Weingut Terre di Campo Sasso

Norditalienisches Weinwissen trifft auf fruchtbaren, süditalienischen Boden

Terre di Campo Sasso ist ein Gemeinschaftsprojekt, das darauf abzielt das Wein-Know-How Norditaliens mit den hervorragenden natürlichen Gegebenheiten für den Weinbau in Süditalien zu vereinen. Es entstand durch die Initiative eines jungen, ambitionierten Önologenteams, das auf der Suche nach den besten Weinen monatelang durch Apulien und Sizilien reiste. Die Weinberge im Süden wurden modernisiert und die bis zu 50 Jahre alten Rebstöcke sorgfältig gepflegt. Mit dem Streben nach höchster Qualität wurde der Pflanzenschutz komplett auf biologisch umgestellt und die Erträge stark reduziert. So kreiert Terre di Campo Sasso heute hervorragende Weine, die noch vor Ort vinifiziert, jedoch in der hochmodernen Kellerei in Trento abgefüllt werden.

  1. Syriacos Vecchio Vigneto IGT Sicilia
    2016
    2016
    Syriacos Vecchio Vigneto IGT Sicilia
    trocken, Sizilien
    viel Stoff & kräftig
    Bestseller
    9,20 €
    pro Flasche  (1L 12,27 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  2. Primitivo IGT
    2018
    2018
    Primitivo IGT
    trocken, Apulien
    kräftig & aromatisch
    8,80 €
    pro Flasche  (1L 11,73 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  3. Nero d`Avola IGT Sicilia
    2018
    2018
    Nero d`Avola IGT Sicilia
    trocken, Sizilien
    kräftig & aromatisch
    7,30 €
    pro Flasche  (1L 9,73 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  4. Grillo DOC Sicilia
    2019
    2019
    Grillo DOC Sicilia
    trocken, Sizilien
    frisch & fruchtig
    7,20 €
    pro Flasche  (1L 9,60 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  5. Primitivo di Manduria DOC
    2019
    2019
    Primitivo di Manduria DOC
    trocken, Apulien
    weich & harmonisch
    Bestseller
    9,30 €
    pro Flasche  (1L 12,40 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  6. Terre Rosso Puglia IGT
    2019
    2019
    Terre Rosso Puglia IGT
    trocken, Apulien
    fruchtig & kräftig
    15,60 €
    pro Flasche  (1L 20,80 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  7. Salento Rosso IGT
    2019
    2019
    Salento Rosso IGT
    trocken, Apulien
    fruchtig & kräftig
    7,35 €
    pro Flasche  (1L 9,80 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

Weingut Terre di Campo Sasso Wein Sizilien Winzer Italien
Weingut Terre di Campo Sasso Wein Sizilien Winzer Italien
Weingut Terre di Campo Sasso Wein Sizilien Winzer Italien

Das Projekt Terre di Campo Sasso

Terre di Campo Sasso ist ein Gemeinschaftsprojekt eines ambitionierten Önologenteams aus Norditalien und Winzern und Produzenten aus Apulien und Sizilien. Der Ausgangspunkt, der zu diesem Projekt führte, war die Realisierung, dass önologisches Fachwissen und ideale Weinbaubedingungen nur selten am selben Ort anzutreffen sind. Laut der Köpfe des Projekts wird ersteres häufig in Norditalien gefunden, während der Süden Italiens über ein ausgezeichnetes, unendliches Reservoir an hochwertigen Rebstöcken und Trauben verfügt.

Das Projekt Terre di Campo Sasso zielt darauf ab beides ideal zu vereinen: „Das Know How aus dem Norden fällt bei Terre di Campo Sasso auf fruchtbaren, süditalienischen Boden.“ Mittlerweile sind mehr als 150 Winzerfamilien in Apulien an diesem Projekt beteiligt. Viele dieser Winzer haben nur sehr kleine Parzellen, jedoch mit Rebstöcken, die häufig älter als 50 Jahre sind. Viele alte Weinberge wurden wieder instandgesetzt und werden heute naturnah weiterbewirtschaftet. Dafür waren junge und enthusiastische Önologen aus dem Norden Italiens monatelang in Sizilien und Apulien unterwegs um dort die besten Weinberge für das Projekt zu finden.

Vinifiziert werden die Weine auch regional nahe der Weinberge damit die Qualität der Trauben durch den Transport nicht leiden muss. Abgefüllt werden sie dann in der modernen Kellerei in Trento. Diese strategisch gute Lage erleichtert die logistische Abwicklung innerhalb Europas erheblich. Die Weine sind hochwertig und regionaltypisch. Ihre Herkunft ist schmeckbar. Sie sind unverwechselbar modern und reichen vom feinwürzigen, mittelschweren und samtigen Nero d’Avola, über den etwas kräftigen Neroamaro mit seinem an Bitterschokolade erinnernden Geschmack bis zum kräftigen, säurehaltigen Primitivo. Aber auch aromatische Grillos sind im Sortiment von Terre di Campo Sasso zu finden.

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