Hunfelds FAVORIT Jean Stodden Spätburgunder JS D.Q.
2018 | Spätburgunder | trocken | Deutschland
Jean Stodden VDP
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Ahr
- Normaler Preis 27,00 €
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-0%
Inhalt: 0,75 l (36,00 € / 1l)
inkl MwSt.
zzgl. Versandkosten
Charakter
*harmonisches Bukett nach Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Minze, würzig-schokoladiger Geschmack, langer Nachhall, im Barrique ausgebaut*
Harmoniert
zu dunklem Fleisch und Lamm, gern mit kräftigen Soßen, zu Wild und Wildgeflügel
Abfüller:
Jean Stodden Das Rotweingut , Rotweinstr. 7-9, 53506, Rech/Ahr (DE)
Allergene: enthält Sulfite

Hunfelds FAVORIT Jean Stodden Spätburgunder JS D.Q.
Der Ursprung des Weingutes Jean Stodden reicht zurück bis ins Jahr 1900, als Alois Stodden begann, seine Spätburgunder selbst zu keltern. Das Ziel ist, die bestmögliche Qualität im Einklang mit der Natur zu erreichen. So wird ordentlich zurückgeschnitten damit die ganze Kraft des Bodens und der Sonne während der Vegetationszeit in die Trauben fließt. Produziert der Rebstock noch zu viele Früchte, werden grüne, voll entwickelte Trauben auf den Boden geschnitten, um die Menge noch weiter zu reduzieren. Das Ergebnis sind unglaublich dichte und extraktreiche Trauben die dann strengstens sortiert und per Hand gelesen werden, um anschließend schonend zu Wein verarbeitet zu werden. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Steillagenweinbergen in Rech und Dernau. Während der Wein für 17 Monate in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut wurde, fand der biologische Säureabbau statt.
- RegionAhr
- LandDeutschland
- QualitätsstufeD.Q.
- Trinktemperatur17°C
- AusbauBarrique
- vonJean Stodden VDP
- Inhalt0,75 l
- g.U./g.g.A.Ahr
- Jahrgang2018
- Geschmacktrocken
- Weinstilviel Stoff & kräftig
-
Rebsorte
Spätburgunder
- Alkohol13.00 % Vol.
- Restzucker2.20 g/l
- Säure5.40 g/l
Auszeichnung Wein
Gault&Millau: 90/ 100 Punkten für den Jahrgang 2016Vinum Weinführer: 89/ 100 Punkten für den Jahrgang 2016
Weingut
Falstaff 2022: 5 von 5 SternenFalstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Vinum 2025: 4,5 von 5 Sternen
Vinum 2022: 4,5 von 5 Sternen
Vinum 2019: 4,5 von 5 Sternen
Gault&Millau 2025: 5 von 5 Trauben
Gault&Millau 2019: 4 von 5 Trauben, gehört zu den Besten seiner Kategorie
Eichelmann 2025: Weingut des Jahres - beste Rotweinkollektion
Eichelmann 2022: 5 von 5 Sternen
Der Feinschmecker 2022: 5 von 5 Sternen
Der Feinschmecker 2021: 5 von 5 Sternen
Der Feinschmecker 2020: 5 von 5 Sternen
Seit 2014: Mitglied bei Fair`n Green