Punschvariation mit Holunder

Zutaten:

200 ml Holundersaft
300 ml Birnensaft
300 ml Apfelsaft
1 Bio-Zitrone, Schale abreiben und Saft auspressen
1 l Weißwein ( z. B. Schales Scheurebe Kabinett oder Natureo Free Blanco von Miguel Torres )
1 Zimtstange

Zubereitung:

Geben Sie alle Zutaten zusammen in einen Topf und erhitzen Sie den Punsch mit geschlossenem Deckel. Auch hier gilt: Bitte nicht kochen!

Tipp:
Ein Schuss Zitronensaft verleiht dem Holunderpunsch eine erfrischende Balance.