsam Weine zu erzeugen. Nicht alle blieben dabei und so konnte Gnudi Angelini 1998 den Winzerbetrieb kaufen. Damals zählte Caparzo bereits zu den modernsten und erfolgreichsten Weingütern der Toskana. Gnudi Angelini steckte noch einmal viel Geld und Kraft in die Kellerei, um die Holzbestände mit dem Erwerb von Fässern in Zwischengrößen zu erneuern. Die Leidenschaft Angelinis und ihres Kellermeisters für außergewöhnliche Weine und deren stetige Verbesserung erfreuen uns Weinliebhaber jedes Jahr aufs Neue.

Steckbrief

Artikelnummer
1208819
Jahrgang
2019
Region
Toskana
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
fruchtig & kräftig
Qualitätsstufe
IGT
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
17 °C
Zusatzinfo
85 % Sangiovese, 5 % Merlot (Chianti Classico Gebiet), 5 % Petit Verdot (Montalcino), 5 % Alicante (Maremma)
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
9,00 g/l
Winzer
Borgo Scorpeto e Caparzo
Säure
5,40 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Toscana IGT
Abfüller:  Borgo Scopeto e Caparzo  S.r.l. Società Agricola , Strada Provinciale del Brunell , (I)  53024  Montalcino (Siena)
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2019

Chianti Colli Senesi DOCG Giobatta

Tenimenti Andreucci
Charakter
*weiches Fruchtbukett nach Pflaume und Kirsche, frisch und harmonisch, typischer Chianti*
Harmoniert
zu Pasta mit Tomaten- und Fleischsoße, Risotto mit Fleisch, gebratenem und gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse
Beschreibung
Im Herzen der Colli Senesi, in der Provinz Siena, befindet sich das Weingut Tenimenti Andreucci. Eine Quittung aus der Zeit Napoleons belegt, dass die Historie des Weingutes bis ins Jahr 1810 zurückreicht. Darauf sind die Eigentümer natürlich sehr stolz, weshalb dieser Beleg noch heute die Etiketten adelt. Heute wird das Gut von Flavio Andreucci geleitet und zählt zu den TOP-Adressen im Chianti-Gebiet. Obwohl es ein modernes Weingut ist, wird ebenso viel Wert auf die Tradition gelegt und beides miteinander vereint. Dieser geschmacklich typische Chianti entstand aus Sangiovese und Canaiolo Nero-Trauben von den kleinen Weingütern Il Chicco und Pienza.

Steckbrief

Artikelnummer
1197819
Jahrgang
2019
Region
Toskana
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
frisch & fruchtig
Qualitätsstufe
DOCG
Rebsorte
Sangiovese
Trinktemperatur
18 °C
Zusatzinfo
90 % Sangiovese, 10 % Canaiolo Nero
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
3,00 g/l
Winzer
Tenimenti Andreucci
Säure
5,00 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Chianti Colli Senesi DOCG
Abfüller:  Tenimenti Andreucci , Loc. Podere Pozzuolo , (I)  53026  Pienza
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2019

Primitivo di Manduria DOC

Terre di Campo Sasso
Charakter
*verführerisches Bukett nach Wald- und Brombeere, frische Kräuter, leicht rauchig, mild, große Fülle, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu würzigen Fleischgerichten oder reifem Käse
Beschreibung
Manduria ist die Region aus der mit Abstand die besten Primitivo Süditaliens kommen, daher hat diese Region auch den DOC Status erlangt und nur Primitivo aus dieser kleinen Gegend darf sich Primitivo di Manduria nennen. Die Weine sind unglaublich dicht und tiefgründig, dabei herrlich weich und saftig. Ein sehr angenehmes Tanningerüst stützt die wunderbare Frucht und den verführerischen Duft nach dunklen Waldbeeren und frischen Kräutern.

Steckbrief

Artikelnummer
1233719
Jahrgang
2019
Region
Apulien
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
weich & harmonisch
Qualitätsstufe
DOC
Rebsorte
Primitivo
Trinktemperatur
19 °C
Alkohol
14,00 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
3,30 g/l
Winzer
Terre di Campo Sasso
Säure
4,90 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Primitivo di Manduria DOC
Abfüller:  Terre di Campo Sasso , Via San Sebastian, 1-Fraz. Ga. , (I)  38121  Trento
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