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Sauvignon Blanc STEIN Südtirol DOC

Charakter
*fruchtiges Bukett nach Quitte, Melone, etwas Kiwi und Ananas, fein, mit angenehmer Frische*
Harmoniert
zu Spargelsalat mit Grapefruit, Ziegenfrischkäse
Geschmack
Rebsorte
Land
Alkohol
13,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1232823
Jahrgang
2023
Region
Südtirol
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
frisch & fruchtig
Qualitätsstufe
DOC
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
10 °C
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
1,70 g/l
Von
Nals Margreid
Säure
6,02 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Südtirol DOC
Abfüller:  Nals Margreid , Via Heiligenberg 2 , (I)  39010  Nalles

Beschreibung

Südtirol gilt als die beste Region Italiens, wenn es darum geht, hochelegante und feinfruchtige Sauvignon Blancs herzustellen. Für diese Rebsorte war eigentlich die Region Friaul sehr bekannt, allerdings waren diese Weine sehr fett und teilweise auch überladen. Der Trend geht jedoch zu feineren, eleganteren Weinen. Die neue Kellerei von Nals Margreid bietet einen solchen Sauvignon Blanc an und ist damit überaus erfolgreich.
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Weingut

Unterschiede auf kleinstem Raum ermöglichen den Anbau verschiedenster Rebsorten

Das Weingut Nals Margreid liegt wohl in einem der schönsten Weinanbaugebieten der Welt. In Südtirol hat der Weinbau schon eine jahrtausendelange Tradition und Nals Margreid ist schon seit 1932 ein Teil dieses Kulturguts. Die 160 Hektar Rebfläche des Guts erstrecken sich wie der Name schon sagt von Nals im Norden zwischen Bozen und Meran bis nach Magreid im Süden. So baut das Traditionsweingut seine Weine in einer Vielzahl unterschiedlicher Umgebungen an: Nicht nur die Böden in den Weinbergen zwischen 200 und 900 Höhenmetern unterscheiden sich maßgeblich, sondern auch die Mikroklimata. Was alle Regionen jedoch gemeinsam haben sind die 300 Sonnentage im Jahr und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht – hervorragende Konditionen für den Weinbau. Kombiniert mit einem konsequenten und qualitätsorientierten Weinbau, kreiert das Weingut Nals Margreid hervorragende Weine verschiedenster Rebsorten.

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