Cabernet Franc
Lust auf Wein?
Wir auch! Zu jeder Gelegenheit, in allen Facetten und Nuancen. Mit uns haben Sie immer eine richtige Auswahl auf hohem Niveau!
Seit über 70 Jahren bieten wir außergewöhnliche Weine an, die von Winzern mit viel Engagement und Liebe gemacht werden.
Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.
Erleben auch Sie die "Lust auf Wein" und lassen sich begeistern.
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![Gies Sauvignon Blanc Barrique D.Q.]()
2022 NEU2022Gies Sauvignon Blanc Barrique D.Q.trocken, Pfalz
kräftig & aromatisch
perfekt zu Meeresfrüchten12,20 €pro Flasche (1L 16,27 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Vino Sanzo Sauvignon Blanc DO]()
2023 NEU2023Vino Sanzo Sauvignon Blanc DOtrocken, Rueda
frisch & fruchtig
7,40 €pro Flasche (1L 9,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Sauvignon Blanc STEIN Südtirol DOC]()
2023 NEU2023Sauvignon Blanc STEIN Südtirol DOCtrocken, Südtirol
frisch & fruchtig
Bestseller13,50 €pro Flasche (1L 18,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![ViSecco mit Sauvignon Blanc alkoholfreies prickelndes Getränk auf Traubensaftbasis mit Wiesenobst, Kräutern und Blüten]()
NEU ViSecco mit Sauvignon Blanc alkoholfreies prickelndes Getränk auf Traubensaftbasis mit Wiesenobst, Kräutern und Blütenlieblich, saftig & elegant
14,90 €pro Flasche (1L 19,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Pfaffenweiler Sauvignon Blanc Kabinett]()
2022 NEU2022Pfaffenweiler Sauvignon Blanc Kabinettfeinfruchtig, Baden
frisch & fruchtig
7,40 €pro Flasche (1L 9,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Spies Sauvignon Blanc D.Q.]()
20232023Spies Sauvignon Blanc D.Q.trocken, Rheinhessen
frisch & fruchtig
7,90 €pro Flasche (1L 10,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Hunfelds FAVORIT Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc]()
20232023Hunfelds FAVORIT Springfield Life from Stone Sauvignon Blanctrocken, Robertson
aromatisch & saftig
13,50 €pro Flasche (1L 18,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Hunfelds FAVORIT Neckarsulmer Scheuerberg Sauvignon Blanc Auslese]()
20222022Hunfelds FAVORIT Neckarsulmer Scheuerberg Sauvignon Blanc Ausleseedelsüß, Württemberg
aromatisch & saftig
toll zu Gänseleberpastete16,50 €pro Flasche (1L 44,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![De Grendel Sauvignon Blanc]()
20232023De Grendel Sauvignon Blanctrocken, Coastal Region
saftig & elegant
15,75 €pro Flasche (1L 21,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.ORTSWEIN Heilbronner Sauvignon Blanc*** Drei Tauben D.Q.]()
20222022VDP.ORTSWEIN Heilbronner Sauvignon Blanc*** Drei Tauben D.Q.trocken, Württemberg
aromatisch & saftig
16,00 €pro Flasche (1L 21,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Saint Clair Vicar`s Choice Sauvignon Blanc]()
20222022Saint Clair Vicar`s Choice Sauvignon Blanctrocken, Marlborough
mineralisch & anregend
13,90 €pro Flasche (1L 18,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Sancerre Clos du Roy Blanc AOC]()
20222022Sancerre Clos du Roy Blanc AOCtrocken, Loire
33,00 €pro Flasche (1L 44,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Saint Clair Pioneer Block 3 "43 Degrees" Sauvignon Blanc]()
20222022Saint Clair Pioneer Block 3 "43 Degrees" Sauvignon Blanctrocken, Marlborough
frisch & fruchtig
19,90 €pro Flasche (1L 26,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Stoneburn Sauvignon Blanc]()
20222022Stoneburn Sauvignon Blanctrocken, Marlborough
saftig & elegant
12,90 €pro Flasche (1L 17,20 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Gies Sauvignon Blanc D.Q.]()
20222022Gies Sauvignon Blanc D.Q.trocken, Pfalz
frisch & fruchtig
Bestseller 20218,70 €pro Flasche (1L 11,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Delheim Sauvignon Blanc]()
20222022Delheim Sauvignon Blanctrocken, Western Cape
mineralisch & anregend
8,50 €pro Flasche (1L 11,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Stück Nr. 6 Schales Sauvignon Blanc D.Q.]()
20212021Stück Nr. 6 Schales Sauvignon Blanc D.Q.trocken, Rheinhessen
frisch & fruchtig
8,50 €pro Flasche (1L 11,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Castelfeder Selections Sauvignon Blanc RAIF IGT Dolomiti]()
20222022Castelfeder Selections Sauvignon Blanc RAIF IGT Dolomititrocken, Südtirol
kräftig & aromatisch
16,30 €pro Flasche (1L 21,73 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Woher stammt der Cabernet Franc?
Der Cabernet Franc ist eine Rebsorte deren Herkunft nicht genau belegt ist. Die einen sagen, sie stammt aus dem Bordeaux, die anderen sagen aus dem Baskenland. Gewiss ist jedoch, dass sie bereits seit Jahrhunderten im Bordeaux wächst und vermutlich aus Wildreben entstanden ist. Sicher ist auch, dass sie beteiligt ist an den Kreuzungen von Merlot und Cabernet Sauvignon und hier ein Elternteil abgibt. In Frankreich hat die Rebsorte mit einer Anbaufläche von ca. 39.000 Hektar eine zunehmende Bedeutung und wird hier, wegen seines harmonischen Geschmacks, meist als Cuvée-Zugabe ausgebaut. Weitere Anbaugebiete in Übersee sind Australien, Neuseeland und Chile.
Wie wird der Cabernet Franc angebaut? Wie schmeckt er?
Der Cabernet Franc mag mittelschwere Böden in guten Lagen mit gemäßigtem, ausgeglichenem Klima. Er ist sehr frostempfindlich und entgeht durch seinen mittelspäten Austrieb meist den Frühjahrsfrösten. Durch seine sehr späte Reife bekommt er in schlechten Jahren Reifeprobleme in normalen Jahren jedoch, sind die Erträge mittelhoch, regelmäßig und verlässlich, allerdings muss man die Rebe vor Rebkrankheiten schützen.
Sein eher leichtes Bukett duftet nach Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Erdbeere und Veilchen mit Anklängen nach Paprika und grünem Pfeffer. Die Weine sind tannin- und säurearm und im Geschmack weniger kräftig und gemäßigter. Das macht ihn zu einem hervorragenden Cuvée-Partner. In großen Weinjahren wird er als Zugabe zu großen Weinen genutzt. Genannt sein hier Château Mouton-Rothschild und Château Pétrus. Sortenrein findet man den Cabernet Franc nur selten, wenig davon gibt es an der Loire.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Cabernet Franc?
Da er als sortenreiner Wein nur selten zu finden ist und zumeist als Cuvée-Partner genutzt wird, machen wir hier keine Angaben.
