Eierpunsch mit Eierlikör

Zutaten:

500 ml Milch (nehmen Sie ruhig Vollmilch – ist ja Weihnachten)
125 ml Sahne (jetzt ist es egal)
10 cl Eierlikör (z.B. Bombardino von Walcher, dann kann es auch etwas mehr sein)
8 cl Rum
1 Preis Muskat
½ TL gemahlener Zimt

Zubereitung:

1. Erhitzen Sie die Milch mit Muskat und Zimt. 

2. Schlagen Sie die Sahne steif, heben Sie den Rum sowie den Eierlikör vorsichtig unter. 

3. Jetzt wird die Sahne-Likör-Mischung unter die gewürzte Milch gehoben. 

4. In ein hitzebeständiges Glas füllen, mit Sahnehäubchen versehen, mit Kakao bestreuen – fertig!