Alle Weine

VDP.GROSSES GEWÄCHS Eichberg Spätburgunder
2010
2010
VDP.GROSSES GEWÄCHS Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder
trocken, Baden
weich & harmonisch
45,00 €
pro Flasche   (1L 60,00 € )
inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

Gut Hermannsberg Weißer Burgunder Qualitätswein
2020
2020
Gut Hermannsberg Weißer Burgunder D.Q.
trocken, Nahe
gehaltvoll & charmant
9,90 €
pro Flasche   (1L 13,20 € )
inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

VDP.ERSTE LAGE Hochheimer Stielweg ALTE REBEN Riesling
2020
2020
VDP.ERSTE LAGE Hochheimer Stielweg ALTE REBEN Riesling
trocken, Rheingau
mineralisch & anregend
18,00 €
pro Flasche   (1L 24,00 € )
inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

Fritz Hunfeld empfiehlt

Auch auf dieser Seite möchte ich Ihnen tolle Weine empfehlen. Aber eine Empfehlung von nur drei Weinen aus unserem gesamten Sortiment ist mir nicht möglich! Daher zeige ich Ihnen die Weine, die ich z.Zt. gerne mit meiner Familie und meinen Freunden genieße - und das sind nicht die schlechtesten.
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Art
  1. Alkoholfrei
  2. Roséwein
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Rebsorte
  1. Acolon
  2. Bacchus
  3. Cabernet Sauvignon
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  6. Cuvée
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  15. Merlot
  16. Montepulciano
  17. Moscato
  18. Muskateller
  19. Müller-Thurgau
  20. Nero d`Avola
  21. Parellada
  22. Pinot Grigio
  23. Portugieser
  24. Primitivo
  25. Riesling
  26. Rivaner
  27. Ruländer
  28. Sangiovese
  29. Sauvignon Blanc
  30. Scheurebe
  31. Silvaner
  32. Spätburgunder
  33. Syrah
  34. Tempranillo
  35. Trollinger
  36. Turbiana
  37. Weißburgunder
Land
  1. Argentinien
  2. Deutschland
  3. Frankreich
  4. Italien
  5. Neuseeland
  6. Spanien
  7. Südafrika
  8. Österreich
Region
  1. Abruzzen
  2. Ahr
  3. Apulien
  4. Baden
  5. Burgenland
  6. Carinena
  7. Coastal Region
  8. Franken
  9. Gascogne
  10. Languedoc
  11. Lombardei
  12. Marlborough
  13. Mendoza
  14. Mosel
  15. Nahe
  16. Neusiedlersee
  17. Penedès
  18. Pfalz
  19. Piemont
  20. Rheingau
  21. Rheinhessen
  22. Rioja
  23. Rueda
  24. Sizilien
  25. Südtirol
  26. Toskana
  27. Venetien
  28. Weinviertel
  29. Württemberg
Geschmack
  1. edelsüß
  2. feinfruchtig
  3. feinherb
  4. fruchtsüß
  5. halbtrocken
  6. lieblich
  7. trocken
Winzer
Jahrgang
  1. 1996
  2. 2001
  3. 2004
  4. 2006
  5. 2007
  6. 2008
  7. 2009
  8. 2010
  9. 2011
  10. 2012
  11. 2013
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  1. Salwey Weißburgunder & Chardonnay D.Q.
    2020 NEU
    2020
    Salwey Weißburgunder & Chardonnay D.Q.
    trocken, Baden
    aromatisch & saftig
    10,00 €
    pro Flasche   (1L 13,33 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  2. Vom Schiefer Riesling D.Q.
    2020 NEU
    2020
    Vom Schiefer Riesling D.Q.
    trocken, Nahe
    mineralisch & anregend
    16,50 €
    pro Flasche   (1L 22,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  3. VDP.GUTSWEIN Rosé D.Q.
    2020 NEU
    2020
    VDP.GUTSWEIN Rosé D.Q.
    trocken, Württemberg
    zart & fruchtig
    8,50 €
    pro Flasche   (1L 11,33 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  4. Gavi Comune di Gavi Irò DOCG
    2020 NEU
    2020
    Gavi Comune di Gavi Irò DOCG
    trocken, Lombardei
    frisch & fruchtig
    14,25 €
    pro Flasche   (1L 19,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  5. Gimmeldinger Meerspinne Spätburgunder D.Q.
    2020 NEU
    2020
    Gimmeldinger Meerspinne Spätburgunder D.Q.
    halbtrocken, Pfalz
    weich & harmonisch
    5,70 €
    pro Flasche   (1L 7,60 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  6. VDP.ERSTE LAGE Hochheimer Hölle Riesling
    2020 NEU
    2020
    VDP.ERSTE LAGE Hochheimer Hölle Riesling
    trocken, Rheingau
    mineralisch & anregend
    Bestseller
    15,15 €
    pro Flasche   (1L 20,20 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  7. Hunfelds FAVORIT VDP.ERSTE LAGE Hochheimer Herrnberg Riesling
    2020 NEU
    2020
    Hunfelds FAVORIT VDP.ERSTE LAGE Hochheimer Herrnberg Riesling
    trocken, Rheingau
    saftig & elegant
    12,50 €
    pro Flasche   (1L 16,67 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  8. Gewürztraminer LEITEN Südtirol DOC
    2020
    2020
    Gewürztraminer LEITEN Südtirol DOC
    trocken, Südtirol
    frisch & fruchtig
    13,20 €
    pro Flasche   (1L 17,60 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  9. Gustavshof Zero S Rotwein-Cuvée ungeschwefelt
    2020
    2020
    Gustavshof Zero S Rotwein-Cuvée ungeschwefelt
    trocken, Rheinhessen
    weich & harmonisch
    8,90 €
    pro Flasche   (1L 11,87 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  10. HONEYMOON Parellada DO
    2020
    2020
    HONEYMOON Parellada DO
    feinfruchtig, Penedès
    aromatisch & saftig
    10,15 €
    pro Flasche   (1L 13,53 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  11. Chardonnay KALK Südtirol DOC
    2020
    2020
    Chardonnay KALK Südtirol DOC
    trocken, Südtirol
    aromatisch & saftig
    10,95 €
    pro Flasche   (1L 14,60 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  12. Chardonnay Vom Kalkstein D.Q.
    2020
    2020
    Chardonnay Vom Kalkstein D.Q.
    trocken, Rheingau
    weich & harmonisch
    16,90 €
    pro Flasche   (1L 22,53 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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Was verstehen wir unter "Alle Weine"?

Wein ist unser Gemüse – nein, so krass ist es dann doch nicht. Aber Wein ist schon unsere Leidenschaft: der Genuss, die Neuentdeckungen, der Umgang mit den Winzern, das alles macht uns große Freude. Dabei ist es ganz egal, ob wir Weißwein, Roséwein oder Rotwein verkosten; ob es spritzige Getränke wie Sekt, Champagner oder Proseccos sind. Sogar vor alkoholfreien Getränken und Glühwein machen wir nicht halt. Uns mit genüsslichen Getränken zu beschäftigen ist unsere Berufung, an der wir Sie gerne teilhaben lassen, sei es in bei Veranstaltungen in unseren Räumlichkeiten oder indem wir Ihnen die Weine zusenden, die Sie online bei uns bestellen.

 

Aus welchen Ländern kommen die Weine?

Unsere Passion liegt bei den deutschen Weinen, das können wir so sicherlich unumwunden zugeben. Wir haben fantastische Weine im Land. Darüber hinaus liegt der weitere Schwerpunkt unseres Sortimentes in Europa: neben Frankreich und Italien importieren wir auch Weine aus Spanien und Österreich.

Da uns das irgendwann neugierig auf den Rest der Wein-Welt machte, suchten wir uns Spezialisten für den Import aus Übersee und weiteten das Sortiment aus auf Argentinien, Chile, Neuseeland, Australien und Südafrika.

 

Sind nur einzelne Regionen vertreten?

Nein, nein, wir haben uns schon ordentlich in den einzelnen Ländern umgesehen und tun das auch weiterhin. Aus Deutschland sind alle Regionen vertreten: von der Ahr, über die Mosel und den Rheingau bis Baden und Württemberg. Dann weiter nach Österreich ins Burgenland und Weinviertel, bis wir schließlich nach Italien kommen: Südtirol oder Toskana, Abruzzen oder Lombardei. Auch die Spanier haben es uns angetan mit ihren kräftigen Rotweinen aus dem Penedès oder Rioja. Schwups über die Pyrenéen sind wir schon im Bordeaux, der Champagne oder an der Rhône.

Aber auch in Übersee sind unterschiedliche Gebiete im Sortiment, wie z. B. aus Stellenbosch oder der Coastel Region in Südafrika, wo der Himmel blauer strahlt als anderswo. Am Fuße der Anden in Argentinien findet sich das Mendoza Valley und einmal rüber über die Anden – schon sind wir in Chile. Hier findet Weinbau z. B. im Curico Valley und im Maule Valley statt. Wie in jedem Land, gibt es auch in Übersee unterschiedliche Regionen in denen Weinbau betrieben wird.

 

Welche Rebsorten werden angebaut?

Die Rebsortensortierung ist in den verschiedenen Ländern natürlich sehr unterschiedlich. Das liegt nicht an den unterschiedlichen Geschmäckern der verschiedenen Völker, sondern an den sehr unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und klimatischen Bedingungen. Hier in Deutschland lieben wir den Riesling mit seiner frischen Säurestruktur. Daneben werden vor allem Grauburgunder und Weißburgunder gerne getrunken. Bei den Rotweinen favorisieren wir ganz klar den Spätburgunder und den Dornfelder. Unsere französischen Nachbarn bauen in erster Linie den Chardonnay an, nicht nur, um ihn als rebsortenreinen Wein auszubauen. Er ist, zusammen mit dem Pinot Noir und Pinot Meunier der Grundwein für ihren heißgeliebten Champagner.

Bei unserem Italiener um die Ecke bestellen wir uns zur Pizza gerne einen Pinot Grigio oder Grillo und wer lieber einen Rotwein trinkt nimmt vielleicht einen Primitivo oder Lagrein.

Im Spanienurlaub lieben wir Cuvées, wie einen guten Crianza, für dessen Vinifizierung wir Tempranillo und Garnacha benötigen.

Die heißen Gebiete in Übersee bieten uns noch kräftige Roteine aus Shiraz oder Malbec – dazu ein saftiges Steak, mhm... Zu guten Speisen gehören Weine doch einfach dazu, oder?

 

Sind denn alle Weine trocken oder lieblich?

Mitnichten – es gibt so viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen, dass selbst ein trockener Wein nicht immer wirklich trocken schmeckt, denn die Rebsorte und der Ausbau haben hier auch noch ein Wörtchen mitzureden.

Neben den bekannten Geschmäckern trocken, halbtrocken und lieblich gibt es neuerdings Umschreibungen wie: feinherb (wie halbtrocken), fruchtig, fruchtsüß (für milde, süße Weine) und edelsüß, was wir für Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen verwenden.

Beim Schaumwein haben sich die Winzer noch andere Begriffe ausgedacht – es soll ja nicht zu einfach werden. Hier beschreibt brut, brut nature, extra brut oder extra trocken die trockenen Varianten der Sekt- und Champagnersorten. Die halbtrockenen werden als demi-sec gekennzeichnet.

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