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Edition Wirtemberg SALUCCI Rotwein-Cuvée D.Q.

Charakter
*Bukett nach Pfeffer, Pflaume und Mandel, würzig und beerig am Gaumen, elegant, mit feiner Tanninstruktur, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu Kalbsgeschnetzeltem mit Spätzle und Rosmarin-Jus, Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree, zu leicht cremigem Ziegenkäse .
Geschmack
Rebsorte

Steckbrief

Artikelnummer
1319320
Jahrgang
2020
Region
Württemberg
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
fruchtig & kräftig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
17 °C
Zusatzinfo
Spätburgunder, Syrah, Merlot, Cabernet-Sorten
Ausbau
Großes Holzfass
Von
Collegium Wirtemberg eG
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Württemberg
Abfüller:  Collegium Wirtemberg eG  Rotenberg & Uhlbach , Württembergstr. 230 , (DE)  70327  Stuttgart

Beschreibung

Vom Collegium Wirtemberg aus der "schwäbischen Toskana" kommend, versprüht der SALUCCI einen Hauch Italien. In der Nase finden sich pfeffrige Aromen, die von fruchtigen Noten nach Cassis, Kirsche und Pflaumen aufgefangen werden. Dennoch gibt er sich würzig am Gaumen, lässt aber auch den beerigen Aromen ihren Auftritt. Er gibt sich elegant und überzeugt mit seiner feinen Tanninstruktur.

Auszeichnungen

Wein

Frankfurt International Trophy: 89/ 100 Punkten

Weingut

Falstaff 2021: 2 von 5 Sternen, ausgezeichnet
Falstaff 2020: 2 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 2 von 5 Sternen
Gault&Millau 2021: 2 von 5 Trauben, aufstrebend!
Gault&Millau 2020: 1 von 5 Trauben, aufstrebend!
Gault&Millau 2019: 1 von 5 Trauben, gehört zu den Spitzenbetrieben seiner Kategorie
VinumWeinführer 2021: 2 von 5 Sternen
VinumWeinführer 2020: 2 von 5 Sternen
Vinum Weinführer 2019: 1,5 von 5 Sternen
Eichelmann 2021: 1 von 5 Sternen - überdurchschnittlichen Weingut
Eichelmann 2020: 1 von 5 Sternen - überdurchschnittlichen Weingut
Eichelmann 2019: 1 von 5 Sternen

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Weingut

„Kein Genuss ist vorübergehend. Denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.“

Die Weinberge der Rotenberger und Uhlbacher Weingärtner liegen rund um den namensgebenden Wirtemberg (Baden-Württemberg). Knapp 2/3 der Rebfläche wird der Produktion von Rotwein gewidmet und 1/3 der von  Weißwein. Dabei reichen die weißen wie auch die roten Rebsorten von regionaltypisch über international bis hin zum Aussterben. Die 210 Mitglieder des Collegium Wirtemberg verbindet das Motto „Mit Herz und Verstand Weine gestalten!“ Das Ziel der Mitglieder ist nicht nur ein zielgerichtetes und faires Miteinander im Collegium zu pflegen, sondern gemeinsam viel zu bewegen. Deshalb ist auch die Mandel als Jahrtausende altes Symbol für den besonderen Genuss auf jedem Etikett zu finden. Sie steht für die besondere Qualität der Weine, aber auch die Wagemutigkeit und Ungeduld der Winzer Neues zu probieren.

Mehr Informationen über Collegium Wirtemberg eG

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