Exklusiv
Hunfelds FAVORIT Cape Moby Red
Ein Siegel für ganz persönliche Empfehlungen
Jeder unserer Weine ist handverlesen und persönlich von Fritz Hunfeld und seinem Experten-Team verkostet.
Warum also noch das Favoriten-Siegel?
Hiermit hebt Fritz Hunfeld die Weine hervor, die ihn persönlich ganz besonders beeindrucken: durch ihren eigenen Stil, das reichhaltige Bukett oder ihre runde Art, die dem Gaumen schmeichelt.
Kurzum: Es gibt mehrere Lieblings-Weine, die Fritz Hunfeld gerne selbst genießt oder als Geschenk an liebe Freunde überreicht. Favoriten eben, mit denen man immer richtig liegt und die eine besondere
Empfehlung wert sind.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1259017
- Jahrgang
- 2017
- Region
- Coastal Region
- Geschmack
- trocken
- Land
- Südafrika
- Weinstil
- fruchtig & kräftig
- Qualitätsstufe
- Wine of Origin
- Rebsorte
- Cuvée
- Trinktemperatur
- 15 °C
- Zusatzinfo
- Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Petit Verdot
- Alkohol
- 14,50 % Vol.
- Ausbau
- zum Teil im Barrique ausgebaut
- Restzucker
- 2,10 g/l
- Von
- Springfontein Wine Estate
- Säure
- 5,50 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Coastal Region, Wine of Origin Western Cape
Beschreibung
Auf kalkreichen Sanddünen, nur fünf Kilometer vom Ozean entfernt, reifen die unterschiedlichsten Traubensorten in der Walker Bay. Kühle Nächte, warme Sommertage und dazu eine regelmäßige Brise sorgen für die langsame und gesunde Traubenreife. Nach der sorgfältigen Lese per Hand und der anschließenden Vergärung reift der Wein für 16 Monate in dritt- und viertbelegten Barriques aus franz. und amerik. Eiche. Heraus kommt ein Wein mit üppigem Bukett nach Cassis, dunklen Beeren und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich mit fester Struktur und Aromen nach Sauerkirsche und Pflaume. Ein animierender Wein mit feiner Harmonie. Die Gerbstoffe sind wunderbar eingebunden. Dieser Wein besitzt ein hervorragendes Alterungspotenzial bei einem sehr guten Preis-Qualitäts-Verhältnis. Ein everybody´s darling mit Charakter!Auszeichnungen
Wein
SA Weinführer Platter 2021: 3 von 4 Sternen
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