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VDP.ORTSWEIN Hochheimer Mainterrassen Riesling

Charakter
*frisches Bukett, feine Mineralität, harmonisch, nachhaltig langer Abgang*
Harmoniert
zu gebratener Jakobsmuschel mit Pinienkernbutter und Spinat, Kalbstatar mit Spargelsalat, Sieben-Kräutersuppe mit pochiertem Ei
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
13,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1258220
Jahrgang
2020
Region
Rheingau
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
mineralisch & anregend
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
10 °C
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
7,40 g/l
Von
Künstler VDP
Säure
8,50 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Rheingau
Abfüller:  Weingut Künstler , Geheimrat-Hummel-Platz 1a , (DE)  65239  Hochheim/Main

Beschreibung

Die Hochheimer Mainterrassen entstanden zu der Zeit des Pleistozän, einem Zeitabschnitt in der Erdgeschichte, der vor ca. 2,5 Mio. Jahren begann und um Christi Geburt endete. Während dieser Zeit entstand das Mainzer Becken, das den Hochheimer Berg - zu dem die Mainterrassen gehören - maßgeblich in seiner geologischen Zusammensetzung beeinflusste. Der hohe Kiesanteil im Weinberg kommt dem Riesling sehr zu Gute und verleiht dem Wein eine vortreffliche Mineralität. Durch den schonenden Ausbau im Künstler`schen Keller entsteht im Wein eine wunderschöne Harmonie zwischen Süße und der natürlichen Säure im Riesling. Ein Wein, der noch lange nachschmeckt!

Auszeichnungen

Weingut

Eichelmann 2020: 4 von 5 Sternen
Eichelmann 2019: 4 von 5 Sternen; Hervorragendes Weingut
Eichelmann 2018: 4 von 5 Sternen
Gault&Millau 2019: 4 von 5 Trauben
Gault&Millau 2018: 4 von 5 Trauben
Falstaff 2020: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2018: 5 von 5 Sternen
Feinschmecker 2018: FFFFF (seit 1996)
Vinum Weinguide 2019: 4 von 5 Sternen

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Weingut

Künstler der Weine, die spannende Produkte mit hohem Alterungspotential kreieren

Im Weingut Künstler ist der Name Programm, denn die Weinmacher des Gutes sind wahre Künstler in ihrem Handwerk. Mit jahrhundertelanger Erfahrung im Weinbau und einem Auge für moderne Weinbereitung stellt das Weingut hervorragende Weine her, die Jahr für Jahr international Anerkennung finden. Das liegt wohl daran, dass Inhaber Gunter Künstler und sein Team besonders viel Wert auf die Harmonie der Weine legen. Nicht die Analysewerte sind ausschlaggebend für die Kreation der Weine, sondern der Geschmack: Das Verhältnis von Restsüße, Alkohol, Extrakt und Säure muss passen. So schafft das Gut es spannende Weine mit hohem Alterungspotential zu schaffen, die Weinliebhaber weltweit anziehen.

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