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Hunfeld's Blog
Willkommen
Hier erfahren Sie alles aus der Welt der Weine....
Wein & Kalorien
Wie viele Kalorien stecken eigentlich in einem Glas Wein – und macht Wein wirklich dick? In diesem Blogbeitrag erfahren Sie, warum der Genuss im Vordergrund stehen sollte, wie Alkohol die Fettverbrennung beeinflusst und worauf gesundheitsbewusste Genießer achten können. Mit hilfreichen Tipps, Kalorientabellen und einem Augenzwinkern zeigen wir, wie Weingenuss auch mit bewusster Ernährung vereinbar ist.
Weißer Glühwein mit Bratapfel-Likör
Winterlicher Genuss mit besonderer Note: Unser weißer Glühwein mit Bratapfel-Likör vereint feine Gewürze, fruchtige Aromen und die warme Süße von Bratapfel zu einem herrlich duftenden Heißgetränk. Leicht zuzubereiten und perfekt für Adventsabende, Weihnachtsmärkte zuhause oder gemütliche Treffen mit Freunden.
Wein & Schokolade: eine perfekte Kombination für Feinschmecker
Wer gerne Wein trinkt, nimmt sicherlich auch an Weinproben und Weinkulinarien teil, denn es ist ein Hochgenuss herauszufinden, zu welchen Speisen die einzelnen Weine passen. Aber haben Sie auch schon einmal an einer Wein- und Schokoladenprobe teilgenommen? Ich schon und ich kann Ihnen verraten: Hochinteressant! Schokolade mit dem richtigen Wein ist ein himmlisches Paar, mit dem man sich bei einem guten Film auf dem Sofa perfekt entspannen kann. Doch was ist das Besondere an dieser Kombination? Begleiten Sie mich auf meiner Reise durch die Welt der Aromen, Kakaobohnen, Tannine und Geschmacksnuancen von Wein und Schokolade - ein unvergessliches Geschmackserlebnis - bleiben Sie neugierig…
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Unser Grog-Rezept
„Grog – das klassische Wintergetränk“
Wärmend, aromatisch und herrlich unkompliziert: Unser Grog-Rezept bringt Ihnen den perfekten Genuss für kalte Tage ins Glas. Mit heißem Wasser, kräftigem Rum, etwas Zucker und feinen Gewürznoten entsteht ein traditionelles Wintergetränk, das sofort für Wohlgefühl sorgt – ideal nach einem Winterspaziergang oder als gemütlicher Abschluss eines Abends.
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„Grog – das klassische Wintergetränk“
Wärmend, aromatisch und herrlich unkompliziert: Unser Grog-Rezept bringt Ihnen den perfekten Genuss für kalte Tage ins Glas. Mit heißem Wasser, kräftigem Rum, etwas Zucker und feinen Gewürznoten entsteht ein traditionelles Wintergetränk, das sofort für Wohlgefühl sorgt – ideal nach einem Winterspaziergang oder als gemütlicher Abschluss eines Abends.
Weißer Glühwein mit Bratapfel-Likör
Winterlicher Genuss mit besonderer Note: Unser weißer Glühwein mit Bratapfel-Likör vereint feine Gewürze, fruchtige Aromen und die warme Süße von Bratapfel zu einem herrlich duftenden Heißgetränk. Leicht zuzubereiten und perfekt für Adventsabende, Weihnachtsmärkte zuhause oder gemütliche Treffen mit Freunden.
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Winterlicher Genuss mit besonderer Note: Unser weißer Glühwein mit Bratapfel-Likör vereint feine Gewürze, fruchtige Aromen und die warme Süße von Bratapfel zu einem herrlich duftenden Heißgetränk. Leicht zuzubereiten und perfekt für Adventsabende, Weihnachtsmärkte zuhause oder gemütliche Treffen mit Freunden.
Grog-Variante ohne Alkohol
Wärmend, aromatisch und perfekt für alle, die auf Alkohol verzichten möchten: Unser alkoholfreier Grog bringt winterliche Gewürze, heiße Zitrone und eine angenehme Süße zusammen. Ein unkompliziertes Heißgetränk, das genauso wohltuend ist wie das Original – ideal nach einem Winterspaziergang oder für gemütliche Abende zuhause.
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Wärmend, aromatisch und perfekt für alle, die auf Alkohol verzichten möchten: Unser alkoholfreier Grog bringt winterliche Gewürze, heiße Zitrone und eine angenehme Süße zusammen. Ein unkompliziertes Heißgetränk, das genauso wohltuend ist wie das Original – ideal nach einem Winterspaziergang oder für gemütliche Abende zuhause.
Kochen mit Wein: Coq au Vin mit Rotwein
Der beliebte Klassiker macht sich fast von alleine im Backofen. Aufgewärmt schmeckt er am nächsten Tag noch mal so gut...
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Ruppertsberger Weinkeller - Beste Winzergenossenschaft Deutschlands (Meininger Verlag)
Ausgezeichnete Qualität, die überzeugt: Der Ruppertsberger Weinkeller wurde vom Meininger Verlag zur besten Winzergenossenschaft Deutschlands gekürt. Ein verdienter Erfolg für herausragende Weine, leidenschaftliche Arbeit und gelebte Pfälzer Weinkultur. Erfahren Sie mehr über die Auszeichnung, die Philosophie des Kellers und die Menschen dahinter.
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Ausgezeichnete Qualität, die überzeugt: Der Ruppertsberger Weinkeller wurde vom Meininger Verlag zur besten Winzergenossenschaft Deutschlands gekürt. Ein verdienter Erfolg für herausragende Weine, leidenschaftliche Arbeit und gelebte Pfälzer Weinkultur. Erfahren Sie mehr über die Auszeichnung, die Philosophie des Kellers und die Menschen dahinter.
Weihnachtsmenü (Zwischengang): Jakobsmuscheln mit Champagnerschaum
Ein festlicher Hochgenuss für besondere Momente: Unsere Jakobsmuscheln mit Champagnerschaum verbinden zarte Meeresaromen mit der feinen Perlage des Champagners. Leicht, edel und perfekt als Zwischengang im Weihnachtsmenü – ein Gericht, das Eleganz und Genuss vereint.
Der Champagner verleiht diesem Gericht nicht nur das besondere Etwas, sondern er schmeckt auch einfach prima schon bei der Zubereitung und zum Gericht.
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Ein festlicher Hochgenuss für besondere Momente: Unsere Jakobsmuscheln mit Champagnerschaum verbinden zarte Meeresaromen mit der feinen Perlage des Champagners. Leicht, edel und perfekt als Zwischengang im Weihnachtsmenü – ein Gericht, das Eleganz und Genuss vereint.
Der Champagner verleiht diesem Gericht nicht nur das besondere Etwas, sondern er schmeckt auch einfach prima schon bei der Zubereitung und zum Gericht.
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