Chardonnay DOSS DOC

2023 | Chardonnay | trocken | Italien

Castelfeder | Südtirol

Normaler Preis 14,95 €

Inhalt: 0,75 l (19,93 € / 1l)
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Charakter
*feines, elegantes Bukett, harmonisch im Trunk, angenehme Fülle, elegant*

Harmoniert
als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, zu fein gewürzten Gerichten

Abfüller, Allergene, Zutaten, Nährwertangaben

Abfüller:
Castelfeder SAS -KG , Via Franz.-Harpf-Str. 15, 39040, Kurtinig a. d. Weinstraße (I)

Allergene: enthält Sulfite

Chardonnay DOSS DOC

14,95 €

Das kleine Weinbaudorf Kurtinig stand oft unter Wasser und wurde deshalb häufig "Klein Venedig" genannt. DOSS bezieht sich auf den Hügel um Kurtinig, der durch die zahlreichen Überschwemmungen entstand. Dieser ist heute die wichtigste Anbaufläche für Chardonnay und Pinot Grigio. Hier finden sich fast ausschließlich Weinreben, untypisch für das Südtiroler Unterland, aber der Boden war einfach zu perfekt für Reben. Eine der ältesten Reben Südtirols ziert das Etikett des Weines. Diese Rebe ist bereits 270 Jahre alt und steht neben der Castelfederschen Chardonnayanlage.

RegionSüdtirol
LandItalien
QualitätsstufeDOC
Trinktemperatur8°C
AusbauEdelstahltank
vonCastelfeder
Inhalt0,75 l
g.U./g.g.A.Südtirol DOC

Jahrgang2023
Geschmacktrocken
Weinstilweich & harmonisch
Rebsorte
Chardonnay
Alkohol13.00 % Vol.
Restzucker2.50 g/l
Säure6.30 g/l

Weingut

Gault&Millau 2021/ 2022: 3 Trauben
Falstaff Guide Italien 2023: 4 Sterne
Falstaff Guide Italian 2024: 4 Sterne

Chardonnay DOSS DOC

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