Weingut Schales

Exzellente Weine seit über 200 Jahren und kein bisschen müde!

Seit über 235 Jahren kreiert das Weingut Schales ausgezeichnete, fruchtbetonte und volle Weine in der höchstprämierten Weinbaugemeinde Deutschlands: Flörsheim-Dalsheim im südlichen Wonnegau. Die etwa 60 Hektar Rebfläche des Guts werden mit Klassikern, Trend-Sorten sowie wiederentdeckte Raritäten bebaut. So reichen die Weine von Riesling und Silvaner über Kerner, Dornfelder und Spätburgunder bis hin zur Scheurebe und Huxelrebe. Ein besonderer Fokus wird dabei auf eine ausgewogene Säurebalance gelegt. Die Weine sind mineralisch und fruchtbetont, geprägt von den alten Muschelkalkböden der Weinberge. Das Weingut, welches nun schon in der achten Generation von der Familie Schales geleitet wird, ist international hoch prämiert und setzt sich aktiv für einen verantwortungsvollen Weinkonsum ein.

  1. Schales Cardinalis Riesling SELECTION
    2004
    2004
    Schales Cardinalis Dalsheimer Steig Riesling D.Q.
    halbtrocken, Rheinhessen
    aromatisch & saftig
    17,90 €
    pro Flasche  (1L 23,87 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  2. Schales Cardinalis Dalsheimer Steig Riesling D.Q.
    2005
    2005
    Schales Cardinalis Dalsheimer Steig Riesling D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    aromatisch & saftig
    17,90 €
    pro Flasche  (1L 23,87 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  3. MONT DONNERRE Pinot Blanc Qualitätswein
    2017
    2017
    MONT DONNERRE Pinot Blanc D.Q.
    feinherb, Rheinhessen
    saftig & elegant
    9,90 €
    pro Flasche  (1L 13,20 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  4. Horrido! Qualitätswein
    2015
    2015
    Horrido! Rotwein-Cuvée D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    kräftig & aromatisch
    des Jägers große Leidenschaft
    12,90 €
    pro Flasche  (1L 17,20 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  5. MONT DONNERRE Pinot Noir Qualitätswein
    2015
    2015
    MONT DONNERRE Pinot Noir D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    kräftig & aromatisch
    des Jägers große Leidenschaft
    12,90 €
    pro Flasche  (1L 17,20 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  6. Schales Spätburgunder Qualitätswein
    2018
    2018
    Schales Spätburgunder D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    fruchtig & kräftig
    8,50 €
    pro Flasche  (1L 11,33 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  7. Schales Kanzler Auslese
    2018
    2018
    Schales Kanzler Auslese
    fruchtsüß, Rheinhessen
    aromatisch & saftig
    15,50 €
    pro Flasche  (1L 20,67 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. VersandkostenSofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  8. Schales Weinbrand aus Gelber Muskateller
    Schales Weinbrand aus Gelber Muskateller 38 % Vol.
    Rheinhessen

    26,90 €
    pro Flasche  (1L 53,80 € )
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  9. Her mit dem schönen Leben! Rotwein-Cuvée D.Q.
    Her mit dem schönen Leben! Rotwein-Cuvée D.Q.
    feinherb, Rheinhessen
    weich & harmonisch
    8,95 €
    pro Flasche  (1L 11,93 € )
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  10. Schales Scheurebe Kabinett
    2021
    2021
    Schales Scheurebe Kabinett
    feinfruchtig, Rheinhessen
    aromatisch & saftig
    7,90 €
    pro Flasche  (1L 10,53 € )
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  11. CARDINALIS Schales Cabernet Sauvignon & Merlot D.Q.
    2018
    2018
    CARDINALIS Schales Cabernet Sauvignon & Merlot D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    kräftig & aromatisch
    ein toller Meditationswein
    17,90 €
    pro Flasche  (1L 23,87 € )
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  12. Roséwein-Schorle aus Portugieser
    Roséwein-Schorle aus Portugieser
    feinherb, Rheinhessen

    3,80 €
    pro Flasche  (1L 11,52 € )
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  13. Schales Dornfelder D.Q.
    2019
    2019
    Schales Dornfelder D.Q.
    fruchtsüß, Rheinhessen
    weich & harmonisch
    7,50 €
    pro Flasche  (1L 10,00 € )
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  14. Schales Kerner D.Q.
    2021
    2021
    Schales Kerner D.Q.
    halbtrocken, Rheinhessen
    saftig & elegant
    7,50 €
    pro Flasche  (1L 10,00 € )
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  15. Stück Nr. 6 Schales Sauvignon Blanc D.Q.
    2021
    2021
    Stück Nr. 6 Schales Sauvignon Blanc D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    frisch & fruchtig
    8,50 €
    pro Flasche  (1L 11,33 € )
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  16. Her mit dem schönen Leben! Rosé D.Q.
    2022
    2022
    Her mit dem schönen Leben! Rosé D.Q.
    feinherb, Rheinhessen
    zart & ausgewogen
    8,95 €
    pro Flasche  (1L 11,93 € )
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  17. Schales Cabernet Blanc D.Q.
    2022
    2022
    Schales Cabernet Blanc D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    frisch & fruchtig
    8,50 €
    pro Flasche  (1L 11,33 € )
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  18. Schales Huxelrebe Spätlese
    2020
    2020
    Schales Huxelrebe Spätlese
    fruchtsüß, Rheinhessen
    aromatisch & saftig
    9,60 €
    pro Flasche  (1L 12,80 € )
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  19. EDITION HUNFELD Merlot Blanc de Noirs D.Q.
    2020
    2020
    EDITION HUNFELD Merlot Blanc de Noirs D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    aromatisch & saftig
    eine echte Alternative
    8,50 €
    pro Flasche  (1L 11,33 € )
    inkl. MwSt.,zzgl. Versandkosten
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  20. Schales Gelber Muskateller D.Q.
    2021
    2021
    Schales Gelber Muskateller D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    aromatisch & saftig
    8,50 €
    pro Flasche  (1L 11,33 € )
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  21. Schales Dornfelder D.Q.
    2019
    2019
    Schales Dornfelder D.Q.
    halbtrocken, Rheinhessen
    weich & harmonisch
    7,50 €
    pro Flasche  (1L 10,00 € )
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  22. EDITION HUNFELD Schales Weisser Burgunder D.Q.
    2022
    2022
    EDITION HUNFELD Schales Weisser Burgunder D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    aromatisch & saftig
    statt8,50 €-19%6,90 €
    pro Flasche  (1L 9,20 €)
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  23. Schales Rivaner D.Q.
    2022
    2022
    Schales Rivaner D.Q.
    halbtrocken, Rheinhessen
    aromatisch & saftig
    6,90 €
    pro Flasche  (1L 9,20 € )
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  24. Schales Spätburgunder D.Q.
    2019
    2019
    Schales Spätburgunder D.Q.
    feinfruchtig, Rheinhessen
    weich & harmonisch
    8,50 €
    pro Flasche  (1L 11,33 € )
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  25. Schales Gelber Muskateller D.Q.
    2021
    2021
    Schales Gelber Muskateller D.Q.
    fruchtsüß, Rheinhessen
    fruchtig & kräftig
    8,50 €
    pro Flasche  (1L 11,33 € )
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  26. Schales Silvaner D.Q.
    2022
    2022
    Schales Silvaner D.Q.
    halbtrocken, Rheinhessen
    saftig & elegant
    6,90 €
    pro Flasche  (1L 9,20 € )
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  27. Schales Riesling Spätlese
    2020
    2020
    Schales Riesling Spätlese
    feinfruchtig, Rheinhessen
    zart & ausgewogen
    9,50 €
    pro Flasche  (1L 12,67 € )
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  28. Schales Chardonnay D.Q.
    2022
    2022
    Schales Chardonnay D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    aromatisch & saftig
    8,50 €
    pro Flasche  (1L 11,33 € )
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  29. Schales Kerner Spätlese
    2023
    2023
    Schales Kerner Spätlese
    fruchtsüß, Rheinhessen
    saftig & elegant
    9,50 €
    pro Flasche  (1L 12,67 € )
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  30. Her mit dem schönen Leben! Grauburgunder D.Q.
    2023
    2023
    Her mit dem schönen Leben! Grauburgunder D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    frisch & fruchtig
    8,95 €
    pro Flasche  (1L 11,93 € )
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Weingut Schales Wein Rheinhessen Winzer Deutschland
Weingut Schales Wein Rheinhessen Winzer Deutschland
Weingut Schales Wein Rheinhessen Winzer Deutschland

Weingut

Das Familienweingut von Astrid Schales, Christian Schales und Annette Schales-Allendorf umfasst rund 60 Hektar Rebfläche und liegt in Flörsheim-Dalsheim, dem „Tal der Könige“, in Rheinhessen. 1783 gegründet, befindet sich das Weingut heute bereits in der 8. Generation.

Weine

Die Weine sind frisch und gehaltvoll, fruchtbetont und voll. Sie orientieren sich an drei Leitfäden: Typik, Originalität und Eleganz. Wichtig für die Weinmacher von Schales ist dabei, dass die individuelle Persönlichkeit der Rebsorte im Glas klar zum Vorschein kommt. Das wird so naturnah wie möglich gemacht. Die Lese wird bei kühlen Temperaturen durchgeführt und die Gärung erfolgt langsam und natürlich, denn nichts von dem wunderbaren Aroma der Trauben soll verloren gehen.

Lage

Dalsheim liegt auf dem 50. Breitengrad mit hervorragenden Bedingungen für den Weinbau. Die über 65-70 Millionen Jahre alten Muschelkalk-Verwitterungsböden, auf denen die Weinreben wachsen, sind kalk- und mineralstoffreich. Die Trauben sind von der Sonne verwöhnt und bilden so eine ganz besondere Aromenfülle.

Obwohl die Winzer bei Schales der Überzeugung sind, dass „die Güte im Weinberg steckt,“ zeichnen sich die Weine nicht durch ihre Lagenbezeichnungen aus, denn bei Schales ist man davon überzeugt, dass die Lage wohl eine Voraussetzung für einen ausgezeichneten Wein ist, jedoch keine Garantie.

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