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Marselan Grande Cuvée Reserve

Charakter
*komplexes Bukett nach kleinen roten Früchten, frisch, rund und fleischig am Gaumen, feine Süße, finessenreich*
Harmoniert
herrlicher Aperitif aber auch zu einem ganzen Menü
Geschmack
Rebsorte
Land
Alkohol
15,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1340122
Jahrgang
2022
Region
Languedoc
Geschmack
trocken
Land
Frankreich
Weinstil
aromatisch & saftig
Qualitätsstufe
IGP
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
17 °C
Zusatzinfo
Cabernet Sauvignon und Grenache
Alkohol
15,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
9,00 g/l
Von
Les Vignerons de Camplong
Säure
0,40 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
IGP PAYS D'OC
Abfüller:  SCAV Les Vignerons de Camplong , Av. de la Promenade , (F)  11200  Camplong d`Aude

Beschreibung

Nach kalter Vorgärung über zwei Tage und kurzer Standzeit für acht Tage auf der Maische, wurde der Wein ganz traditionell gekeltert. Ziel war es, die Aromen der roten Früchte zu gewinnen ohne zu viele Tannine zu extrahieren. Ist gelungen - würde ich sagen. Das Bukett ist sehr komplex nach kleinen roten Früchten. Zarte Vanillenoten runden den Duft ab. Am Gaumen kommt eine schöne Frische durch, dennoch ist der Geschmack rund und fleischig, mit leicht Süßen Anklängen. Ein wirklich finessenreicher Wein, der ein harmonischer Essensbegleiter ist.
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