Brände

Einkaufen nach
Einkaufsoptionen
  • Spirituosen Typ
  • Abfüller
  • Specials
  • Land
    1. Deutschland
    2. Österreich
  • Region
    1. Baden
  • Preis
    -
Ihre aktuelle Auswahl:
  1. Spirituosen Typ
    Brand
Alle Filter zurücksetzen

Artikel 1-18 von 46

Seite
pro Seite
In absteigender Reihenfolge
  1. Genusspaket - Hot Winter Mix

    Genusspaket - Hot Winter Mix
    10,90 €
    pro Flasche   (1L 10,90 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  2. Durbacher Edler Hausschnaps Spirituose 35 % Vol.

    Durbacher Edler Hausschnaps Spirituose 35 % Vol.
    22,50 €
    pro Flasche   (1L 45,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  3. Winter Williams Schnaps 34 % Vol.

    Winter Williams-Christbirne Premium Spirituose 34 % Vol.
    12,90 €
    pro Flasche   (1L 25,80 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten
    Zurzeit leider nicht verfügbar

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  4. Mirabelle Steinobstbrand 41 % Vol.

    Mirabelle Steinobstbrand 41 % Vol.
    Baden
    14,90 €
    pro Flasche   (1L 42,57 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  5. Rote Williamsbirne Kernobstbrand 40 % Vol.

    Rote Williamsbirne Kernobstbrand 40 % Vol.
    Baden
    17,90 €
    pro Flasche   (1L 51,14 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  6. Herzkirsche Steinobstbrand 40 % Vol.

    Herzkirsche Steinobstbrand 40 % Vol.
    Baden
    14,90 €
    pro Flasche   (1L 42,57 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  7. Gelbe Bergpflaume Holzfassbrand 42 % Vol. Spirituose

    Gelbe Bergpflaume Holzfassbrand 42 % Vol. Spirituose
    Baden
    29,90 €
    pro Flasche   (1L 59,80 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  8. Zwetschge Holzfassbrand 42 % Vol. Spirituose

    Zwetschge Holzfassbrand 42 % Vol. Spirituose
    Baden
    29,90 €
    pro Flasche   (1L 59,80 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  9. Stachelbeere Beerenbrand 42 % Vol.

    Stachelbeere Beerenbrand 42 % Vol.
    Baden
    19,90 €
    pro Flasche   (1L 56,86 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  10. Quitte Kernobstbrand 42 % Vol.

    Quitte Kernobstbrand 42 % Vol.
    Baden
    24,90 €
    pro Flasche   (1L 71,14 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  11. Durbacher Edler Weinberg-Pfirsich Likör 22 % Vol.

    Durbacher Edler Weinberg-Pfirsich-Likör 22 % Vol.
    15,90 €
    pro Flasche   (1L 31,80 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  12. Durbacher Edle Marille Spirituose 35 % Vol.

    Durbacher Edle Marille Spirituose 35 % Vol.
    22,50 €
    pro Flasche   (1L 45,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  13. Durbacher Edle Pflaume Spirituose 43 % Vol.

    Durbacher Edle Pflaume Spirituose 43 % Vol.
    22,50 €
    pro Flasche   (1L 45,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  14. Durbacher Edle Haselnuss Spirituose 38 % Vol.

    Durbacher Edle Haselnuss Spirituose 38 % Vol.
    22,50 €
    pro Flasche   (1L 45,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  15. Durbacher Edle Williamsbirne Spirituose 40 % Vol.

    Durbacher Edle Williamsbirne Spirituose 40 % Vol.
    22,50 €
    pro Flasche   (1L 45,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  16. Erdbeerla fruchtig 34 % Vol. Spirituose

    Erdbeerla fruchtig 34 % Vol. Spirituose
    19,90 €
    pro Flasche   (1L 19,90 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten
    Zurzeit leider nicht verfügbar

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  17. Edelstahl-Flachmann mit Hausschnaps fruchtig 34 % Vol. Spirituose mit Marillengeschmack

    Edelstahl-Flachmann mit Hausschnaps fruchtig 34 % Vol. Spirituose mit Marillengeschmack
    15,80 €
    pro Flasche   (1L 79,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  18. Cuvée 2016 Edelbrand aus Feinbrandstärke

    Cuvée 2016 Edelbrand aus Feinbrandstärke 57 % Vol.
    152,50 €
    pro Flasche   (1L 101,67 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

Artikel 1-18 von 46

Seite
pro Seite
In absteigender Reihenfolge

Was sind eigentlich Brände oder Branntweine?

Brand, Geist, Grappa, Likör – bei all diesen alkoholhaltigen Kurzgetränken handelt es sich um destillierte Produkte deren Überbegriff mit „Spirituose“ tituliert wird.

Ein Brand wird aus frischen Obstsorten, z. B. Marillen, Williams-Christ-Birne, Quitte (z. B. Salwey Williams-Christ oder Mirabellen Brand), die einen höheren eigenen Zuckergehalt aufweisen, gewonnen. Diese frischen Früchte werden eingemaischt und vergoren, d. h. der fruchteigene Zucker wird in Alkohol umgewandelt. Nach Beendigung der Gärung wird die Flüssigkeit mehrmals destilliert und anschließend durch die Zugabe von Wasser auf Trinkstärke herabgestuft. Ein Brand muss einen Mindestalkoholwert von 35,7 % Vol. aufweisen.

Der übrig gebliebene Trester kann ein weiteres Mal destilliert werden – das Ergebnis heißt Grappa oder Tresterbrand.

Als besonders gelungene Brände können wir Ihnen die Hafele Brände 333 von Prinz empfehlen.

Was ist der Unterschied zwischen Brand und Geist?

Ob das Endprodukt ein Brand oder Geist ist, hängt vom Herstellungsverfahren ab. Nicht alle Früchte eignen sich zur Einmaischung, da sie schlicht zu wenig Zucker enthalten. Das ist beispielsweise bei Himbeeren, Kräutern oder Nüssen der Fall. Um diese Aromen ebenfalls als Spirituose genießen zu können, muss hier ein anderes Verfahren angewendet werden.

Hier bildet die Basis ein Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit einem Mindestalkoholgehalt von 96 % Vol. Gewonnen wird er aus Kartoffeln oder Getreide. Die gemahlenen Aromageber werden mit dem geschmacklosen Alkohol „aufgesetzt“ und durch Mazeration lösen sich die Farb- und Aromastoffe. So lassen sich Himbeeren als Geist von Walcher oder Salwey wunderbar geniessen.

Hunfeld Exklusiv - Registrieren Sie sich und sichern Sie sich viele exklusive Vorteile.