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Italiens Rotwein-Klasse

Charakter
Italiens Charme Zuhause erleben
Die Weinregionen Italiens zählen zu den ältesten und vielfältigsten der Welt. Nicht nur die tolle Küche und der besondere Charme des Landes und seiner Bewohner machen das Land zu einem der bekanntesten Weinländer Europas. Das mediterrane Klima und die vielfältigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Zudem hat Italien als Weinland eine der ältesten Traditionen: Bereits die Etrusker, Griechen und Römer prägten den Weinbau.
Der Weinbau in Italien ist in erster Linie auf Rotwein spezialisiert. Die besten Rotweine sind kräftig, verfügen über vielfältige Geschmacksnuancen und besitzen eine gute Portion Alterungspotenzial.

Dieses Paket enthält

2017

Chianti Colli Senesi DOCG Giobatta

Tenimenti Andreucci
Charakter
*samtiges Bukett nach Kirsche und Pflaume, frisch und harmonisch im Trunk, ein charakteristischer Chianti*
Harmoniert
zu Pasta mit Tomaten- und Fleischsoße, Risotto mit Fleisch, zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse
Beschreibung
Das Weingut Tenimenti Andreucci befindet sich im Herzen der Colli Senesi in der Provinz Siena und seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1810 zurück. Eine Quittung aus der Zeit Napoleons belegt dies und ziert bis heute die Etiketten der Andreucci-Weine. Das Anbaugebiet umfasst ein weites Feld: im Norden grenzt es an Monteriggioni und San Gimignano, im Süden an Montalcino und Montepulciano. Heute gehört das Weingut - geleitet von Flavio Andreucci - zu den Top-Adressen des Chianti, denn es vereint Tradition und Erfahrung mit modernster Kellertechnik. Für diese Cuvée wurden Sangiovese und Canaiolo Nero - Trauben verwendet, die von den kleinen Weingütern Il Chicco und Pienza stammen.

Steckbrief

Artikelnummer
1197817
Jahrgang
2017
Region
Toscana
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
frisch & fruchtig
Prädikat
DOCG
Rebsorte
Sangiovese
Trinktemperatur
18 °C
Sortenbeschreibung
90% Sangiovese, 10% Canaiolo nero
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
3,00 g/l
Winzer
Tenimenti Andreucci
Säure
5,10 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
Abfüller:  Tenimenti Andreucci , Loc. Podere Pozzuolo , (I)  53026  Pienza
Zum Produkt
2016

Rosso Toscana IGT

Borgo Scorpeto e Caparzo
Charakter
*fruchtig und würzig, an Brombeere und Himbeere erinnernd, herzhaft und rund, mit gutem Abgang*
Harmoniert
zu Vorspeisen, weißem Fleisch aber auch kräftigen Speisen wie Braten, gegrilltes Fleisch und anderen toskanischen Gerichten
Beschreibung
Mitte der 1960er Jahre haben zwölf Freunde ein Landhaus in der Gemeinde Montalcino gekauft um fortan gemeinsam Weine zu erzeugen. Nicht alle blieben dabei und so konnte Gnudi Angelini 1998 den Winzerbetrieb kaufen. Damals zählte Caparzo bereits zu den modernsten und erfolgreichsten Weingütern der Toskana. Gnudi Angelini steckte noch einmal viel Geld und Kraft in die Kellerei, um die Holzbestände mit dem Erwerb von Fässern in Zwischengrößen zu erneuern. Die Leidenschaft Angelinis und ihres Kellermeisters für außergewöhnliche Weine und deren stetige Verbesserung erfreuen uns Weinliebhaber jedes Jahr aufs Neue.

Steckbrief

Artikelnummer
1208816
Jahrgang
2016
Region
Toscana
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
fruchtig & kräftig
Prädikat
IGT
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
17 °C
Sortenbeschreibung
85 % Sangiovese, 5% Merlot (Chianti Classico Gebiet), 5% Petit Verdot (Montalcino), 5% Alicante (Maremma)
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
8,36 g/l
Winzer
Borgo Scorpeto e Caparzo
Säure
5,25 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
Abfüller:  Borgo Scopeto e Caparzo  S.r.l. Società Agricola , Strada Provinciale del Brunell , (I)  53024  Montalcino (Siena)
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2015

Villa Karneid Lagrein DOC Alto Adige

Castelfeder
Charakter
*komplexes Bukett nach Waldbeeren und Veilchen, warm, weich und lang anhaltend, samtiger Abgang, Barriqueausbau*
Harmoniert
zu kräftigen Speisen, Braten-und Wildgerichten und pikantem Käse
Beschreibung
Auf der außergewöhnlichen Einzellage VILLA KARNEID gedeihen nicht nur Weißweinreben, auch der Lagrein fühlt sich hier sichtlich wohl. Die tiefgründigen Böden an den Hangausläufern von Salurn schenken den Rotweintrauben eine unverwechselbare Dichte und Kraft. Bei der Ernte werden die Trauben handverlesen und mit einer Temperatur von 28-30 Grad vergoren. Anschließend erfolgt die Lagerung für 12 Monate im Barrique, was dem Wein eine unvergleichliche Weichheit beschert.

Steckbrief

Artikelnummer
1220615
Jahrgang
2015
Region
Südtirol
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
viel Stoff & kräftig
Prädikat
DOC
Rebsorte
Lagrein
Trinktemperatur
16 °C
Sortenbeschreibung
12 Monate im Barrique gelagert
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Barrique
Restzucker
2,80 g/l
Winzer
Castelfeder
Säure
5,00 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
Abfüller:  Castelfeder SAS -KG , Via Franz.-Harpf-Str. 15 , (I)  39040  Kurtinig a. d. Weinstraße
Zum Produkt
2016

PolloCampo Merlot IGT Dolomiti

Castelfeder
Charakter
*granatrote Farbe, samtig, weicher Körper, feines Bukett nach Kirsche*
Harmoniert
zu kräftigen Vorspeisen, Nudelgerichten und Risotti sowie zu rotem Fleisch, Kalbfleisch, Bratengerichten, Wild und pikanten Käsesorten
Beschreibung
Die Freude am Wein und die freundschaftliche Zusammenarbeit zwischen Günther Giovanett und Fritz Hunfeld sollte eine neue Weinserie hervorbringen. Fein und elegant sollte sie sein, nicht zu kräftig aber dennoch Spaß machen. Nach langem Probieren und Parlieren waren drei Weine gefunden und sie waren genau so, wie Fritz Hunfeld sich die Charakteristik seiner Eigenlinie vorgestellt hatte. Nunmehr ziert sein Hauswappen das Etikett von PolloCampo!

Steckbrief

Artikelnummer
1238216
Jahrgang
2016
Region
Südtirol
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
weich & harmonisch
Prädikat
IGT
Rebsorte
Merlot
Trinktemperatur
19 °C
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
4,00 g/l
Winzer
Castelfeder
Säure
5,10 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
Abfüller:  Castelfeder SAS -KG , Via Franz.-Harpf-Str. 15 , (I)  39040  Kurtinig a. d. Weinstraße
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2017

Nero d`Avola IGT Sicilia

Terre di Campo Sasso
Charakter
*herrliche Kirschnoten im Bukett, intensive Aromen von Gewürzen - fast würzig, dezente Fruchtsüße*
Harmoniert
zu Risotto mit Radicchio oder Kräuterhähnchen
Beschreibung
Terre di Campo Sasso ist ein Gemeinschaftsprojekt eines Oenologenteams und Winzern und Produzenten aus Apulien und Sizilien. Jeder in dieser Runde gibt sein Bestes um seinen Teil des süditalienischen Weinlandes nach vorne zu bringen- mit Erfolg! Auf Verkostungen gefallen die Weine mehr und mehr. Damit keine langen Transportwege entstehen, die den Trauben schaden, werden die Weine direkt vor Ort, in Kellereien nahe an den Weinbergen vinifiziert und ebenfalls zur Qualitätssicherung in einem modernen Unternehmen in Trient abgefüllt. Mittlerweile haben sich über 200 Familien in Sizilien und Apulien zusammengeschlossen um unter der Leitung von Alessandro Michelon zu produzieren. Aus teils 50 Jahre Weinstöcken liefern sie Nero D`Avola und Grillo, aber auch Shiraz und Negroamaro.

Steckbrief

Artikelnummer
1233217
Jahrgang
2017
Region
Sizilien
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
kräftig & aromatisch
Prädikat
IGT
Rebsorte
Nero d`Avola
Trinktemperatur
17 °C
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
2,40 g/l
Winzer
Terre di Campo Sasso
Säure
5,30 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
Abfüller:  Terre di Campo Sasso , Via San Sebastian, 1-Fraz. Ga. , (I)  38121  Trento
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2018

Primitivo DOC Manduria

Terre di Campo Sasso
Charakter
*verführerisches Bukett nach Wald- und Brombeere, frische Kräuter, leicht rauchig, mild, große Fülle, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu würzigen Fleischgerichten oder reifem Käse
Beschreibung
Manduria ist die Region aus der mit Abstand die besten Primitivo Süditaliens kommen, daher hat diese Region auch den DOC Status erlangt und nur Primitivo aus dieser kleinen Gegend darf sich Primitivo di Manduria nennen. Die Weine sind unglaublich dicht und tiefgründig, dabei herrlich weich und saftig. Ein sehr angenehmes Tanningerüst stützt die wunderbare Frucht und den verführerischen Duft nach dunklen Waldbeeren und frischen Kräutern.

Steckbrief

Artikelnummer
1233718
Jahrgang
2018
Region
Apulien
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
weich & harmonisch
Prädikat
DOC
Rebsorte
Primitivo
Trinktemperatur
19 °C
Alkohol
14,00 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
3,00 g/l
Winzer
Terre di Campo Sasso
Säure
5,10 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
Abfüller:  Terre di Campo Sasso , Via San Sebastian, 1-Fraz. Ga. , (I)  38121  Trento
Zum Produkt

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