Weine aus Rioja

Weinanbaugebiet Rioja

Das Anbaugebiet Rioja ist sicherlich mit das bekannteste Weinanbaugebiet Spaniens, aber wo liegt Rioja überhaupt? Die ca. 62.000 Hektar Rebflächen des Rioja befinden sich am Oberlauf des Ebros und erstrecken sich über die nordspanischen Regionen La Rioja, Baskenland und Navarra.

Rioja gehört zu den bedeutendsten Weinregionen Europas und teilt sich auf in drei Teilgebiete: Rioja Alta, den oberen Bereich des Ebro-Beckens, Rioja Baja, dem unteren Bereich des Ebro-Beckens und Rioja Alavesa, das zum Baskenland gehört (Provinz Álava).

Welche Rebsorten finden sich in Rioja?

Auf den Böden aus weißem Kalk und Lehm werden zum allergrößten Teil (85 %) Rot- und Roséweine angebaut, allen voran die Rebsorte Tempranillo, die ca. 61 % der Anbaufläche einnimmt. Diese Sorte wird sortenrein oder als Cuvée ausgebaut, wobei der Tempranillo einen Anteil von über 50 % innehat. Ferner werden noch Garnacha, Mazuelo und Graciano angebaut. Der Ausbau der Weine erfolgt meist im Barrique (z.B. Muga Prado Enea Gran Riserva DOCa von Bodegas Muga oder Crianza Rioja DOCa von Castroviejo).

Die Weißweine werden aus Viura (ca. 15 % Anteil), Malvasia und Garnacha Blanca gewonnen.

Welche Qualitätsstufen und Reifestufen gibt es?

Die Qualitäten werden im Weinbaugebiet Rioja streng überwacht. Zuständig dafür ist der „Consejo Regulador de la Denominacion Calificada Rioja“ in Longroño. Dabei wird die Einhaltung der Regularien kontrolliert. Es gibt genaue Bestimmungen darüber welche Rebsorten angebaut werden dürfen, wie hoch Zucker- und Alkoholgehalt sein dürfen, zudem werden der Einsatz von Zusatzstoffen, die Anbauflächen sowie die Produktionsmengen überwacht – dies garantiert die guten Qualitäten.

Die Hauptgärung der Weine erfolgt in Tanks aus Edelstahl oder Beton, die Reifung der hochwertigeren Wein erfolgt in Barriques aus französischer oder amerikanischer Eiche.

Die unterschiedlichen Namenszusätze auf den Etiketten geben die Reifedauer der Weine an:

Ein Crianza reift für zwei Jahre, davon mindestens ein Jahr im Eichenholz. Ein Reserva reift für mindestens drei Jahre, davon mindestens ein Jahr im Eichenholz und zwei Jahre auf der Flasche. Die höchste Stufe ist der Gran Reserva. Dieser bleibt für mindestens zwei Jahre im Eichenholz und mindestens drei Jahre auf der Flasche. Zwischen Reifung und Handel können noch einmal einige Jahre liegen.

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