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Der Jungwinzer - 6er Geschenkset

Charakter
David Spies, der erfolgreiche Jungwinzer aus Rheinhessen ist unsere neueste Entdeckung. Vielfach prämiert liefert er drei ausgezeichnete Weine zum Verschenken in einer Box: Je zwei Flaschen Weißburgunder, Grauburgunder und Merlot. Jung und frech mit moderner Ausstattung und herrlichem Geschmack - so macht das Leben Spaß!

Dieses Paket enthält

6er Geschenkkarton Welle bordeaux rot

Charakter
Stabiler und schöner Karton mit Füllmaterial aus grauem Papier
Harmoniert
Beschreibung
Schöner schenken mit diesem bordeaux rotem und stabilem Karton. Die Flaschen sind mit dem grauem Füllmaterial auf Papierbasis bestens geschützt.

Steckbrief

Artikelnummer
4075
Inhalt
1, l
Zum Produkt
2020

Dittelsheimer Merlot D.Q.

Weingut Spies
Charakter
*Bukett nach reifen roten Früchten und Bitterschokolade, würzig und kraftvoll, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu Wildgerichten, rosa gebratenem Rinderfilet, Zartbitterschokolade
Beschreibung
Zwei Standorte in den besten Lagen des Weingutes Spies wurden dem Merlot reserviert. Hier fühlt er sich heimisch und lohnt es mit vollreifen Trauben. Die komplette Entblätterung verlängert die Reifephase. Nach dem traditionellen Ausbau reift der Merlot in Halbstückfässern und Barriques. Hier bekommt er die feinen Noten nach Zartbitterschokolade mit einem Hauch Paprika. Die kraftvolle Würze des Weines wird umschmeichelt von den Aromen reifer roter Früchte. Ein Hochgenuss!

Steckbrief

Artikelnummer
1320120
Jahrgang
2020
Region
Rheinhessen
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
fruchtig & kräftig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Merlot
Trinktemperatur
16 °C
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
2,60 g/l
Winzer
Weingut Spies
Säure
4,60 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Rheinhessen
Abfüller:  Weingut Spies GbR  Uwe und David Spies , Hauptstr. 26 , (DE)  67596  Dittelsheim-Heßloch
Zum Produkt
2021

Spies Weißburgunder D.Q.

Weingut Spies
Charakter
*Bukett nach Äpfeln und Birnen, feine Zitrusnoten, schöne Frucht mit leichtem Schmelz*
Harmoniert
zu kräftigeren Fischgerichten und Meeresfrüchten, Spargel und anderen Gemüsen
Beschreibung
Der Weißburgunder liebt die kalkigen und schweren Böden in Dittelsheim. Die Trauben aus dem Leckerberg werden früh gelesen, damit die Frische erhalten bleibt. Im Keller lässt sich der Kellermeister vom Weingut Spies dann mehr Zeit und gönnt der Maische eine lange Standzeit mit langsamer Vergärung sowie ausgedehntem Hefelager im Edelstahltank. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: ein knackiger Weißburgunder mit vollem Apfel- und Birnenaroma sowie feinen, frischen Noten nach Zitronenmelisse.

Steckbrief

Artikelnummer
1319621
Jahrgang
2021
Region
Rheinhessen
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
frisch & fruchtig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Weißburgunder
Trinktemperatur
10 °C
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
8,40 g/l
Winzer
Weingut Spies
Säure
6,70 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Rheinhessen
Abfüller:  Weingut Spies GbR  Uwe und David Spies , Hauptstr. 26 , (DE)  67596  Dittelsheim-Heßloch
Zum Produkt
2021

Dittelsheimer Grauburgunder D.Q.

Weingut Spies
Charakter
*volle, saftige Fruchtaromen, kräftig, dennoch elegant im Geschmack, gut strukturiert mit feinem Schmelz*
Harmoniert
zu hellem Fleisch und zu heller Pasta, perfekt auch zu Gerichten mit frischen Waldpilzen. Ein Charmeur und toller Essensbegleiter!
Beschreibung
Die alten Grauburgunder-Reben tragen aufgrund ihres Alters weniger Trauben, diese sind dafür recht lockerbeerig. Trotzdem werden auch diese zur Qualitätssteigerung noch ausgedünnt. So konzentriert sich der Geschmack in den wenigen Früchten. Der Ausbau findet zu 70 % im Edelstahl und zu 30 % in 500 Liter fassenden Tonneau-Fässern statt. Zugegeben, aufwendig - aber lohnenswert. Probieren Sie selbst!

Steckbrief

Artikelnummer
1319521
Jahrgang
2021
Region
Rheinhessen
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
kräftig & aromatisch
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Grauburgunder
Trinktemperatur
12 °C
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
6,10 g/l
Winzer
Weingut Spies
Säure
6,60 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Rheinhessen
Abfüller:  Weingut Spies GbR  Uwe und David Spies , Hauptstr. 26 , (DE)  67596  Dittelsheim-Heßloch
Zum Produkt
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