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VDP.GROSSE LAGE Maximin Grünhaus Bruderberg Riesling

Charakter
*rauchige Schieferwürze in der Nase, Aromen nach Apfel, Limette und Kiwi, elegant und klar am Gaumen, rassig und wild, mineralisch und elegant*
Harmoniert
zu gegrilltem Fisch wie Rotbarsch, gegrilltem Geflügel oder Charcuterie
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
12,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1314120
Jahrgang
2020
Region
Mosel
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
mineralisch & anregend
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
9 °C
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
7,90 g/l
Von
Maximin Grünhaus VDP
Säure
7,30 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Mosel
Abfüller:  Maximin Grünhaus  Schlosskellerei C.von Schubert , Hauptstr. 1 , (DE)  54318  Mertesdorf

Beschreibung

Extrakt oder Frucht stehen beim Bruderberg nicht im Vordergrund, sondern seine salzige Mineralität. Eleganz, Balance und Finesse ist das, was das Weingut Maximin Grünhaus anstrebt. Daran gewinnen diese Art Weine, so auch der Abtsberg, mit zunehmendem Flaschenlager. Der Bruderberg lässt seinen wilden Charakter schon am Bukett erkennen: seine rauchige Schieferwürze ist sofort präsent, gepaart mit hefigen Noten der Spontanvergärung. Dennoch finden sich eine Vielzahl an fruchtigen Aromen: Apfel, Kiwi, Limette, Wildkräuter, weißer Pfirsich, Stachelbeeren u. a. Ein rassiger, wilder Wein der mit seiner Klarheit und Eleganz strahlt.

Auszeichnungen

Weingut

Wine&Spirits magazine: "Top 100 Wineries of 2020"
Jancis Robinson: "The gateway to Riesling"
Wine Advocate by Robert Parker: "You can hardly buy any better Kabinett Riesling from the 2019 vintage than those from von Schubert"
Meiningers Weinwirtschaft 2020: "Meininger`s FINEST 100" Weingüter
Falstaff 2020: "Eine faszinierende Kollektion aus dem Hause Maximin Grünhaus…"
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Vinum 2020: Riesling Champion "Die besten Kabinettweine" Deutschlands 2020
Vinum 2019: 4 von 5 Sternen
Gault&Millau 2019: 4 von 5 Trauben
3. Platz Riesling Champion
Weinatlas von Hugh Johnson und Jancis Robinson 2017: 4 von 4 Sternen

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Weingut

Langlebige, moseltypische Rieslinge mit einem unheimlich mineralischen Charakter

Bereits seit 1882 ist das Weingut Maximin Grünhaus im Besitz der Familie von Schubert und wird mittlerweile schon in der sechsten Generation geführt. Die Wurzeln des Weinbaus bei Maximin Grünhaus reichen sogar bis in die Römerzeit zurück. Diese Tradition im Weinbau erklärt wohl auch die fantastische Qualität der moseltypischen Grünhaus-Weine. Sie wachsen auf drei Einzellagen auf unterschiedlichen Schieferböden mit teilweise extremen Hangneigungen von bis zu 70%, die sich in der Mineralität der Weine wiederspiegeln. Alle Weine werden handverlesen und naturnah verarbeitet. Besonders spannend sind die extrem lagerfähigen Rieslinge des Weinguts.

Mehr Informationen über Maximin Grünhaus VDP

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