Graacher Himmelreich Pinot Noir*** D.Q.
2009 | Pinot Noir | trocken | Deutschland
- Normaler Preis 250,00 €
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-0%
Inhalt: 0,75 l (333,33 € / 1l)
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Charakter
*feines Bukett reifer Früchte, würzig, eleganter, seidiger Gaumen, intensiver Nachhall, 18 Monate Barriqueausbau*
Harmoniert
zu Rehrücken in Nussbutter pochiert, dazu Petersilienwurzeln, glasierte Süßkirschen & Sauce Rouennaise Sûprème, Rib der Etouffée-Taube, Taubenleber-Crostini, Calvadosäpfel & junge Karotten
Abfüller:
Markus Molitor , Haus Klosterberg 1, 54470, Bernkastel-Wehlen (DE)
Allergene: enthält Sulfite

Graacher Himmelreich Pinot Noir*** D.Q.
Sehr steile Parzellen in der nach Südwesten ausgerichteten Spitzenlage von Graach nennt Markus Molitor sein eigen. Der hier vorherrschende Schieferboden ist sehr steinreich, fein und nicht zu trocken und bringt enorm dichte, dennoch feingliedrige und facettenreiche Pinot Noirs hervor. Der Wein hat eine sehr elegante und feine Nase von reifen Früchten und würziger Schiefernote. Trotz seines Reichtums - manchmal nach Lakritze schmeckend- besitzt er eine große Feinheit und Seidigkeit am Gaumen. Leichte Pflaumennoten bleiben im Nachhall in Erinnerung.
- RegionMosel
- LandDeutschland
- QualitätsstufeD.Q.
- Trinktemperatur17°C
- AusbauBarrique
- vonMarkus Molitor
- Inhalt0,75 l
- g.U./g.g.A.Mosel
- Jahrgang2009
- Geschmacktrocken
- Weinstilfruchtig & kräftig
-
Rebsorte
Pinot Noir
- Alkohol14.00 % Vol.
Auszeichnung Wein
Robert Parker: 90+/ 100 PunktenGault&Millau: 91/ 100 Punkten
Weingut
The WineAdvocate - Robert Parker: 2 x 100 Punkte, 6 x 99 Punkte und 9 x 98 Punkte für den Jahrgang 2018The WineAdvocate - Robert Parker: 5 x 100 Punkte für ***Auslesen und insgesamt über 200 Weine über 90 Punkte
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