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Hunfeld
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Frische Grade° grad 6 Rosé D.Q.

Charakter
*fruchtige Beerenaromen im Bukett, feinfruchtig mit feiner Mineralität, sehr saftig, mit feiner Süße*
Harmoniert
zu Garnelen-Tomaten-Basilikum, Seeteufel mit Ratatouille-Gemüse, Kalbsleber mit Himbeerjus
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
11,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1269421
Jahrgang
2021
Region
Württemberg
Geschmack
feinherb
Land
Deutschland
Weinstil
aromatisch & saftig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Trollinger
Trinktemperatur
6 °C
Zusatzinfo
Trollinger, Muskat-Trollinger
Alkohol
11,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
16,70 g/l
Von
Collegium Wirtemberg eG
Säure
6,00 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Württemberg
Abfüller:  Collegium Wirtemberg  Weingärtner Rotenberg & , Württembergstr. 230 , (DE)  70327  Stuttgart

Beschreibung

Für diesen beerenfruchtigen Roséwein wurden die Trollinger-Trauben von sechs verschiedenen Weinbergen des Collegium Wirtemberg gewählt, die nach der Ernte bei kühler Temperatur im Edelstahltank ausgebaut wurden. Das strahlende, klare Rosé des Weines harmoniert genau mit seinem beerigen Bukett nach rotem Früchtekompott. Untermalt wird das Bukett von feinen Mandelaromen. Auch im Geschmack ist dieser Wein sehr fruchtig und beerig: Erdbeere, Himbeere, Brombeere, Cassis… sämtliche Fruchtnoten lassen sich im Wein erschmecken: typisch Trollinger!

Auszeichnungen

Weingut

Falstaff 2021: 2 von 5 Sternen, ausgezeichnet
Falstaff 2020: 2 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 2 von 5 Sternen
Gault&Millau 2021: 2 von 5 Trauben, aufstrebend!
Gault&Millau 2020: 1 von 5 Trauben, aufstrebend!
Gault&Millau 2019: 1 von 5 Trauben, gehört zu den Spitzenbetrieben seiner Kategorie
Gault&Millau 2018: aufstrebendes Weingut
VinumWeinführer 2021: 2 von 5 Sternen
VinumWeinführer 2020: 2 von 5 Sternen
Vinum Weinführer 2019: 1,5 von 5 Sternen
Vinum Weinführer 2018: 1,5 von 5 Sternen
Eichelmann 2021: 1 von 5 Sternen - überdurchschnittlichen Weingut
Eichelmann 2020: 1 von 5 Sternen - überdurchschnittlichen Weingut
Eichelmann 2019: 1 von 5 Sternen

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Weingut

„Kein Genuss ist vorübergehend. Denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.“

Die Weinberge der Rotenberger und Uhlbacher Weingärtner liegen rund um den namensgebenden Wirtemberg (Baden-Württemberg). Knapp 2/3 der Rebfläche wird der Produktion von Rotwein gewidmet und 1/3 der von  Weißwein. Dabei reichen die weißen wie auch die roten Rebsorten von regionaltypisch über international bis hin zum Aussterben. Die 210 Mitglieder des Collegium Wirtemberg verbindet das Motto „Mit Herz und Verstand Weine gestalten!“ Das Ziel der Mitglieder ist nicht nur ein zielgerichtetes und faires Miteinander im Collegium zu pflegen, sondern gemeinsam viel zu bewegen. Deshalb ist auch die Mandel als Jahrtausende altes Symbol für den besonderen Genuss auf jedem Etikett zu finden. Sie steht für die besondere Qualität der Weine, aber auch die Wagemutigkeit und Ungeduld der Winzer Neues zu probieren.

Mehr Informationen über Collegium Wirtemberg eG

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