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Hunfeld
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Wachenheimer Riesling D.Q.

Charakter
*exotisches Fruchtbukett, saftig mit dezenten Blütennoten, mineralisch, filigran, klare Eleganz, Holzfassausbau*
Harmoniert
hervorragender Begleiter zu Fisch- und Muschelgerichten
Weinstil
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
12,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1235417
Jahrgang
2017
Region
Pfalz
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
saftig & elegant
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
10 °C
Zusatzinfo
teilweise im Holzfass ausgebaut
Alkohol
12,50 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
2,50 g/l
Von
Dr. Bürklin-Wolf VDP
Säure
7,40 g/l
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-003
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Pfalz
Abfüller:  Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K. , Weinstr. 65 , (DE)  67157  Wachenheim

Beschreibung

Die Philosophie des Weingutes Dr. Bürklin-Wolf besteht darin, höchste Qualität im Einklang von Mensch und Natur zu erzielen. Das bedeutet auch, dass der ureigene Charakter des Terroirs bestimmend für die Weine ist. Seit 2005 werden alle Weine bio-dynamisch ausgebaut. Alle Trauben für diesen Wein stammen aus Wachenheim und die gesunden, vollreifen Trauben werden per Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, anschließend wird der Wein im Edelstahltank und im Doppelstück-Holzfass ausgebaut.

Auszeichnungen

Wein

Gault&Millau: 89/ 100 Punkten
Robert Parker: 90/ 100 Punkten für den Jahrgang 2018
Vinum Weinführer: 87/ 100 Punktenfür den Jahrgang 2016
James Suckling: 91/ 100 Punkten für den Jahrgang 2016

Weingut

Gault&Millau 2025: 5 von 5 Trauben
James Suckling 2024: "2023 ist auf dem hohen Niveau wie 2007 und 2001."
Vinous 2024: "Die Weine sind einfach außergewöhnlich!"
Meininger Award 2024: Ehrenpreis der Jury
Vinum 2024: "...einige der besten Rieslinger der Welt!"
Robert Parker 2024: "...außergewöhnliche Kollektion.."

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