Exklusiv
NATURAL WINE / ORANGE WINE Gustavshof Chardonnay D.Q.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1296019
- Jahrgang
- 2019
- Region
- Rheinhessen
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- kräftig & aromatisch
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Chardonnay
- Trinktemperatur
- 13 °C
- Alkohol
- 12,50 % Vol.
- Ausbau
- Barrique
- Restzucker
- 0,00 g/l
- Von
- Gustavshof
- Säure
- 5,20 g/l
- Bio Zertifikat
- DE-ÖKO-039
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Rheinhessen
Beschreibung
Die vollreifen Trauben entstammen den warmen Weinlagen des Leckerberg. Sein Name ORANGE ist unmittelbar mit seiner exotischen Farbe verbunden, die durch die lange, sanfte Extraktion aus den Beerenhäuten im gärenden Saft stammt. Der ORANGE bleibt komplett ungeschwefelt und unfiltriert und zählt somit zu den ausgesprochenen Naturweinen. Er wirkt durch den Ausbau im Barrique deutlich voluminöser und kraftvoller im Geschmack und hat einen recht vielschichtigen Duft. Aber sein Markenzeichen ist die ungewöhnlich Farbe. In der Spitzengastronomie kennt man ihn bereits als Begleiter würziger Speisen. Servieren Sie ihn nicht zu kalt!Auszeichnungen
Weingut
Demeter: Zertifikat 2017/ 2018 EU-Betriebs-Nr.: DE-RP-039-3059-ABD
EcoVin: Zertifikat DE-RP-039-03059-ABD
Der Feinschmecker: gehört seit 2017 zu den besten Weingütern Deutschlands
GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH: Bio-Bescheinigung DE-RP-039-03059-ABD-2017-V1
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Weingut
Biologisch und qualitativ hochwertig, rot und weiß, traditionell und innovativ
Im Weingut Gustavshof spielt der Weißwein eine ebenso große Rolle wie der Rotwein. Dass beides ebenso gut gelingt, ist den vielfältigen Weinlagen wie auch der unerlässlichen Mühe der Familie Roll zu verdanken. Diese bewirtschaftet das 1924 gegründete Weingut in Gau-Heppenheim in Rheinhessen strikt nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus. Neben klassischen Rebsorten wird die etwa 18 Hektar Rebfläche ebenso mit seltenen Sorten der Region bestockt. Die bewirtschafteten Weinberge verteilen sich auf 30 Parzellen in vier verschiedenen Lagen mit unterschiedlichen Mikroklimata und Bodenbeschaffenheiten. Bei der Weinbereitung liegt es der Familie besonders am Herzen, dass die natürliche Struktur im Wein erhalten bleibt und die Weine die Aromen der Trauben, des Bodens und des Jahrgangs reflektieren.
