Weingut Ca dei Frati

Eine Erfolgsgeschichte vom Gardasee

Darf ich vorstellen? Das ist die Familie Dal Cero vom Weingut Az. Agr. Cà dei Frati in der Via Frati in Sirmione am Gardasee, Italien. Das kleine, feine Örtchen in der Lombardei ist die Heimat der Winzerfamilie. Die Weine der Dal Ceros zählen heute zu den Spitzenweinen am Gardasee und das setzt viele Jahre harte Arbeit voraus. Zudem gilt Cà dei Frati als bestes Weingut am Gardasee. Warum? Weil nicht nur ihr bekanntester Wein, der I Frati Lugana DOC von Cà dei Frati heraussticht, sondern auch alle anderen Weine (Rosa dei Frati (Rosé), Ronchedone, Brolettino Lugana oder Amarone) Spitzenweine sind. Cà dei Frati Wein im Preisvergleich vorne abschneiden zu sehen sollte nicht Ihr Bestreben sein, denn die außergewöhnlich gute Qualität ist das, was die Weine vom Weingut Cà dei Frati ausmacht. Dennoch ist das Preis-Genuss-Verhältnis angemessen und nicht zu teuer. Möchten Sie köstliche DOC-Weine vom Gardasee kaufen, dann schauen Sie doch einmal, was wir Ihnen vom Weingut Cà dei Frati in unserem Online-Shop anbieten. Bleiben Sie neugierig…

 

  1. Lugana I Frati DOC
    2020
    2020
    Lugana I Frati DOC
    trocken, Lombardei
    saftig & elegant
    8,95 €
    pro Flasche  (1L 23,87 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. Versandkosten
    Zurzeit leider nicht verfügbar

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  2. Ronchedone Benaco Bresciano Vino Rosso
    2018
    2018
    Ronchedone Benaco Bresciano Vino Rosso
    trocken, Lombardei
    kräftig & aromatisch
    49,50 €
    pro Flasche  (1L 33,00 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  3. Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOC
    2013
    2013
    Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOC
    trocken, Venetien
    viel Stoff & kräftig
    73,65 €
    pro Flasche  (1L 98,20 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. Versandkosten
    Zurzeit leider nicht verfügbar

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  4. Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOC
    2015
    2015
    Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOC
    trocken, Venetien
    viel Stoff & kräftig
    58,45 €
    pro Flasche  (1L 77,93 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  5. Pratto Benaco Bresciano IGT
    2021
    2021
    Pratto Benaco Bresciano IGT
    halbtrocken, Lombardei
    frisch & fruchtig
    20,90 €
    pro Flasche  (1L 27,87 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  6. Rosa dei Frati DOC
    2022
    2022
    Rosa dei Frati DOC
    trocken, Lombardei
    frisch & fruchtig
    35,00 €
    pro Flasche  (1L 23,33 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  7. Lugana I Frati DOC
    2022
    2022
    Lugana I Frati DOC
    trocken, Lombardei
    saftig & elegant
    Bestseller 2022
    14,50 €
    pro Flasche  (1L 19,33 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  8. Rosa dei Frati DOC
    2022
    2022
    Rosa dei Frati DOC
    trocken, Lombardei
    frisch & fruchtig
    14,50 €
    pro Flasche  (1L 19,33 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  9. Lugana I Frati DOC
    2022
    2022
    Lugana I Frati DOC
    trocken, Lombardei
    saftig & elegant
    35,00 €
    pro Flasche  (1L 23,33 € )
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  10. Ronchedone Benaco Bresciano Vino Rosso
    2021
    2021
    Ronchedone Benaco Bresciano Vino Rosso
    trocken, Lombardei
    kräftig & aromatisch
    19,90 €
    pro Flasche  (1L 26,53 € )
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  11. Ronchedone Benaco Bresciano Vino Rosso
    2021
    2021
    Ronchedone Benaco Bresciano Vino Rosso
    trocken, Lombardei
    kräftig & aromatisch
    49,50 €
    pro Flasche  (1L 33,00 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  12. Lugana I Frati DOC
    2021NEU
    2021
    Lugana I Frati DOC
    trocken, Lombardei
    saftig & elegant
    8,95 €
    pro Flasche  (1L 23,87 € )
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Weingut Ca dei Frati Weinberge Lombardei Winzer Italien
Weingut Ca dei Frati Weinkeller Lombardei Winzer Italien
Weingut Ca dei Frati Lage Weingut Lombardei Winzer Italien

Spitzenweine aus Italien...

... wie der Cà dei Frati I Frati Lugana

Auf der Suche nach neuen Weinen aus Italien ist mein Mann eines Tages auf das Weingut Cà dei Frati gestoßen. Die Reputation war ausgesprochen gut so, dass wir beschlossen, uns das Unternehmen einmal genauer anzuschauen. Ein freundlicher Empfang mit anschließender Weinprobe hat uns dann schließlich überzeugt, hier waren wir genau richtig. Nicht nur der behutsame Umgang mit dem Ausgangsmaterial, den Trauben, hat uns beeindruckt, sondern auch die innovative Technologie des Weingutes. Nachdem die Weinberge einzeln abgeerntet wurden, werden die Trauben jedes Weinfeldes getrennt verarbeitet. Ziel ist es, den ureigenen Charakter des Terroirs heraus zu arbeiten. Über die Jahre wurde die Weinherstellung immer wieder verändert und verfeinert. Heute sind die Weine vom Weingut blitzesauber, einwandfrei, elegant und langlebig – wenn man es schafft, die Flasche nicht zu öffnen.

Einige Spitzenweine des Weingutes- übrigens alle prämiert, möchte ich Ihnen gerne ein wenig näherbringen:

Das Aushängeschild – der Weißwein Lugana I Frati DOC/ Lombardei:

gekeltert aus der Rebsorte Trebbiana di Lugana betört dieser Bianco bereits beim Einschenken durch sein duftiges Bukett sowie die feinen Aromen nach Blumen, Kräutern und Aprikosen. Er ist kraftvoll und delikat am Gaumen, dennoch fein und weich im Trunk, bis er schließlich in einem eleganten Abgang mündet. Besonders gut harmoniert er zu Süßwasserfischen. Aber auch zu Suppen, Gemüse, Spargel und Aufläufe sowie zu kalten und warmen italienischen Vorspeisen ist der Lugana ein Hochgenuss.

Der Roséwein – Cà dei Frati Rosa dei Frati DOC/ Lombardei und der Sommer kann kommen:

nicht nur die einzigartig designte Flasche kommt mit dieser lachsfarbenen Cuvée voll zur Geltung, auch der Wein selbst erfreut die Gemüter der Weinfreunde. Gekeltert aus den Rebsorten Gropello, Marzemino, Sangioveseund Barbera entstand ein frischer, eleganter sowie delikater Roséwein mit betörendem Bukett nach Weißdorn, grünem Apfel und Mandeln, wunderschön fruchtig. Er passt nicht nur ausgezeichnet zu Pasta und Frühlingsrisotto, sondern begleitet auch aufs Schönste Fisch und helles Fleisch sowie frittiertes Gemüse und feine Salami.

Die Rotweine – Kraft in der Flasche

Ronchedone Benaco Bresciano Vino Rosso/ Lombardei:

der Frati Ronchedone ist ein Wein, der wie geschaffen ist für Fleischgerichte, egal ob kräftiges Geflügel, Lamm, Roastbeef, Rinderfilet, Schmorbraten, Wild oder Wildgeflügel, selbst die Käseplatte danach begleitet dieser Wein perfekt. Die Rebsorten Marzemino, Sangiovese und Cabernet verleihen ihm feine Noten nach Cassis und Himbeeren. Er ist ein kräftiger Rotwein mit viel Frucht und Saftigkeit sowie einem etwas höheren Alkoholgehalt von 14,5 % Vol. Sein feines Tanningerüst bekommt er durch den 14-monatigen Ausbau im Barrique, bevor er noch für 10 Monate in der Flasche ruht.

Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOC/ Venetien:

das ist ein opulenter Kracher mit überbordender Fruchtaromatik aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina. Das kräftige Bukett nach Sauerkirsche und Schokolade bringt eine fast weihnachtliche Gewürzaromatik. Seine tiefdunkle Farbe verspricht Kraft und Fülle und das hält sie auch. Kräftig, sinnlich opulent auf der Zunge mit sehr langem Abgang. Natürlich verlangt dieser Wein eine Speise, die ihm Paroli bieten kann: gereifte Käsesorten, kräftiger Schmorbraten, Wild sowie lang kochende Fleischgerichte passen hier besonders gut. Aber was ist das außergewöhnliche am Amarone? Nachdem die Trauben über 4 Monate in Kisten getrocknet wurden, wurden sie anschließend mit langem Kontakt zur Schale vergoren. So können sich die Farbstoffe aus den Beerenhäuten gut lösen und erklären die tief dunkelrote Farbe des Weines. Dem Amarone wird eine sehr lange Reifezeit gewährt: zuerst 24 Monate im Holzfass, danach 12 Monate im Edelstahltank. Zu guter Letzt ruht und reift er noch 24 Monate auf der Flasche. Na? Haben Sie mitgerechnet? Richtig! Das sind 5 Jahre. Ein außergewöhnlicher Wein!

Grappa, Süßwein, Spumante & Co

Auch andere Weißweine, wie der Lugana Brolettino DOC, der 10 Monate im Barrique gereift ist oder der Pratto Benaco Bianco IGT Bresciano, eine Cuvée aus Turbiana, Chardonnay und Sauvignon blanc stehen den Vorgenannten in nichts nach – alles eine Frage des Geschmacks. Ganz gleich wofür Sie sich entscheiden, Brolettino oder Sauvignon, Spumante, wie der Cuvée die Frati brut metodo classico oder Cabernet Sauvignon DOCG, ein Süßwein, wie der Tre Filer, Weißweine oder Rotweine – Weine dieses Gutes sind ist immer eine gute Wahl!

Wissenwertes zur Azienda Agricola Cà dei Frati

  • „Azienda Agricola“, benennt Weingüter, die hauptsächlich eigene Trauben verarbeiten, Industrialisierung wurde bei Cà dei Frati bisher vermieden (abgekürzt Az. Agr.)
  • Die Weinqualität ist führend am Markt, seit Jahren bietet das Weingut eine gleichbleibend konstante Qualität
  • Die außergewöhnliche Flasche mit hohem Wiedererkennungswert ist das Markenzeichen und zeugt von Tradition und Werdegang
  • Nur ausgesprochen fähige Weinbereiter können aus einem Turbiana einen hervorragenden Wein bereiten
  • Der „Ronchedone“ – ein unvergleichlicher Rotwein aus dem Bardolino mit einem etwas höheren Alkoholgehalt
  • Sehr gutes Preis-Leistungs-Genussverhältnis

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