I Cipressi "Nizza" DOCG
2021 | Barbera | trocken | Italien
Michele Chiarlo
|
Piemont
- Normaler Preis 24,40 €
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-0%
Inhalt: 0,75 l (32,53 € / 1l)
inkl MwSt.
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Charakter
*klares, elegantes Bukett nach roten Früchten (Kirsche/Himbeere), beeindruckend frische Weichheit, rund und angenehm, würziger Abgang*
Harmoniert
zu Wurstwaren, Nudeln mit Fleischsauce, Risotto, Filet, Perlhuhn, mittelaltem Ziegenkäse
Abfüller:
Michele Chiarlo , Strada Nizza - Canelli 99, 14042, Calamandrana (Asti) (I)
Allergene: enthält Sulfite

I Cipressi "Nizza" DOCG
Während sie in anderen Werken nur als anwesend erwähnt wurden, war die Zypresse hier der Protagonist. Ich erlebte ihren Charme und stellte sie mir als mythisches Element mit langen Schatten vor... dann erinnerte ich mich an bestimmte verregnete Ernten, den mühsamen Transport der Körbe in der noch feuchten Erde, und so passte ich sie an die Substanz, an die Rauheit der Erde an.(Giancarlo Ferraris, Designer des Labels)
- RegionPiemont
- LandItalien
- QualitätsstufeDOCG
- Trinktemperatur17°C
- AusbauEdelstahltank
- vonMichele Chiarlo
- Inhalt0,75 l
- g.U./g.g.A.Nizza
- Jahrgang2021
- Geschmacktrocken
- Weinstilfruchtig & kräftig
-
Rebsorte
Barbera
- Alkohol14.50 % Vol.
- Restzucker1.00 g/l
- Säure6.00 g/l