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Sanzo Lacrimuns Tempranillo Blanco DOCa

Charakter
*intensives Aroma nach tropischen Früchten, erfrischend im Trunk, vollmundig, langanhaltender Abgang, Holzfassausbau*
Harmoniert
Hervorragender Essensbegleiter zu allerlei Fisch- und Meeresfrüchten, zur asiatischen Küche, zu hellem Geflügel mit Kräutern, zu Gemüsegerichten usw.
Geschmack
Rebsorte
Land
Alkohol
13,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1354223
Jahrgang
2023
Region
Rioja
Geschmack
trocken
Land
Spanien
Weinstil
aromatisch & saftig
Qualitätsstufe
DOCa
Rebsorte
Tempranillo
Trinktemperatur
10 °C
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
1,40 g/l
Von
Rodriguez y Sanzo
Säure
4,00 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Rioja DOCa
Abfüller:  Rodriguez y Sanzo , C/Manuel Azana 9 , (S)  47014  Valladolid

Beschreibung

Dieser frische Speisenbegleiter wird gleich zu Beginn der Gärung zu etwas 20 % in neue 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren. Anschließend wird er verschnitten mit gleichem Wein, der im Tank vergoren wurde. Danach reift er Wein für zwei Monate auf der Hefe, was seine Komplexität erhöht.
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