Exklusiv
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1249415
- Jahrgang
- 2015
- Region
- Venetien
- Geschmack
- trocken
- Land
- Italien
- Weinstil
- viel Stoff & kräftig
- Qualitätsstufe
- DOC
- Rebsorte
- Cuvée
- Trinktemperatur
- 16 °C
- Zusatzinfo
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
- Alkohol
- 16,00 % Vol.
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Restzucker
- 8,10 g/l
- Von
- Cà dei Frati
- Säure
- 6,90 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Valpolicella DOC
Beschreibung
Dieser intensiv-dunkle Rotwein aus dem Hause Cà dei Frati ist etwas ganz Besonderes: Vor der Vinifizierung werden die Trauben für 4 Monate in Kisten getrocknet und erst danach im Edelstahltank, mit langem Kontakt zur Schale, vergoren. Anschließend erfolgt eine sehr lange Reifephase: zuerst für 24 Monate im Holzfass, danach für 12 Monate im Edelstahlfass und zum Schluss noch für 24 Monate auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein tiefdunkler Rotwein mit einem kräftigen Duft nach üppigen Fruchtnoten, wobei liebliche Sauerkirschen mit schokoladigen Noten zu einer würzigen Süße verschmelzen. Viele weitere Aromen lassen sich im Wein finden: Sternanis, Minze, aber auch süßer Tabak und Kaffee. Ein Wein mit viel Kraft und Fülle, der durch sein hervorragendes Alterungspotential dem Weinfreund einen spannenden Genießerweg eröffnet..Auszeichnungen
Wein
Vinum: 16,5/ 20 Punkten
Mundus Vini: Silbermedaille
Meiningers Weinwelt 02/18: 92/ 100 Punkten für den Jahrgang 2011
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Weingut
Eine Erfolgsgeschichte vom Gardasee
Darf ich vorstellen? Das ist die Familie Dal Cero vom Weingut Az. Agr. Cà dei Frati in der Via Frati in Sirmione am Gardasee, Italien. Das kleine, feine Örtchen in der Lombardei ist die Heimat der Winzerfamilie. Die Weine der Dal Ceros zählen heute zu den Spitzenweinen am Gardasee und das setzt viele Jahre harte Arbeit voraus. Zudem gilt Cà dei Frati als bestes Weingut am Gardasee. Warum? Weil nicht nur ihr bekanntester Wein, der I Frati Lugana DOC von Cà dei Frati heraussticht, sondern auch alle anderen Weine (Rosa dei Frati (Rosé), Ronchedone, Brolettino Lugana oder Amarone) Spitzenweine sind. Cà dei Frati Wein im Preisvergleich vorne abschneiden zu sehen sollte nicht Ihr Bestreben sein, denn die außergewöhnlich gute Qualität ist das, was die Weine vom Weingut Cà dei Frati ausmacht. Dennoch ist das Preis-Genuss-Verhältnis angemessen und nicht zu teuer. Möchten Sie köstliche DOC-Weine vom Gardasee kaufen, dann schauen Sie doch einmal, was wir Ihnen vom Weingut Cà dei Frati in unserem Online-Shop anbieten. Bleiben Sie neugierig…
