Weine aus dem Priorat
Lust auf Wein?
Wir auch! Zu jeder Gelegenheit, in allen Facetten und Nuancen. Mit uns haben Sie immer eine richtige Auswahl auf hohem Niveau!
Seit über 70 Jahren bieten wir außergewöhnliche Weine an, die von Winzern mit viel Engagement und Liebe gemacht werden.
Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.
Erleben auch Sie die "Lust auf Wein" und lassen sich begeistern.
-
2020 NEU2020Castelfeder Selections Merlot Vigna Villa Karneid DOCtrocken, Südtirol
kräftig & aromatisch
15,45 €pro Flasche (1L 20,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
2023 NEU2023Sauvignon Blanc STEIN Südtirol DOCtrocken, Südtirol
frisch & fruchtig
Bestseller13,50 €pro Flasche (1L 18,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
2023 NEU2023Chardonnay KALK Südtirol DOCtrocken, Südtirol
aromatisch & saftig
11,95 €pro Flasche (1L 15,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
2023 NEU2023Castelfeder Selections Lagrein Rosato DOC Alto Adigetrocken, Südtirol
weich & harmonisch
14,95 €pro Flasche (1L 19,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20222022Gewürztraminer LEITEN Südtirol DOCtrocken, Südtirol
frisch & fruchtig
15,80 €pro Flasche (1L 21,07 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20192019Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva*** DOCtrocken, Südtirol
kräftig & aromatisch
28,95 €pro Flasche (1L 38,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20222022PolloCampo Merlot IGT Dolomititrocken, Südtirol
weich & harmonisch
Bestseller 20237,95 €pro Flasche (1L 10,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20202020Castelfeder Selections Pinot Nero GLEN DOCtrocken, Südtirol
kräftig & aromatisch
22,65 €pro Flasche (1L 30,20 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20222022Castelfeder Selections Lagrein Rosato DOC Alto Adigetrocken, Südtirol
weich & harmonisch
14,95 €pro Flasche (1L 19,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20222022PolloCampo Chardonnay IGT Dolomititrocken, Südtirol
frisch & fruchtig
Bestseller7,95 €pro Flasche (1L 10,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20222022Lagrein SAND Südtirol DOCtrocken, Südtirol
weich & harmonisch
14,50 €pro Flasche (1L 19,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20212021Vangar Merlot-Cabernet Südtirol DOC Klassiktrocken, Südtirol
weich & harmonisch
14,95 €pro Flasche (1L 19,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20192019Chardonnay KREUZWEG Riserva Alto Adige in HKtrocken, Südtirol
aromatisch & saftig
120,00 €pro Flasche (1L 160,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20192019GV 5 Rotwein-Cuvée DOtrocken, Priorat
kräftig & aromatisch
49,90 €pro Flasche (1L 66,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20222022Castelfeder Selections Sauvignon Blanc RAIF IGT Dolomititrocken, Südtirol
kräftig & aromatisch
16,30 €pro Flasche (1L 21,73 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20222022Pinot Bianco VOM STEIN DOCtrocken, Südtirol
saftig & elegant
13,90 €pro Flasche (1L 18,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20192019ANTICUS Merlot Cabernet Riserva BARON SALVADORI Südtirol DOCtrocken, Südtirol
fruchtig & kräftig
49,00 €pro Flasche (1L 65,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
-
20202020Castelfeder Selections Vigna Villa Karneid Chardonnay DOC Alto Adigetrocken, Südtirol
weich & harmonisch
18,80 €pro Flasche (1L 25,07 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Weinbauregion Priorat
Das sich in der Region Tarragona befindliche Weinbaugebiet Priorat befindet sich in der katalanischen Comarca. Es gehört zu den ältesten Weinbauregionen Spaniens und heute sicherlich auch zu den hochwertigsten. Auf Spanisch heißt diese Region „Priorato“ – aber wie wir wissen, sind die Katalanen sehr stolz, deshalb bleiben wir doch lieber bei „Priorat“.
Wie alles begann
Weinbau wird in Spanien bereits seit der vorchristlichen Zeit betrieben – mit einigen Hochs und Tiefs wie überall. Hier im Priorat fand der Weinbau im letzten Viertel des Mittelalters, so im 12. Jahrhundert, das erste Mal urkundliche Erwähnung. Die Kartäusermönche pflanzten die ersten Weinstöcke in dieser eher unwirtlichen, schwer zugänglichen Bergregion, vermuteten sie doch, dass sie hier die „Himmelsleiter“ finden würden. Anfangs war der Wein noch ein Alltagsgetränk, das mit Wasser verdünnt genossen wurde – vermutlich war der Wein pur auch ungenießbar… Mitte des 19. Jahrhunderts verließen die Mönche die Region und der Weinbau verlor sehr an Bedeutung. Hinzu kam die große Reblaus-Katastrophe im ausgehenden 19. Jahrhundert, der dem ohnehin angeschlagenen Weinbau den Rest gab und ihn im Priorat zerstörte. In Folge dessen fand eine großflächige Verarmung der Bevölkerung statt, die in großen Landfluchten mündete.
Der Neuanfang
Ab Mitte der 1990er Jahre wurde der Weinbau im Priorat wiederbelebt. Alte Rebanlagen und Terrassen wurden rekultiviert sowie neue Weinberge angelegt. Durch den Export wurde der Wein in viele Länder vermarktet und die Region dadurch immer bekannter. Die Erhebung des Gebietes in die höchste spanische Qualitätsstufe DOCa (Denominación de Origen Calificada) tat sein Übriges. Bis dato gibt es nur noch ein weiteres Weinbaugebiet in Spanien mit dieser Qualitätsstufe: das Rioja. Heute stehen ca. 1.800 Hektar unter Reben. Da das Gebiet ca. 20.000 Hektar umfasst, ist der Weinbau im Priorat, was die Quantität betrifft, noch ausbaufähig.
Boden und Klima
In kontinentalem Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern wachsen hauptsächlich Rotweinreben im Priorat. Der Boden in den terrassenförmigen Weinbergen an den Hängen der Montsant-Berge ist nährstoffarmer Llicorella. Das ist ein Belag aus rotem und schwarzem Schiefer mit Glimmerplättchen, die die Sonne reflektieren und so den Boden und damit die Reben vor Überhitzung schützen. Allerdings ist dieser Boden auch sehr rutschig, was für die Arbeiter in den abschüssigen Weinbergen sehr tückisch sein kann.
Reben und Weine
Mit einem Anteil von über 90 % ist das Priorat ganz eindeutig ein Rotweingebiet. Viel Wert wird hier auf Anbau und Ausbau gelegt und mit viel Liebe zur Natur findet ein Großteil der Arbeit von Hand statt. Die Erträge sind im Allgemeinen kleiner als anderswo. Biologisch-dynamischer Ausbau sowie vegane Verarbeitung ist für die meisten Winzer selbstverständlich. Um die Qualitäten entsprechend hoch zu halten, werden die Weine sehr schonend – meist in Holzfässern ausgebaut.
Die Hauptrebsorten bei den Rotweinen sind: Carineña, Garnacha Tinta (z. B. Cuvée GV 5 von Gratavinum), Garnacha Peluda, Mazuelo, Merlot, Picapoll negre, Pinot Noir, Syrah, Ull de Llebre (Tempranillo). Die Rotweine aus dem Priorat sind sehr farbintensiv und alkoholisch (13,5 – 15 % Vol.) und benötigen eine lange Fassreife. Dafür sind sie auch im Anschluss lange lagerfähig.
Die Hauptweißweinsorten sind: Chenin Blanc, Garnacha Blanca, Macabeo, Muscat d`Alexandrie, Muscat blanc à petit grains, Pansal, Pedro Ximénez, Picaboll blanca, Viognier. Obwohl sie nur einen Anteil am Gesamtvolumen von 10 % haben, sind auch die Weißweine durchaus schmackhaft. In der Farbe hell- bis strohgelb schmecken sie fruchtig und weisen oft feine Kräuternoten auf.