Rote Williamsbirne Kernobstbrand 40 % Vol.
| Deutschland
Doll Jahrgangsbrennerei
|
Baden
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Inhalt: 0,35 l (51,14 € / 1l)
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Charakter
*charaktervolles Bukett nach Orangenblüten und Vanille, zarte Zimtwürze und Frische im Geschmack, langanhaltend*
Harmoniert
als Aperitif und Degistif
Abfüller:
Martin Doll Jahrgangs-Brennerei , Mahlengrund 1, 77770, Durbach-Gebirg (DE)

Rote Williamsbirne Kernobstbrand 40 % Vol.
Diese rotschalige Birne wird wegen des geringen Ertrages nur noch wenig angebaut. Dafür enthält sie mehr Aromastoffe, was sich später im Destillat niederschlägt. Das charaktervolle Bukett wartet mit einer großen Fruchtfülle nach Orangenblüten und Vanille auf, mit viel Gerbstoff. Im Geschmack finden sich die feinen Williams-Noten wieder, mit zarten floralen Anklängen. Ein feine Würze nach Zimt und schwarzem Pfeffer runden den Geschmack ab. Im langen Abgang finden sich noch fruchtige Noten nach Melone mit einer feinen Honigsüße.
- RegionBaden
- LandDeutschland
- vonDoll Jahrgangsbrennerei
- Inhalt0,35 l
- g.U./g.g.A.Baden
- Alkohol40.00 % Vol.