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Saarburger Rausch Riesling Spätlese

Charakter
*klares, feines Zitrusbukett, frisch, dicht und pikant am Gaumen, sehr ausdrucksstark, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu Saltimbocca von der Hähnchenbrust in Tomaten-Basilikumsoße mit Zucchinigemüse oder feinen Fischgerichten wie z.B. Kabeljau in Spinatrahm oder Fenchel Dorade, zu Paella und Ratatouille
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
11,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1300419
Jahrgang
2019
Region
Mosel
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
aromatisch & saftig
Qualitätsstufe
Spätlese
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
9 °C
Alkohol
11,00 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Von
Markus Molitor
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Mosel
Abfüller:  Markus Molitor , Haus Klosterberg 1 , (DE)  54470  Bernkastel-Wehlen

Beschreibung

Wer Markus Molitor kennt weiß, ein Fehlgriff ist bei seinen Weinen schlicht unmöglich, so gut sind sie. Die Saarburger Rausch Spätlese sollten Sie vor dem Genuss karaffieren und dann aus einem großem Glas genießen. Das klare, feine Bukett nach Zitrus kommt so voll zur Geltung und vermittelt das Gefühlt von Frühling. Ein delikater Wein, frisch und gradlinig. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und pikant, sehr rassig und unglaublich ausdrucksstark. Ein Wein mit sehr viel Potenzial.

Auszeichnungen

Wein

Robert Parker: 93/ 100 Punkten
Falstaff: 92/ 100 Punkten für den Jahrgang 2020
Eichelmann: 88/ 100 Punkten für den Jahrgang 2020
Robert Parker: 92/ 100 Punkten für den Jahrgang 2020

Weingut

The WineAdvocate - Robert Parker: 2 x 100 Punkte, 6 x 99 Punkte und 9 x 98 Punkte für den Jahrgang 2018
The WineAdvocate - Robert Parker: 5 x 100 Punkte für ***Auslesen und insgesamt über 200 Weine über 90 Punkte
Falstaff 2021: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Falstaff: Winzer des Jahres 2014
Eichelmann 2021: 5 von 5 Sternen, seit Jahren
Eichelmann: 5 von 5 Sternen, Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger, beste edelsüße Kollektionen 2006 und 2012
Gault&Millau 2019: 5 von 5 Trauben Weltklasse-Weingut, bester Produzent feinherber Rieslinge der letzten 5 Jahre
Vinum 2021 4,5 von 5 Sternen
Vinum 2019: 4,5 von 5 Sternen

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Weingut

Markus Molitor – Visionär von der Mosel

„Schreib mal eben einen Text zum Weingut Markus Molitor“ – war die Ansage, die ich bekommen hatte. OK, dachte ich, den kenne ich, zum Weingut Molitor fällt mir schon genug ein… dann fing ich an zu lesen und recherchieren. Im Verlaufe meiner Recherche war ich zunehmend beeindruckt vom Werdegang dieses Mannes!

Es begann, als der sehr junge Markus Molitor in 8. Generation das wirklich kleine Weingut (nur ca. 2-3 ha) 1984 von seinem Vater übernahm – mit gerade 20, voller Tatendrang und einem klaren Ziel: mit extrem lagentypischen sowie lagerfähigen Weinen an die goldenen Zeiten des Rieslings von der Mosel anzuknüpfen. Was soll ich sagen? Hat geklappt! Seine Liebe zum Riesling lässt sich an den Rebflächen ablesen, 94 % Rieslingbestockung. Der Rest sind Pinot Blanc (Weißburgunder), Chardonnay sowie Pinot Noir (Spätburgunder). Mit seinen ca. 100 Hektar bester Steil- und Hanglagen an Mosel und Saar machte er sich den Namen als bestes Weingut Deutschlands. Molitor Wein erreicht heute Höchstpreise auf Auktionen sowie Höchstbewertungen in der Fachpresse (z. B. Gault&Millau). Lesen Sie mehr über das beeindruckende Weingut Markus Molitor in Bernkastel-Wehlen, Philosophie, Weine, Lagen sowie dem Weinmacher Markus Molitor, der Rebknorzen statt Knochen und Riesling statt Blut im Körper zu haben scheint. Bleiben Sie neugierig…

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