Chenin blanc
Lust auf Wein?
Wir auch! Zu jeder Gelegenheit, in allen Facetten und Nuancen. Mit uns haben Sie immer eine richtige Auswahl auf hohem Niveau!
Seit über 70 Jahren bieten wir außergewöhnliche Weine an, die von Winzern mit viel Engagement und Liebe gemacht werden.
Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.
Erleben auch Sie die "Lust auf Wein" und lassen sich begeistern.
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2021 NEU2021Sanzo Lacrimus Crianza DOtrocken, Rioja
9,55 €pro Flasche (1L 12,73 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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2020 NEU2020Muga Reserva DOCatrocken, Rioja
kräftig & aromatisch
schmecke den Waldspaziergang24,20 €pro Flasche (1L 32,27 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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2023 NEU2023SUMMERFLIRT Ruppertsberger Rosé-Cuvée D.Q.feinherb, Pfalz
aromatisch & saftig
5,60 €pro Flasche (1L 7,47 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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2022 NEU2022Tinto sobre Lias Carinena DOtrocken, Carinena
kräftig & aromatisch
6,25 €pro Flasche (1L 8,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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2023 NEU2023Hunfelds FAVORIT Gorgo Bardolino Chiaretto DOCtrocken, Venetien
frisch & fruchtig
9,80 €pro Flasche (1L 13,07 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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2023 NEU2023Oberrotweiler Sommerflair D.Q.trocken, Baden
frisch & fruchtig
5,45 €pro Flasche (1L 7,27 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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2022 NEU2022Kaiserstuhl WEISS D.Q.trocken, Baden
kräftig & aromatisch
17,00 €pro Flasche (1L 22,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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2023 NEU2023Geiger & Söhne Rotling Mundfein Kabinettfeinherb, Franken
zart & ausgewogen
7,20 €pro Flasche (1L 9,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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2023 NEU2023HÖHENPUNKTE 325 n.n. Kelter Rotenberg Weißwein-Cuvée D.Q.trocken, Württemberg
mineralisch & anregend
7,30 €pro Flasche (1L 9,73 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Le Champ des Lys IGP Côtes de Thonguetrocken, Languedoc
9,50 €pro Flasche (1L 12,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20212021CHIANTI Biskero DOCGtrocken, Toskana
fruchtig & kräftig
10,85 €pro Flasche (1L 14,47 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20172017Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCtrocken, Venetien
viel Stoff & kräftig
58,45 €pro Flasche (1L 77,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Schloss VAUX Rosé Sektbrut, aromatisch & saftig
18,00 €pro Flasche (1L 24,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20232023Frische Grade° grad 5 Weißwein-Cuvée D.Q.feinfruchtig, Württemberg
saftig & elegant
6,80 €pro Flasche (1L 9,07 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20232023Gorgo Bardolino DOCtrocken, Venetien
weich & harmonisch
9,80 €pro Flasche (1L 13,07 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Geiger & Söhne Rosé Mundart Kabinetttrocken, Franken
frisch & fruchtig
7,80 €pro Flasche (1L 10,40 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20192019Domaine La Croix Belle Rouge No. 7 IGPtrocken, Languedoc
kräftig & aromatisch
17,90 €pro Flasche (1L 23,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20232023Caringole Rosé Pays d´Oc IGPtrocken, Languedoc
frisch & fruchtig
7,50 €pro Flasche (1L 10,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Woher stammt der Chenin Blanc?
Chenin Blanc ist bereits seit dem 9. Jahrhundert in Frankreich, um die Gegend um Anjou herum, bekannt. Die Kreuzung aus Sauvignon Blanc und Roter Traminer trat im 15. Jahrhundert von hier aus seinen Siegeszug Richtung Touraine und in die Welt an. Heute gilt Südafrika mit seiner Anbaufläche von ca. 20.000 Hektar als Hauptanbaugebiet, gefolgt von Frankreich und Kalifornien mit je 11.000 Hektar sowie Südamerika (3.100 Hektar), Australien (700 Hektar) und Neuseeland (100 Hektar).
Wie wird der Chenin Blanc angebaut? Wie schmeckt er?
Der Chenin Blanc wächst vorzugsweise auf Böden aus Kalk-, Tuff- oder Kreidestein in wärmeren Gebieten. Durch seine frühe Reife ist er anfällig für Frühjahrsfröste und gilt unter den Weinbauern als eher schwierige Rebsorte, da sie anfällig ist für Mehltau und Grauschimmelfäule. Die Chenin Blanc Weine aus Kalifornien sind weniger geschmackvoll als die französischen, was an der drei- bis vierfachen Ertragsmenge liegen mag. Dadurch werden die Weine neutraler und weniger gehaltvoll. Die Franzosen setzen hier auf vorgeschriebene Ertragsreduktion, was ihnen höhere Qualitäten beschert. Werden die Erträge in Einzelfällen noch weiter reduziert, ist aus der Chenin Blanc Traube ein Wein exzellenter Qualität herzustellen. Chenin Blanc schmeckt wunderbar als Tafeltraube, ist aber auch wegen seiner ausgeprägten Säurestruktur hervorragend geeignet für die Herstellung feiner Crémants – gerade in den Gegenden um Saumur und Vournay herum. Meist wird der Chenin Blanc sortenrein ausgebaut, trocken oder halbtrocken, ist aber auch wegen seiner Anfälligkeit für Botrytys – auch Edelfäule genannt - ein Garant für außergewöhnliche edelsüße Auslesen oder Beerenauslesen.
Chenin Blanc Weine schmecken sehr unterschiedlich – je nach Bodenbeschaffenheit und Klima und bei den trockenen Weinen gibt es große Variationen beim Geschmack in den unterschiedlichen Jahrgängen. Bei jungen Weinen sind in Bukett und Geschmack frische Aromen nach grünen Äpfeln, Quitten, Birnen und Blüten schmeckbar. Die reiferen Weine duften nach Pflaume, Honig und orientalischen Gewürzen, wie Safran und Kurkuma. Frische Noten nach Apfel und Limette im Geschmack machen den zartwürzigen Chenin Blanc zu einem idealen Sommerwein.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Chenin Blanc?
Aufgrund seiner Frische ist der Chenin Blanc ein idealer Sommerwein, dessen knackige Aromen und die feine Frische durch den Ausbau im Edelstahltank erhalten bleibt. In Frankreich wird er geliebt in Deutschland jedoch, vielleicht aufgrund seiner Unterschiede in Qualität und Geschmack, findet er weniger Anklang. Gut gekühlt auf der Terrasse oder auf der Gartenparty, auch als Aperitif kann der Chenin Blanc sehr fein sein. Auch zum Essen, gerade die leichten Salate und Fischgerichte sowie Antipasti und andere Vorspeisen während der warmen Jahreszeit, begleitet aufs Vortrefflichste.