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VDP.GROSSES GEWÄCHS Gaisböhl G.C. Riesling D.Q.

Charakter
*feines Bukett, volle Steinobst- und Apfelaromen im Geschmack, kraftvoll, angenehmer Körper, lang, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu Pasteten, Wildgeflügel und asiatischen Gerichten
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
12,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1246321
Jahrgang
2021
Region
Pfalz
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
aromatisch & saftig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
11 °C
Alkohol
12,50 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
2,60 g/l
Von
Dr. Bürklin-Wolf VDP
Säure
8,10 g/l
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-003
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Pfalz
Abfüller:  Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K. , Weinstr. 65 , (DE)  67157  Wachenheim

Beschreibung

Höchste Qualität vom Bio-Weingut Dr. Bürklin-Wolf: Ein Großes Gewächs, dass sich mit seinen feinen gelben Steinobstaromen und dem Duft nach grünen Äpfeln im Bukett noch etwas zurückhält, im Geschmack jedoch sind diese Aromen voll da. Die Fruchtkomponenten sind sehr präzise erkennbar und gut eingebunden in der gradlinigen Struktur des Weins. Der kraftvolle und trotzdem leichte Körper des Gaisböhls ist wunderbar eingebettet in die reife Säurestruktur und mündet in einem druckvollen und sehr langen Abgang. Herrlich!!

Auszeichnungen

Wein

Robert Parker: 95/ 100 Punkten
James Suckling: 96/ 100 Punkten
Robert Parker: 95-97/ 100 Punkten für den Jahrgang 2019
Gault&Millau: 5 von 5 Trauben für den Jahrgang 2023
James Suckling: 97/ 100 Punkten für den Jahrgang 2023
Vinous: 93-95/ 100 Punkten für den Jahrgang 2023

Weingut

Gault&Millau 2025: 5 von 5 Trauben
James Suckling 2024: "2023 ist auf dem hohen Niveau wie 2007 und 2001."
Vinous 2024: "Die Weine sind einfach außergewöhnlich!"
Meininger Award 2024: Ehrenpreis der Jury
Vinum 2024: "...einige der besten Rieslinger der Welt!"
Robert Parker 2024: "...außergewöhnliche Kollektion.."

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