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VDP.GROSSES GEWÄCHS Ungeheuer G.C. Riesling D.Q.

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Charakter
*enorm frisch und mineralisch, perfekte Säurestruktur, schlank, harmonisch, prägnant, langer Abgang, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu kräftig gewürzten Speisen, wie z.B. indischen Gerichten oder zu Fischgerichten, z. B. Zander
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
13,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1255119
Jahrgang
2019
Region
Pfalz
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
aromatisch & saftig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
11 °C
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
2,30 g/l
Von
Dr. Bürklin-Wolf VDP
Säure
7,90 g/l
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-003
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Pfalz
Abfüller:  Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K. , Weinstr. 65 , (DE)  67157  Wachenheim

Beschreibung

Die Philosophie des Weingutes Dr. Bürklin-Wolf besteht darin, höchste Qualität im Einklang von Mensch und Natur zu erzielen. Das bedeutet auch, dass der ureigene Charakter des Terroirs bestimmend für die Weine ist. Seit 2005 werden alle Weine bio-dynamisch ausgebaut.

Auszeichnungen

Wein

Robert Parker: 95-97/ 100 Punkten

Weingut

Vinum 2020: 5 von 5 Sternen, gehört zu den besten zwölf
Vinum 2019: 5 von 5 Sternen, Weltklasse
Gault&Millau 2020: 5 von 5 Trauben, Weltklasse
Gault&Millau 2019: 4 von 5 Trauben, gehört zu den Spitzenbetrieben seiner Kategorie

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