Starten Sie Ihr Weihnachtsmenü mit einer besonderen Vorspeise: einer cremigen Sellerie-Birnen-Suppe mit aromatischen Croûtons. In unserem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie aus wenigen frischen Zutaten eine elegante, winterliche Suppe zaubern, die Ihre Gäste garantiert begeistern wird. Perfekt für festliche Abende und genussvolle Momente.

Wie viele Kalorien stecken eigentlich in einem Glas Wein – und macht Wein wirklich dick? In diesem Blogbeitrag erfahren Sie, warum der Genuss im Vordergrund stehen sollte, wie Alkohol die Fettverbrennung beeinflusst und worauf gesundheitsbewusste Genießer achten können. Mit hilfreichen Tipps, Kalorientabellen und einem Augenzwinkern zeigen wir, wie Weingenuss auch mit bewusster Ernährung vereinbar ist.

Lagerung und Haltbarkeit von Weißwein, Rotwein & Co.

Über die Haltbarkeit von Weißwein hat sich sicherlich schon der eine oder andere Weinliebhaber seine Gedanken gemacht. Wie lange ist ein offener Wein haltbar und wie lang ist die Haltbarkeit bei einem ungeöffneten Weißwein? Können nur Rotweine lange gelagert werden oder beträgt die Haltbarkeit bei Weißweinen ebenfalls Jahre? Wie ist das mit der Haltbarkeit bei Roséweinen sowie Sekt, Champagner & Co? Für jene, die ihre Weine nicht gleich trinken möchten, sondern die edlen Tropfen als Wertanlage oder Genuss für später sammeln, sind diese Fragen wichtig – für alle anderen eine Erweiterung ihres Know How. Deshalb: Bleiben Sie neugierig…