Exklusiv
Weinpaket BIO
Dieses Paket enthält
Primitivo Puglia IGT Fili d`erba Vino Biologico
Torrevento*Bukett nach Brombeere, Cassis und Pflaume, lebendig und filigran im Geschmack, leichter Genuss*
zu sämtlichen Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Soßen, Pizza, reifem Käse und Salami
Ein Primitivo, wie wir ihn uns wünschen. Fruchtiger Duft nach Cassis, Brombeere und Pflaume, abgerundet mit Aromen nach Schokolade, Muskat und Vanille. Durch seinen Ausbau im Edelstahltank bewahrt dieser Rotwein seine Frische und Lebendigkeit. Am Gaumen gibt er sich schlank und leicht. Dadurch macht er sich zu einem angenehmen Essenbegleiter.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1322220
- Jahrgang
- 2020
- Region
- Apulien
- Geschmack
- trocken
- Land
- Italien
- Weinstil
- frisch & fruchtig
- Qualitätsstufe
- IGT
- Rebsorte
- Primitivo
- Trinktemperatur
- 16 °C
- Alkohol
- 13,00 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Winzer
- Torrevento
- Bio Zertifikat
- IT-BIO-006
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Puglia IGT
CHIANTI Biskero DOCG
Cantina Salcheto*fruchtiges, würziges Bukett, leichte Vanillenoten im Bukett, kräftige Struktur mit weichen Tanninen, teilweise Holzfassausbau*
zu Crostini, Bistecca Fiorentina, Braten, Pilzgerichten
Überwiegend im Edelstahl ausgebaut, wurden nur ca. 30 % des Weines im Holzfass aus amerikanischer Eiche verarbeitet. Dadurch werden die harmonischen Noten nach roten Früchten und Gewürzen von zarten Vanillenoten untermalt. Im ausgeprägten Geschmack ist diese Frucht sehr konzentriert. Der Wein besitzt eine kräftige Struktur und ist mit seinen weichen Tanninen ein attraktiver Gaumenschmeichler. Das BIO-Weingut Salcheto wurde 2014 vom Gambero Rosso mit dem Preis für Nachhaltigen Weinbau ausgezeichnet. Die biologische und biodynamische Weinkellerei arbeitet energetisch absolut autonom (Wasser, Treibhausgasemission, Biodiversität).
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1320921
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Toskana
- Geschmack
- trocken
- Land
- Italien
- Weinstil
- fruchtig & kräftig
- Qualitätsstufe
- DOCG
- Rebsorte
- Cuvée
- Trinktemperatur
- 16 °C
- Zusatzinfo
- Sangiovese 85 %, Canaiolo 5 %, Mammolo 5 %, Merlot 5 %
- Alkohol
- 13,50 % Vol.
- Ausbau
- zum Teil im Holzfass ausgebaut
- Restzucker
- 1,38 g/l
- Winzer
- Cantina Salcheto
- Säure
- 5,06 g/l
- Bio Zertifikat
- IT-ÖKO-006
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Toskana DOCG
Pinot Grigio delle Venezie DOC
Agricola Gorgo*Bukett nach Birne und Quitte, spritzig, mit erfrischendem Fruchtfinale*
zu Fisch und Meeresfrüchten roh oder gegrillt, sowie zu Risotto
Der moderne Weintrinker braucht diesen Wein für den Sommer, mit der klaren, brillanten Farbe und dem frischen Bukett nach Birne und Quitte. Feine Aromen von frischen Kräutern und Zitrusfrüchten dürfen nicht fehlen. Auf der Zunge präsentiert er sich, gerade gut gekühlt, wunderbar frisch und spritzig um dann in einem erfrischenden Fruchtfinale die Kehle hinabzulaufen. Perfekt!
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1308923
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Venetien
- Geschmack
- trocken
- Land
- Italien
- Weinstil
- frisch & fruchtig
- Qualitätsstufe
- DOC
- Rebsorte
- Pinot Grigio
- Trinktemperatur
- 9 °C
- Alkohol
- 12,50 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 2,30 g/l
- Winzer
- Agricola Gorgo
- Säure
- 5,50 g/l
- Bio Zertifikat
- IT-BIO-014
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- DOC delle Venezie
Gustavshof BRIGHT Cabernet Cortis Rosé
Gustavshof*fruchtige Aromen nach Erdbeere und Cassis, zarte Noten roter Paprika, gut balanciert, finessenreicher Körper*
Idealer Abendbegleiter, fantastisch zu Kürbiscremesuppe, Schalentieren und gekochtem Fisch, zu würzigen Currygerichten
BRIGHT - das steht für Strahlen und Leuchten und ist damit nicht nur ein herrlicher Wein, sondern auch ein leuchtendes Beispiel für Nachhaltigkeit. Warum? Weil die Traubenproduktion der Rebsorte Cabernet Cortis ca. 70 % fossile Energie im Vergleich zu klassischen Rebsorten spart - und das bei gleicher Bewirtschaftungsweise. Wir finden: zukunftsweisend! Die kalkreichen Böden des Weinguts Gustavshof sind ideal für diese Rebsorte, die dadurch einen besonders feinen Charakter bekommt. Dazu noch die biodynamische Arbeitsweise des Weingutes, wahrlich ein leuchtendes Beispiel mit Geschmack!
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1241623
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Rheinhessen
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- frisch & fruchtig
- Qualitätsstufe
- Deutscher Landwein
- Rebsorte
- Cabernet Cortis
- Trinktemperatur
- 11 °C
- Alkohol
- 12,00 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 8,00 g/l
- Winzer
- Gustavshof
- Säure
- 6,00 g/l
- Bio Zertifikat
- DE-ÖKO-039
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Rheinhessen
Côtes du Rhône Massif d´Uchaux GARANCE AOP
Domaine La Cabotte*Bukett nach reifen Früchten, würziger, kraftvoller Geschmack, lang und tief im Abgang*
zu kleinem Wildgeflügel, gegrilltem Fisch und Lamm
Diese kraftvolle Rotwein-Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre hat ein komplexes Bukett nach frischen Früchten mit leichten Anklängen nach Lakritze. Sein würziger, kraftvoller Geschmack mit Noten nach reifen Früchten ist fein ausbalanciert und mündet in einem langen, tiefen Abgang.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1260621
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Rhône
- Geschmack
- trocken
- Land
- Frankreich
- Weinstil
- kräftig & aromatisch
- Qualitätsstufe
- AOP
- Rebsorte
- Cuvée
- Trinktemperatur
- 16 °C
- Zusatzinfo
- Grenache | Syrah | Mourvèdre
- Alkohol
- 14,50 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 2,00 g/l
- Winzer
- Domaine La Cabotte
- Säure
- 3,30 g/l
- Bio Zertifikat
- FR-BIO-01
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Côtes du Rhône Villages AOP
Dr. Bürklin-Wolf Weißburgunder D.Q.
Dr. Bürklin-Wolf VDP*feine Aromen von Birne und Quitte mit leichter Würze, schmelzig, sehr ausbalanciert und elegant*
zu Spargelgerichten und frischem Fisch und Meeresfrüchten
Die Philosophie des Weingutes Dr. Bürklin-Wolf besteht darin, höchste Qualität im Einklang von Mensch und Natur zu erzielen. Das bedeutet auch, dass der ureigene Charakter des Terroirs bestimmend für die Weine ist. Seit 2005 werden alle Weine bio-dynamisch ausgebaut. Die Weißburgundertrauben werden für diesen Wein handverlesen und sowohl im Edelstahltank, als auch im Doppelstück-Holzfass ausgebaut.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1235723
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Pfalz
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- saftig & elegant
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Weißburgunder
- Trinktemperatur
- 10 °C
- Alkohol
- 12,00 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 4,90 g/l
- Winzer
- Dr. Bürklin-Wolf VDP
- Säure
- 4,70 g/l
- Bio Zertifikat
- DE-ÖKO-003
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Pfalz
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