Glera
Lust auf Wein?
Wir auch! Zu jeder Gelegenheit, in allen Facetten und Nuancen. Mit uns haben Sie immer eine richtige Auswahl auf hohem Niveau!
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![Spies Weißburgunder D.Q.]()
2023 NEU2023Spies Weißburgunder D.Q.trocken, Rheinhessen
frisch & fruchtig
7,90 €pro Flasche (1L 10,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Ruppertsberger Linsenbusch Weißburgunder D.Q.]()
2023 NEU2023Ruppertsberger Linsenbusch Weißburgunder D.Q.trocken, Pfalz
saftig & elegant
6,25 €pro Flasche (1L 8,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Salwey Weißburgunder D.Q.]()
20222022Salwey Weißburgunder D.Q.trocken, Baden
saftig & elegant
11,00 €pro Flasche (1L 14,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Geiger & Söhne Weißburgunder Mundart Kabinett]()
20222022Geiger & Söhne Weißburgunder Mundart Kabinetttrocken, Franken
frisch & fruchtig
8,90 €pro Flasche (1L 11,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![EDITION HUNFELD Schales Weisser Burgunder D.Q.]()
20222022EDITION HUNFELD Schales Weisser Burgunder D.Q.trocken, Rheinhessen
aromatisch & saftig
8,50 €pro Flasche (1L 11,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Oberrotweiler Weißer Burgunder Kabinett]()
20222022Oberrotweiler Weißer Burgunder Kabinetttrocken, Baden
kräftig & aromatisch
7,20 €pro Flasche (1L 9,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Oberrotweiler Weißer Burgunder D.Q.]()
20222022Oberrotweiler Weissburgunder D.Q.trocken, Baden
frisch & fruchtig
5,95 €pro Flasche (1L 7,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Burkheimer Schlossgarten Weißburgunder Kabinett]()
20222022Burkheimer Schlossgarten Weißburgunder Kabinetttrocken, Baden
aromatisch & saftig
6,90 €pro Flasche (1L 9,20 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![GIESS EIN! Weisser Burgunder D.Q.]()
20222022GIESS EIN! Weisser Burgunder D.Q.trocken, Pfalz
zart & ausgewogen
8,70 €pro Flasche (1L 11,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Gut Hermannsberg Weißer Burgunder D.Q.]()
20222022Gut Hermannsberg Weißer Burgunder D.Q.trocken, Nahe
frisch & fruchtig
11,50 €pro Flasche (1L 15,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Dr. Bürklin-Wolf Weißburgunder D.Q.]()
20222022Dr. Bürklin-Wolf Weißburgunder D.Q.trocken, Pfalz
saftig & elegant
14,00 €pro Flasche (1L 18,67 € / 16,80 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Durbacher Plauelrain Weißburgunder D.Q.]()
20222022Durbacher Plauelrain Weißburgunder D.Q.trocken, Baden
frisch & fruchtig
7,90 €pro Flasche (1L 10,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Nur für Mitglieder von Hunfeld Exklusiv -
![Wehlener Klosterberg Pinot Blanc*** D.Q.]()
20202020Wehlener Klosterberg Pinot Blanc*** D.Q.trocken, Mosel
aromatisch & saftig
49,00 €pro Flasche (1L 65,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP. GUTSWEIN Weißburgunder]()
20212021VDP. GUTSWEIN Weißburgundertrocken, Württemberg
frisch & fruchtig
11,00 €pro Flasche (1L 14,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.ORTSWEIN Oberrotweil Weißburgunder RS]()
20192019VDP.ORTSWEIN Oberrotweil Weißburgunder RStrocken, Baden
mineralisch & anregend
20,00 €pro Flasche (1L 26,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Bottega Gold Prosecco DOC Vino Spumante brut]()
Bottega Gold Prosecco DOC Vino Spumante brutbrut, Venetien
aromatisch & saftig
4,45 €pro Flasche (1L 22,25 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Prosecco Vino Frizzante DOC]()
Prosecco Vino Frizzante DOCtrocken, Venetien
zart & ausgewogen
8,60 €pro Flasche (1L 11,47 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Prosecco DOC Extra Dry Treviso]()
Prosecco DOC Extra Dry Treviso Spumanteextra trocken, Venetien
frisch & fruchtig
11,50 €pro Flasche (1L 15,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Woher stammt der Glera?
Glera ist eine Weißweinsorte, die hauptsächlich im Nordosten Italiens, Friaul-Julisch, Venetien, wächst. Bekannte Synonyme sind: Gargana, Ghera, Prosecco Bianco, Verdic u.v.m. Die eigentliche Rebsorte ist bereits seit der Antike in Italien bekannt, der Name Glera jedoch ist recht neu. 2009 erließ das italienische Landwirtschaftsministerium per Dekret, dass die Rebsorte nicht mehr Prosecco, sondern Glera heißen soll. Prosecco heißt nunmehr das Anbaugebiet in der Provinz Treviso und stellt eine Herkunftsbezeichnung dar. Bis dato wurde unter der Bezeichnung Prosecco alles Mögliche an Schaum- und Perlweinen günstig verkauft und zuhauf in Supermärkten als Billigprodukte in den Regalen angeboten. Heute hat „Prosecco“ wieder einen qualitativen Wert und ist als Bezeichnung geschützt: nur Produkte aus der Region Prosecco in Venetien die zu 85 % aus Glera-Trauben sind dürfen sich Prosecco nennen. Auch ist die Vermarktung in Dosen nicht mehr erlaubt, nur weiße und grüne Flaschen dürfen als Behältnisse benutzt werden.
Wie wird der Glera angebaut? Wie schmeckt er?
Die Glera-Rebe gehört zu den spätreifenden Sorten und reagiert empfindlich auf Trockenheit. Die Erträge sind nicht allzu üppig, da die Pflanze anfällig ist für Verrieselung und Kleinbeerigkeit. Dadurch, dass die Traube recht säurebetont ist, ist sie besonders geeignet für Perlwein (Frizzante) und Schaumwein / Sekt (Spumante) und wird meist trocken ausgebaut. Halbtrocken oder gar süß sind nur wenige Produkte.
Im Bukett zeichnen sich Aromen nach Apfel, Birne und Pfirsich ab. Die spritzigen Produkte sind frisch und saftig und auch die Weine (Vino) aus Glera sind frisch und kühl mit sanft-nussigem Nachklang. Bei der Lagerung gilt: die Seccos sollten frisch getrunken werden, während die Weine auch einige Jahre lagern können.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Glera?
Frizzante und Spumante schmecken gut gekühlt als Aperitif und auch zum Essen. Hierbei sollte beachtet werden, dass der Frizzante seine künstlich zugesetzte Kohlensäure schneller verliert als der Spumante, der die Kohlensäure durch die zweite Gärung entwickelte. Der Vino ist ein idealer Sommer- und Terrassenwein, passt aber auch ausgezeichnet zu Speisen der italienischen Küche: klassische Antipasti, wie Honigmelone mit Parmaschinken oder geräuchertem Fisch. Alle Produkte, egal ob mit oder ohne „Bubbles“ begleiten auch sommerliche Salate und leichte Pastagerichte.
