Exklusiv
Steckbrief
- Artikelnummer
- 12319
- Region
- Jerez
- Geschmack
- halbtrocken
- Land
- Spanien
- Qualitätsstufe
- DO
- Trinktemperatur
- 15 °C
- Zusatzinfo
- Palomino und Pedro Ximénez
- Alkohol
- 17,00 % Vol.
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Von
- Fernando de Castilla
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
Beschreibung
Der Amontillado hat von allen Sherrys das Beste: die trockene, beschwingte Art vom Fino und die Dichte und Fülle vom Oloroso. Es ist ein hochkonzentrierter Sherry mit feinem, edlem Duft nach Rosinen. Seine goldschimmernde Bernsteinfarbe lässt schon vermuten, dass er im Geschmack sehr voll und üppig ist - und der Kenner wird nicht enttäuscht. Er hält, was er verspricht und mündet, nachdem er den Gaumen weich umspült hat, in einem langen, warmen Abgang.Schön, dass Sie einen unserer Artikel bewerten möchten. Ihre Meinung ist uns wichtig, denn Sie hilft anderen Kunden, geeignete Produkte auszuwählen, und uns, ständig unser Angebot für Sie zu optimieren.
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Produzent
Das Aushängeschild in Sachen Sherry und Brandy in Jerez
Jedes Weinbaugebiet hat wohl eine Handvoll Top-Weingüter wie auch ein oder zwei prestigeträchtige Aushängeschilder, die sofort mit der jeweiligen Region in Verbindung gebracht werden. So ist die Bodega Rey Fernando de Castilla eines der Aushängeschilder in Sachen Sherry und Brandy in Jerez. Das Besondere an diesem Gut ist nicht nur die architektonische Finesse, sondern vor allem der hohe Aufwand, der in die Produktion gesteckt wird. Im Gegensatz zu den Big Playern der Region, liegt der Fokus der Bodega Fernando de Castilla, die nach König Ferdinand III. von Kastilien benannt worden ist, auf der handwerklichen Produktion. Jedes Jahr werden zuerst teure neue Barriquefässer verwendet, bevor die Sherrys in die Solera gelangen bzw. der Brandy in die nicht mehr verwendeten Sherryfässer umzieht.
