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Primitivo - Rotweine aus Apulien

Charakter
Der Primitivo - Aushängeschild süditalienischer Weine
Apulien ist bekannt für seine kegelförmigen "Trulli", seine weißgetünchten Häuser, herrliche Strände und seinem Primitivo. Ein tiefdunkler Rotwein mit fruchtig-würziger Aromatik nach Waldbeeren, Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Sechs Flaschen unterschiedlichen Geschmacks in einem Paket. Die Auswahl haben wir in einer hausinternen Verkostung zusammengestellt - jedem seinen Lieblingswein!

Dieses Paket enthält

2018

Primitivo Syrah Casalécchio di Sorbo IGP

L´Antesi
Charakter
*Bukett nach reifen Brombeeren und Himbeeren, Noten von Schokolade und Lakritz, samtig und stoffig, Barriqueausbau*
Harmoniert
zu geschmorten Ochsenbäckchen, Pasta mit Hasenragout
Beschreibung
Die Anbaugebiete Süditaliens haben sich in den letzten Jahren zu einem wahren Geheimtipp unter den Weinliebhabern gemausert. Von den Norditalienern bisher belächelt arbeiteten besonders die Weinerzeuger Apuliens stetig an ihrer Qualität. Der Salice Salentino erfährt mittlerweile einen hohen Bekanntheits- und Beliebtheitsgrad, genauso wie der Salice Salentino Riserva. Kräftiger und wuchtiger im Geschmack als sein Namensverwandter, dennoch wartet er ebenso mit einem moderaten Alkoholgehalt auf. Zu einem absoluten Topseller entwickelt sich gerade diese Cuvée: Casalécchio di Sorbo, der zuerst mit seiner ungewöhnlichen Flasche und anschließend mit seinem tollen, samtig-wuchtigen Geschmack aufwartet. Lassen Sie sich überzeugen!

Steckbrief

Artikelnummer
1279718
Jahrgang
2018
Region
Apulien
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
viel Stoff & kräftig
Qualitätsstufe
IGP
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
16 °C
Zusatzinfo
50 % Primitivo und 50 % Syrah
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Barrique
Restzucker
4,80 g/l
Winzer
L´Antesi
Säure
4,60 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Salento IGP
Abfüller:  L´Antesi , Via San Marco, 130 , (I)  72070  Cellino San Marco
Zum Produkt
2016

Primitivo di Manduria DOP SESSANTANNI

Cantine San Marzano
Charakter
*fruchtiges Bukett nach Pflaume und Kirsche, körperreich und weich, Barriqueausbau*
Harmoniert
zu Wild, Lamm und gereiftem Käse
Beschreibung
Über 60 Jahre alte Rebstöcke, deren vollreife Trauben von Hand gelesen werden, sind der Beginn für diesen vollaromatischen Primitivo. Das typische Klima mit sehr warmen Tagen und großen Schwankungen zwischen Tag und Nacht sowie der kalkhaltige Boden tragen ihren Teil dazu bei, dass dieser Wein aus der DOP-Region Manduria so vollmundig ist. Mit einem Bukett nach Pflaumen und Kirschen, dazu feine Noten nach Kakao und Vanille lassen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Der erste Schluck bestätigt den Eindruck: Hier haben wir einen vollmundigen, körperreichen Rotwein, der trotzdem weich über die Zunge gleitet und dessen Tannine fein eingebunden sind. Wunderbar!

Steckbrief

Artikelnummer
2234216
Jahrgang
2016
Region
Apulien
Geschmack
halbtrocken
Land
Italien
Weinstil
aromatisch & saftig
Qualitätsstufe
DOP
Rebsorte
Primitivo
Trinktemperatur
19 °C
Zusatzinfo
12 Monate Reifung in französischen und amerikanischen Barriques
Alkohol
14,50 % Vol.
Ausbau
Barrique
Restzucker
17,00 g/l
Winzer
Cantine San Marzano
Säure
6,50 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
di Manduria DOP
Abfüller:  Cantine San Marzano , Via Mons A. Bello 9 , (I)  74020  San Marzano di San Giuseppe
Zum Produkt
2019

Primitivo di Manduria DOC

Terre di Campo Sasso
Charakter
*verführerisches Bukett nach Wald- und Brombeere, frische Kräuter, leicht rauchig, mild, große Fülle, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu würzigen Fleischgerichten oder reifem Käse
Beschreibung
Manduria ist die Region aus der mit Abstand die besten Primitivo Süditaliens kommen, daher hat diese Region auch den DOC Status erlangt und nur Primitivo aus dieser kleinen Gegend darf sich Primitivo di Manduria nennen. Die Weine sind unglaublich dicht und tiefgründig, dabei herrlich weich und saftig. Ein sehr angenehmes Tanningerüst stützt die wunderbare Frucht und den verführerischen Duft nach dunklen Waldbeeren und frischen Kräutern.

Steckbrief

Artikelnummer
1233719
Jahrgang
2019
Region
Apulien
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
weich & harmonisch
Qualitätsstufe
DOC
Rebsorte
Primitivo
Trinktemperatur
19 °C
Alkohol
14,00 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
3,30 g/l
Winzer
Terre di Campo Sasso
Säure
4,90 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Primitivo di Manduria DOC
Abfüller:  Terre di Campo Sasso , Via San Sebastian, 1-Fraz. Ga. , (I)  38121  Trento
Zum Produkt
2020

Primitivo Lamadoro IGP

Cantine San Marzano
Charakter
*Bukett nach Pflaume und Kirsche, leichte Würznoten, weich und harmonisch*
Harmoniert
zu Pasta, Fleischgerichten und gereiftem Käse
Beschreibung
Apulischer Primitivo - welchem Rotwein-Trinker würde der nicht gefallen? Die rubinrote Farbe ist schon für sich sehr verlockend, hinzu gesellt sich sein fruchtiges Bukett nach Pflaumen und Kirschen. Die feinen Gewürz- und Vanillearomen sind sehr weich und charmant eingebunden. Geschmacklich schmeichelt er samtig und weich dem Gaumen. Dieser Wein ist ein gut strukturierter Essenbegleiter zur italienischen Küche und begleitet Pasta- und Fleischgerichte mit italienischer Würzung vortrefflich. Durch seine geschmeidige Art lässt er sich auch im Anschluss noch sehr gut weitertrinken.

Steckbrief

Artikelnummer
2225020
Jahrgang
2020
Region
Apulien
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
weich & harmonisch
Qualitätsstufe
IGP
Rebsorte
Primitivo
Trinktemperatur
19 °C
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
8,00 g/l
Winzer
Cantine San Marzano
Säure
6,00 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Puglia IGT
Abfüller:  Cantine San Marzano , Via Mons A. Bello 9 , (I)  74020  San Marzano di San Giuseppe
Zum Produkt
2019

Primitivo IGT

Terre di Campo Sasso
Charakter
*üppiges, vielschichtiges Bukett, kräftig mit tiefer Fruchtsüße, sehr saftig, im Holzfass ausgebaut*
Harmoniert
zu Wildhasenragout oder Lammsteaks vom Grill
Beschreibung
Terre di Campo Sasso ist ein Gemeinschaftsprojekt eines Oenologenteams und Winzern und Produzenten aus Apulien und Sizilien. Jeder in dieser Runde gibt sein Bestes um seinen Teil des süditalienischen Weinlandes nach vorne zu bringen- mit Erfolg! Auf Verkostungen gefallen die Weine mehr und mehr. Damit keine langen Transportwege entstehen, die den Trauben schaden, werden die Weine direkt vor Ort, in Kellereien nahe an den Weinbergen vinifiziert und ebenfalls zur Qualitätssicherung in einem modernen Unternehmen in Trient abgefüllt. Mittlerweile haben sich über 200 Familien in Sizilien und Apulien zusammengeschlossen um unter der Leitung von Alessandro Michelon zu produzieren. Aus teils 50 Jahre alten Weinstöcken liefern sie Nero D`Avola und Grillo, aber auch Shiraz und Negroamaro.

Steckbrief

Artikelnummer
1233619
Jahrgang
2019
Region
Apulien
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
kräftig & aromatisch
Qualitätsstufe
IGT
Rebsorte
Primitivo
Trinktemperatur
19 °C
Alkohol
14,00 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
3,30 g/l
Winzer
Terre di Campo Sasso
Säure
5,10 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Primitivo IGT
Abfüller:  Terre di Campo Sasso , Via San Sebastian, 1-Fraz. Ga. , (I)  38121  Trento
Zum Produkt
2020

Primitivo Feudo Bannera IGT

Feudo Bannera
Charakter
*typisches Bukett nach Waldfrüchten und Zimt, fruchtig, warmer und blumiger Geschmack, voll und samtig*
Harmoniert
zu dunklem und hellem Fleisch vom Grill oder aus dem Ofen, aber auch zu kräftiger Pasta
Beschreibung
In Apulien, im Süden Italiens, wurden bereits seit der Antike Weine angebaut. Heute findet man hier sehr viel Primitivo, denn es ist die kräftigste rote Rebsorte in dieser Region. In der Linie Feudo Bannera findet sich die Wärme und Kraft des Südens sowie das Potenzial des Anbaugebietes optimal wieder - ein erstklassiger und charaktervoller Wein!

Steckbrief

Artikelnummer
1209420
Jahrgang
2020
Region
Apulien
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
fruchtig & kräftig
Qualitätsstufe
IGT
Rebsorte
Primitivo
Trinktemperatur
19 °C
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Barrique
Restzucker
3,50 g/l
Winzer
Feudo Bannera
Säure
5,30 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Puglia IGT
Abfüller:  Feudo Bannera  Enoselezione Vini d’Italia srl , Via San Giorgio Morgeto 165 , (I)  00173  Roma (IT)
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