Kanzler
Lust auf Wein?
Wir auch! Zu jeder Gelegenheit, in allen Facetten und Nuancen. Mit uns haben Sie immer eine richtige Auswahl auf hohem Niveau!
Seit über 70 Jahren bieten wir außergewöhnliche Weine an, die von Winzern mit viel Engagement und Liebe gemacht werden.
Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.
Erleben auch Sie die "Lust auf Wein" und lassen sich begeistern.
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2020 NEU2020Castelfeder Selections Merlot Vigna Villa Karneid DOCtrocken, Südtirol
kräftig & aromatisch
15,45 €pro Flasche (1L 20,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Dittelsheimer Merlot D.Q.trocken, Rheinhessen
fruchtig & kräftig
10,90 €pro Flasche (1L 14,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20232023Spies Merlot Rosé D.Q.feinherb, Rheinhessen
saftig & elegant
Bestseller 20227,90 €pro Flasche (1L 10,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20232023Caringole Merlot IGPtrocken, Languedoc
kräftig & aromatisch
7,90 €pro Flasche (1L 10,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Gies Merlot D.Q.trocken, Pfalz
fruchtig & kräftig
9,10 €pro Flasche (1L 12,13 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022PolloCampo Merlot IGT Dolomititrocken, Südtirol
weich & harmonisch
Bestseller 20237,95 €pro Flasche (1L 10,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20202020Château Melin Saint Emilion Grand Cru AOPtrocken, Bordeaux
fruchtig & kräftig
21,45 €pro Flasche (1L 28,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022EDITION HUNFELD Merlot D.Q.feinherb, Baden
kräftig & aromatisch
6,95 €pro Flasche (1L 9,27 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20202020EDITION HUNFELD Merlot Blanc de Noirs D.Q.trocken, Rheinhessen
aromatisch & saftig
eine echte Alternative8,50 €pro Flasche (1L 11,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Guillaume Aurèle GA Merlot IGP Pays d´Octrocken, Languedoc
kräftig & aromatisch
6,50 €pro Flasche (1L 8,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20192019Hunfelds FAVORIT Schützner Stein Merlottrocken, Burgenland
kräftig & aromatisch
27,25 €pro Flasche (1L 36,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Gies Merlot Rosé D.Q.trocken, Pfalz
frisch & fruchtig
8,70 €pro Flasche (1L 11,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20202020Mr. Red Elephant Merlottrocken, Stellenbosch
kräftig & aromatisch
9,90 €pro Flasche (1L 13,20 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20182018Schales Kanzler Auslesefruchtsüß, Rheinhessen
aromatisch & saftig
15,50 €pro Flasche (1L 20,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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Ruppertsberger Merlot D.Q.feinfruchtig, Pfalz
weich & harmonisch
5,95 €pro Flasche (1L 7,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20152015KULT Merlot Reserve D.Q.trocken, Württemberg
kräftig & aromatisch
20,15 €pro Flasche (1L 26,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20062006Merlot HADES D.Q.trocken, Württemberg
viel Stoff & kräftig
43,05 €pro Flasche (1L 57,40 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Woher stammt der Kanzler?
Die Rebsorte Kanzler ist eine Weißweinsorte, die 1927 von Georg Scheu an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey aus den Sorten Müller-Thurgau und Silvaner gezüchtet wurde. Sein Name verdankt er einer scherzhaften Ernennung nach den Eigenschaften der ersten deutschen Bundeskanzler: raffiniert wie Adenauer, elegant wie Kiesinger und dick und rund wie Erhard.
Die Sorte Kanzler wird ausschließlich in Deutschland angebaut und spielt auch hier nur eine untergeordnete Rolle. Zur Zeit gibt es nur etwa 35 bewirtschaftete Hektar, wovon ca. 20 Hektar auf Rheinhessen fallen, 10 Hektar auf die Pfalz und sich der Rest auf die Nahe und Franken verteilen.
Wie wird der Kanzler angebaut? Wie schmeckt er?
Der Kanzler gehört zu den frühreifenden Sorten und ist anfällig für Echten und Falschen Mehltau. Seine Holzreife ist mangelhaft, was ihm eine schlechte Winterfrosthärte beschert. Die Erträge schwanken, weisen jedoch ein hohes Mostgewicht auf. Da die Pflanze selbstfruchtend ist, hat es den ökonomischen Vorteil keine männlichen, keinen Ertrag liefernde Pflanzen anpflanzen zu müssen.
Die fertigen Kanzler-Weine sind recht kräftig und vollmundig, mit zarten Fruchtaromen.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Kanzler?
Der Ausbau der Kanzler-Weine ist recht unterschiedlich: von trocken bis edelsüß. Die trockenen Varianten begleiten, gut gekühlt, kräftige Fleischspeisen, während die edelsüßen Weine zum Dessert oder auch als Aperitif gereicht werden.