Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim Riesling "R" Village D.Q.

2019 | Riesling | trocken | Deutschland

Dr. Bürklin-Wolf VDP | Pfalz

Normaler Preis 26,00 €

Inhalt: 0,75 l (34,67 € / 1l)
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Charakter
*perfekte Reife! Wunderbares Mundgefühl, fein ausbalanciert, mit viel Länge, Holzfassausbau*

Harmoniert
zu Geflügel und hellem Fleisch oder zu leicht gebratenem Fisch

Abfüller, Allergene, Zutaten, Nährwertangaben

Abfüller:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K. , Weinstr. 65, 67157, Wachenheim (DE)

Allergene: enthält Sulfite

Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim Riesling "R" Village D.Q.

26,00 €

Beschreibung Auszeichnung

Die Riesling-Trauben wurden bio-dynamisch ausgebaut und entstammen unterschiedlichen Lagen in Wachenheim. Nachdem die Trauben per Hand gelesen und sortiert wurden, fand ihr Ausbau und die Gärung im großen Doppelstückfass statt. Die lange Lagerung auf der Feinhefe machte den Wein sehr harmonisch, die Rieslingsäure wurde dadurch fein eingebunden und verschafft ein wunderbares Mundgefühl. Jetzt hat der Wachenheimer "R" die perfekte Trinkreife!

RegionPfalz
LandDeutschland
QualitätsstufeD.Q.
Trinktemperatur10°C
AusbauGroßes Holzfass
vonDr. Bürklin-Wolf VDP
BIO-ZertifikatBio DE-ÖKO-003
Inhalt0,75 l
g.U./g.g.A.Pfalz

Jahrgang2019
Geschmacktrocken
Weinstilmineralisch & anregend
Rebsorte
Riesling
Alkohol12.50 % Vol.
Restzucker4.90 g/l
Säure7.40 g/l

Weingut

Gault&Millau 2025: 5 von 5 Trauben
James Suckling 2024: "2023 ist auf dem hohen Niveau wie 2007 und 2001."
Vinous 2024: "Die Weine sind einfach außergewöhnlich!"
Meininger Award 2024: Ehrenpreis der Jury
Vinum 2024: "...einige der besten Rieslinger der Welt!"
Robert Parker 2024: "...außergewöhnliche Kollektion.."

Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim Riesling "R" Village D.Q.

Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim Riesling "R" Village D.Q.

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