NOBILE di Montepulciano DOCG

2019 | Sangiovese | trocken | Italien

Cantina Salcheto | Toskana

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Inhalt: 0,75 l (28,93 € / 1l)
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Charakter
*typische Aromen von Kirschen und Pflaumen, rund und weich, feine Tanninstruktur, langer Abgang, Holzfassausbau*

Harmoniert
zu Braten, Roastbeef, Wild, Schmorfleisch, Perlhuhn und anderem Geflügel

Abfüller, Allergene, Zutaten, Nährwertangaben

Abfüller:
Salcheto srl Societa Agricola , Via di Villa Bianca 15, 53045, montepulciano (I)

Allergene: enthält Sulfite

NOBILE di Montepulciano DOCG

21,70 €

Beschreibung

Ein Prugnolo Gentile (Sangiovese) aus der Toskana. Mit seinen deutlichen Fruchtaromen nach Kirschen, Pflaumen und anderen roten Früchten im Bukett macht er uns schon den Mund wässrig. Die Holznoten, somit auch die feinen Vanillearomen, sind gut eingebunden. Im Geschmack ist dieser Rotwein sehr vielschichtig und ausdrucksstark. Die Tannine sind präsent, aber fein und harmonisch in den Geschmack integriert. Generell ein mittelkräftiger Wein, der seine Säure fein eingebunden hat. Auch im langen Abgang sind die Vanillenoten seines Holzfassausbaus lange schmeckbar. Alles in allem ein sehr eleganter Wein der Spass macht. Das Weingut Salcheto wurde vom Gambero Rosso 2014 mit dem Preis für Nachhaltigen Weinbau ausgezeichnet. Die biologische und biodynamische Weinkellerei Salcheto arbeitet energetisch absolut autonom (Wasser, Treibhausgasemission, Biodiversität).

RegionToskana
LandItalien
QualitätsstufeDOCG
Trinktemperatur16°C
AusbauGroßes Holzfass
vonCantina Salcheto
BIO-ZertifikatIT-ÖKO-006
Inhalt0,75 l
g.U./g.g.A.Toskana DOCG

Jahrgang2019
Geschmacktrocken
Weinstilweich & harmonisch
Rebsorte
Sangiovese
Alkohol13.50 % Vol.
Restzucker0.92 g/l
Säure5.28 g/l

NOBILE di Montepulciano DOCG

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