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Wurzel & Wind - wine for friendship Weißweincuvée D.Q.

Charakter
*Aroma nach Stachelbeere und Holunder, eleganter Körper, kraftvoll und würzig*
Harmoniert
zu gedünstetem Gemüse, Spargel, zu Salaten, zu leichtem Fisch und Meeresfrüchten
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
12,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1320321
Jahrgang
2021
Region
Rheinhessen
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
aromatisch & saftig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
10 °C
Zusatzinfo
Sauvignon Blanc & Silvaner
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
6,20 g/l
Von
Weingut Spies
Säure
6,40 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Rheinhessen
Abfüller:  Weingut Spies GbR  Uwe und David Spies , Hauptstr. 26 , (DE)  67596  Dittelsheim-Heßloch

Beschreibung

Davids Reise nach Uganda 2016 ist der Urknall von "wurzel & wind". Das Land ist durch fruchtbare Böden und tropisches Klima paradiesisch für Landwirte, doch die Bauern schildern auch ihre Probleme: Fehlende Ausbildung, Vernetzung und Markttransparenz machen die Ernährung der Familien schwer. Mit einem Lern- und Ausbildungsort wollen die jungen Bauern diese Probleme angehen - David ist von der Idee begeistert! Diese nachhaltige Entwicklungsarbeit, die bei der Jugend ansetzt, ihr eine Perspektive vor Ort gibt und die Ernährung sichert, ist seitdem sein Herzensprojekt und wird unterstützt durch den Verkauf dieser kraftvollen, würzigen Weißweincuvée.

Auszeichnungen

Wein

Eichelmann: 83/ 100 Punkten für den Jahrgang 2020
Vinum: 84/ 100 Punkten für den Jahrgang 2020

Weingut

Eichelmann 2021: 2,5 Sterne
Eichelmann 2019: 2,5 Sterne
DLG Jungwinzer des Jahres 2020
Der Feinschmecker Riesling Cup 2020: 1. Platz
Feinschmecker 2021: 3 Sterne
Feinschmecker 2019: 2,5 Sterne
Vinum 2020: 1,5 Sterne
Gault&Millau 2019: 2 Trauben
Mainzer Weinführer 2019: Stufe 7 von 10
Varta-Führer: "junge, aufstrebende Winzergeneration"

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