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Hunfeld
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Durbacher Kochberg GRANIT Grauburgunder D.Q.

Charakter
*Bukett nach Birne und Apfel mit feinen Zitrusnoten, würzig und mineralisch, mit Ausdruck und Nachhall*
Harmoniert
zu Fisch, Geflügel und besonders Pasta mit Pesto
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
12,00 % Vol.

Fritz Hunfeld Tipp

Dieser Grauburgunder ist ein wahrer Allrounder. Mit seiner Mineralität und Cremigkeit ist er zu fast allen Gelegenheiten ein toller Weinbegleiter.

Steckbrief

Artikelnummer
2053321
Jahrgang
2021
Region
Baden
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
weich & harmonisch
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Grauburgunder
Trinktemperatur
9 °C
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
6,20 g/l
Von
Durbacher Winzergenossenschaft
Säure
6,10 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Baden
Abfüller:  Durbacher  Winzergenossenschaft eG , Nachtweide 2 , (DE)  77770  Durbach/Ortenau

Beschreibung

Der überaus schmackhafte Grauburgunder der Durbacher Winzer braucht den Vergleich mit einem Pinot Grigio oder einem Pinot Gris nicht zu scheuen. Hier, auf den steilen, sonnigen Hängen rund um Durbach, entfalten die Trauben ihre hohe Mineralität und entwickeln ihren typischen Duft. Zwar sind die Rebstöcke recht anspruchsvoll, jedoch fühlen sie sich auf den Granitverwitterungsböden rund um Durbach sehr wohl und gedeihen prächtig.

Auszeichnungen

Weingut

SELECTION: Beste Winzergenossenschaft Badens 2022
SELECTION: Beste Edelsüß winzergenossenschaft Deutschlands 2022
SELECTION: Platz 2, Beste Winzergenossenschaft Deutschlands 2022
SELECTION: Zweitbester Wein des kompletten Wettbewerbs (5 Sterne/93 Punkte)
Bad. Weinbauverband 2019: 45 x Gold, 4 x Silber, 2 x Gold F/S-Weine, 1 x TOP 10
Gault&Millau 2019: 2 Rote Trauben, gehört zu den Besten seiner Kategorie
Gault&Millau 2018: 2 Rote Trauben, das ist die höchste Auszeichnung einer Genossenschaft in Deutschland
Bundesweinprämierung 2017: Beste Kollektion Edelsüß Deutschland 2011, 2013, 2015, 2017; 1 x Goldener Preis Extra u. 1 x Ehrenpreis
Landesweinprämierung 2017: 49 x Gold und 5 x Silber (Wein), 3 x Gold und 1 x Silber (Sekt)
AWC Vienna 2017: 4 Weltmeistertitel, 2 Vize-Weltmeistertitel, 3 Goldweine
Vinum 2019: 2 von 5 Sternen
Vinum 2018: 2,5 Sterne, das ist die höchste und alleinige Auszeichnung für eine Genossenschaft in Bade

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Weingut

Hier weiß man: Die Natur mag keine Gleichförmigkeit, sie liebt die Vielfalt

Getreu seinem Motto - „Handlese zahlt sich aus, denn keine Maschine dieser Welt hat ihn, diesen ganz besonderen Blick fürs Wesentliche“ – wird in der Durbacher Winzergenossenschaft viel Wert auf fleißige Handarbeit gelegt. Die momentan etwa 250 Winzerfamilien sind mit den Weinreben und der Natur eng verbunden. Sie kennen das große Potential ihrer Steilhänge mit bis zu 70 - 80% Hangneigung. Die Besonderheit der Durbacher ist die Vielseitigkeit der Rebsorten und Geschmacksstufen. Das breitgefächerte Sortiment reicht von leichten Weißweinen über vollmundige Rotweine zu frischen Roséweinen; von einfacheren Qualitätsweinen bis hin zu wundervollen Auslesen.

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