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Hunfeld
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Steinschleuder Chardonnay & Weißburgunder D.Q.

Charakter
*reife Fruchtaromen, kraftvoll und mineralisch, gute Struktur mit dezenter Salzigkeit, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu getrüffelter Pasta, hellem Fleisch, mittelkräftigen Saucen
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
13,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1319921
Jahrgang
2021
Region
Rheinhessen
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
kräftig & aromatisch
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
12 °C
Zusatzinfo
Chardonnay & Weißburgunder
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
3,50 g/l
Von
Weingut David Spies
Säure
6,10 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Rheinhessen
Abfüller:  Weingut Spies GbR  Uwe und David Spies , Hauptstr. 26 , (DE)  67596  Dittelsheim-Heßloch

Beschreibung

Spät reifende Weißburgunder-Trauben verleihen dieser Cuvée Kraft und Struktur. Die reife Frucht liefern die Chardonnay-Trauben vom Westhofener Morstein. Die lange Standzeit, eine langsame Vergärung sowie die lange Zeit auf der Vollhefe verleihen diesem Wein seine Kraft und Mineralität. Ein würdiger Einstieg zu den besten Weinen des Weingutes Spies!

Auszeichnungen

Wein

Eichelmann: 84/ 100 Punkten
Vinum: 84/ 100 Punkten

Weingut

Eichelmann 2021: 2,5 Sterne
Eichelmann 2019: 2,5 Sterne
DLG Jungwinzer des Jahres 2020
Der Feinschmecker Riesling Cup 2020: 1. Platz
Feinschmecker 2021: 3 Sterne
Feinschmecker 2019: 2,5 Sterne
Vinum 2020: 1,5 Sterne
Gault&Millau 2019: 2 Trauben
Mainzer Weinführer 2019: Stufe 7 von 10
Varta-Führer: "junge, aufstrebende Winzergeneration"

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